LÁ MẮC MẬT TƯƠI

[ Điểm đánh giá5/5 ]1 người đã bình chọn
Đã xem: 366 | Cật nhập lần cuối: 9/16/2019 6:08:56 AM | RSS

Lá mắc mật mang một hương vị rất riêng của núi rừng. Lá thường được dùng để chế biến những món ăn như: Heo quay, Vịt quay, thịt nướng…

Giá bán:: 50,000 VND

Giá trên web chỉ mang tính chất tham khảo.

S.lượng:

Để mua hàng các bạn gọi trực tiếp số 0938 343 787

Hoặc để lại thông tin liên lạc, công ty sẽ liên lạc khách hàng trong 24h.

Chúng tôi cung cấp sỉ và lẻ, để mua giá tốt nhất, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC, KHÁCH NHẬN HÀNG THANH TOÁN

Địa chỉ tại Sài Gòn

A29/37A2 QL 50, Bình Hưng, Bình Chánh.

Hotline: 0938 343 787 Liên

Cửa hàng tại Hà Nội: Phố Nguyễn Khuyến, Phúc La, Hà Đông, Hà Nội.

Hotline: 0976 352 661 Thủy

Mắc mật, móc mật, mác mật, còn gọi là hồng bì núi hay củ khỉ, dương tùng thuộc họ Cửu lý hương. Từ "mắc mật" là tiếng Tày-Nùng và có thể dịch thành "quả ngọt".

LÁ MẮC MẬT TƯƠI

Cây mắc mật là loại cây gỗ nhỏ, cao từ 3 m đến 7 m, thường mọc trên núi đá vôi. Cây ra hoa tháng 3 đến tháng 6, đậu quả vào tháng 7 đến tháng 9. Quả và lá non dùng làm gia vị, lá và rễ được dùng trong đông y, ngoài ra lá cây cũng được dùng để cất tinh dầu. Cây mắc mật ít bị sâu bệnh, nếu trồng bằng hạt đến năm thứ 5 hay thứ 6 thì bắt đầu bói quả, nếu trồng từ cây ghép đến năm thứ 2-3 sẽ bắt đầu cho quả.

Tại Việt Nam cây chủ yếu phân bố ở vùng núi Đông Bắc Bộ như Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Bắc Giang, Quảng Ninh, cây trồng ở các khu vực tỉnh khác thường rất khó sống hoặc nếu cây sống cũng không có quả, không có mùi thơm đặc trưng như tại quê hương của loài cây này hay rất có thể lá sẽ bị đắng không dùng để chế biến món ăn được.

LÁ MẮC MẬT TƯƠI

Quả mắc mật có thể ăn tươi khi chín vàng, hoặc làm gia vị để chế biến một số món ăn của người tày, ngoài ra quả mắc mật còn dùng để ngâm măng ớt, lá mắc mật có mùi thơm đặc trưng nên thường được dùng trong các món ăn của người dân tộc Tày, Nùng như các món thịt nướng, thịt kho hay người Việt Nam thường được biết đến nhất là món vịt quay hay lợn quay nổi tiếng của Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn sẽ không thể không có thứ gia vị có đặc trưng riêng này.

Lá mắc mật là một trong những gia vị không thể thiếu trong những mon ăn của người dân tộc vùng cao Tây Bắc.

LÁ MẮC MẬT TƯƠI


Lá mắc mật mang một hương vị rất riêng của núi rừng. Lá thường được dùng để chế biến những món ăn như: Heo quay, Vịt quay, thịt nướng… Ngoài ra lá mắc mật còn là một loại gia vị độc đáo để khử mùi tanh của các loại cá khi chế biến.

Ngoài lá mắc mật tươi shop cũng có lá mắc mật khô

100k túi 500gr: lá mắc mật khô

lá mắc mật khô

Lá mắc mật khô

LÁ MẮC MẬT TƯƠI LÁ MẮC MẬT TƯƠI LÁ MẮC MẬT TƯƠI