NHỮNG TRƯỜNG DẠY NGHỀ ĐẦU BẾP HÀNG ĐẦU TẠI VIỆT NAM

CÁC TRƯỜNG DẠY NGHỀ ĐẦU BẾP

1. SÀI GÒN TOURIST

Trường Trung Cấp Du Lịch và Khách Sạn Saigontourist là một trường có bề dày lịch sử về dạy nghề Bếp tại Việt Nam. Là một trong những lựa chọn đầu cho học viên cả nước chọn trở thành Đầu Bếp, Hướng Dẫn Viên, Quản Quản Lý Nhà Hàng, Khách Sạn.

Trường được thành lập: 15/09/1989

Trường toạ lạc tại: 23/8 đường Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 1800558827

Website: https://saigontourist.edu.vn/

Các khoá học đa dạng từ ngắn hạn, đến dài hạn, từ chuyên đề đến mở rộng: Lớp chuyên đề, khoá học ngắn hạn, khoá học trung cấp, đào tạo liên thông hệ Cao Đẳng, Đại Học, liên kết đào tạo hệ Quốc Tế.

Năm 1997 chính phủ Luxembourg tài trợ tài chính cho trường phát triển cơ sở vật chất tiến tới phát triển thành trường đào tạo về nghề bếp và nhà hàng khách sạn top đầu Việt Nam.

Được Chủ Tịch Nước Nguyễn Minh Triết trao tặng Huân Chương Lao Động Hạng Nhì ngày 30/06/2009.

2. TRƯỜNG DẠY NGHỀ ẨM THỰC NETSPACE

Trường dạy nghề Đầu Bếp Netspace là một trong những hệ thống trường có số lượng địa điểm dạy học lớn Việt Nam hiện nay.

Các chi nhánh của trường ở nhiều tỉnh thành, thuận tiện cho việc học nghề của học viên.

Song song với đó trường làm tốt về mặt quảng bá thương hiệu giúp học việc dễ nhận được việc làm khi kết thúc đào tạo tại Netspace.

Bằng tốt nghiệp từ Netspace được các đơn vị trong nước chấp nhận, ngoài ra nhiều nhà tuyển dụng nước ngoài cũng chấp nhận. Các học viên được đào tạo bài bản bằng giáo án chuyên nghiệp, kinh nghiệp và thực tế nên là thế mạng cho học viên sau khi tốt nghiệp tại trường.

Được thành lập ngày 02/04/2024. Từ đó đến nay đã có hơn 60.000 học viên tốt nghiệp từ hệ thống trường nghề.

Với 5 cơ sở phân bố đều cả nước:

Netspace Tp Hồ Chí Minh

Netspace Hà Nội

Netspace Đà Nẵng

Netspace Đà Lạt

Netspace Biên Hoà

Hotline: 1800 646 497

Website: https://netspace.edu.vn

Các khoá học được đào tạo gồm.

Khoá Học Nấu Ăn: Bếp Quốc Tế, Bếp Việt, Bếp Âu, Bếp Trung Hoa, Bếp Chay

Khoá Pha Chế: Chuyên Gia Pha Chế, Pha Chế Tổng Hợp, Pha Chế Bartender, Pha Chế Cafe Barista, Rang Xay Cà Phê, Pha Chế Trà - Trà Sữa.

3. HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

Thuộc Công Ty Cổ Phần Hướng Nghiệp Á Âu ( HNAAU) được thành lập vào ngày 28/04/2011. Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp phép đào tạo và cấp chứng chỉ Bếp Trưởng (Giấy chứng nhận dạy nghề số 62/2011/GCNĐKDN Do Sở Lao Động – Thương Binh và Xã Hội TP.HCM cấp phép).

Hotline: 18006148

Website: https://www.huongnghiepaau.com/

Hướng nghiệp Á Âu là hệ thống trường đào tạo nghề Đầu Bếp có quy mô lớn nhất Việt Nam hiện nay.

Hệ Thống Trường: 17 chi nhánh đào tạo trên cả nước.

Cho đến nay hệ thống đã đào tạo trên 200.000 học viên tốt nghiệp và ra nghề.

Khoá đào tạo:

Bếp Trưởng Điều Hành, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng, Nghiệp Vụ Bếp Quốc Tế, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Việt, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Âu, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Á, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Nhật, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Hoa, Nghiệp Vụ Bếp Hàn, Nghiệp Vụ Bếp Thái, Nghiệp Vụ Bếp Chay...

Khoá đào tạo làm bánh.

Khoá đào tạo pha chế.

4. CAO ĐẲNG KỸ THUẬT - DU LỊCH SÀI GÒN

Trường Cao Đẳng Kỹ Thuật - Du Lịch Sài Gòn ( STC) được thành lập vào năm 2007 trực thuộc Bộ Lao Động - Thương Binh và Xã Hội. 

Trường nằm trong khuôn viên Công Viên Phần Mềm Quang Trung, Quốc Lộ 1, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh.

Hotline: 0912 429 944

Website: https://sttc.edu.vn/

Nghành: Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Thời gian đào tạo 2,5 năm.

5. TRUNG CẤP KINH TẾ - DU LỊCH HỒ CHÍ MINH

Trụ Sở Chính: 145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 18006552

Trường có 11 cơ sở đào tạo trên cả nước.

Khoa đào tạo: Du Lịch - Nhà Hàng - Khách Sạn

Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn

Kỹ Thuật Làm Bánh

Kỹ Thuật Pha Chế Đồ Uống

Website: https://www.cet.edu.vn/

6. CAO ĐẲNG DU LỊCH SÀI GÒN

Trường Cao Đẳng Du Lịch Sài Gòn tiền thân là Trung Tâm Đào Tạo Nghiệp Vụ Du Lịch Sài Gòn. Được thành lập vào ngày 16/10/1991. 

Có 2 cơ sở đào tạo đều ở TP. Hồ Chí Minh

Cơ Sở 1: 347A Nguyễn Thượng Hiền, F11, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.

Cơ Sở 2: 20/11C Kỳ Đồng, F9, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0283 834 4856

Website: https://dulichsaigon.edu.vn/

Nghành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn.

Thời gian đào tạo 2 năm, chia thành 4 học kỳ. 3 học kỳ đầu học tập tại trường, kỳ học thứ 4 là kỳ thực tập thực tế tại doanh nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, học viên có thể làm việc từ các vị trí: nhân viên sơ chế, nhân viên chế biến trực tiếp, thợ nấu chính... làm việc trong các môi trường nhà hàng, tiệc cưới, khách sạn, tổ chức chế biến thực phẩm, ẩm thực sự kiện...

Học Phí: 10tr - 12tr/ học kỳ.

7. CAO ĐẲNG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

Trường có trụ sở tại 296 Đường Lưu Hữu Phước, Phường 15, Quận 8, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 097 897 1397

Website: https://phanhieuhcm.cfi.edu.vn/

Trường Cao Đẳng Lương Thực - Thực Phẩm tiền thân là Trường Công Nhân Kỹ Thuật Cơ Điện, được thành lập vào ngày 14/03/1983 bởi quyết định số 183 của Bộ Trưởng Bộ Lương Thực lúc bây giờ, trực thuộc Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam.

Từ 1994 Bộ Lương Thực không còn nữa, trường chuyển về dưới sự quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Trong các nghành đào tạo của trường có Khoa Lương Thực - Thực Phẩm. Học viên được đào tạo về Công Nghệ Kỹ Thuật Chế Biến và Bảo Quản Thực Phẩm, Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn.

Trong quá trình học tập, học viên được thực tập sinh ở các doanh nghiệp trong và ngoài nước nhầm nâng cao kinh nghiệm và thực tiển. Giúp học viên sau khi tốt nghiệp được đánh giá cao và dễ dàng tìm được công việc phù hợp với quá trình đào tạo của trường.

8. CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH ĐÀ NẴNG

Trường Cao Đẳng Nghề Du Lịch Đà Nẳng là một trường dạy nghề ở khu vực miền trung. Thuận tiện cho học viên các khu vực xung quanh học tập.

Địa chỉ trường: Tổ 43, Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Hoà Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng.

Holine: 02363 957 957

Website: https://dvtc.edu.vn/

Nghề Đầu Bếp được dạy trong nghành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn. Thời gian đào tạo 2,5 năm chia thành 5 kỳ học, trong đó có 2 lần đi thăm quan thực tế hoặc thực tập tại các doanh nghiệp trong nghành đào tạo. 

Các học viên sau khi ra trường được kết nối làm việc với các đơn vị sử dụng lao động, từ đó góp phần yên tâm hơn trong quá trình học tập của các học viên.

9. TRUNG TÂM DẠY NẤU ĂN SAO MAI

Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai do đầu bếp Trương Công Lệ làm chủ nhiệm. Trung tâm được cấp phép đào tạo chứng chỉ nghề sơ cấp bởi Sở Lao Động Thương Binh và Xã Hội Hà Nội.

Trung tâm thành lập vào 2012, đến 2024 đã hơn 10 năm đào tạo nhiều thế hệ đầu bếp cho Hà Nội và các khu vực quanh thủ đô.

Địa chỉ của trung tâm tại: Số 5, Phố Nghĩa Đô, Đường Hoàng Quốc Việt, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Hotline: 0988 046 637

Website: https://daynauansaomai.com.vn/

Các khoá đào tạo:

- Khoá đào tạo bếp trưởng Quốc Tế 

- Khoá học làm tiệc cổ chuyên nghiệp

- Khoá đào tạo đầu bếp Âu chuyên nghiệp

- Khoá đào tạo đầu bếp Nhật chuyên nghiệp

Đầu Bếp Trương Công Lệ là một gương mặt thân quen đối với cộng đồng trong và ngoài nước. Là bếp trưởng của nhiều nhà hàng khách sạn nổi tiếng tại thủ đô Hà Nội, Đầu bếp riêng cho nhiều đời Đặc Sứ Mệnh Toàn Quyền Đang Mạch.Tổng Bếp Trưởng  Lễ Hội Ẩm Thực Quốc Tế tại Hà Nội 2010. Là giám khảo vòng sơ loại của chương trình Siêu Đầu Bếp Masterchef và Masterchef Nhí. Cùng nhiều chương trình truyền hình VTV, HTV...

10. CAO ĐẲNG THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH HÀ NỘI

Trường Cao Đẳng Thương Mại và Du Lịch Hà Nội là một trường dạy nghề Đầu Bếp có bề dày lịch sử hơn 60 năm, tiền thân là Trường Trung Cấp Thương Nghiệp Hà Nội. 

Được thành lập và ngày 09/04/1965 bởi UBND Thành Phố Hà Nội.

Địa chỉ trường tại: Phạm Văn Đồng, Phường Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Hotline: 0243 764 1121

Website: https://hcct.edu.vn/

Với bề dày lịch sử hơn 60 năm đào tạo ra rất nhiều đời đầu bếp phục vụ rất nhiều đơn vị trong và ngoài nước.

Nghành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn là nghành mũi nhọn của trường. Với tiêu chí học viên tốt nghiệp phải có được việc làm, nên kể từ ngày thành lập đến nay, đã có hơn 300 doanh nghiệp, đơn vị liên kết hợp tác với trường tạo nền chắc việc làm sau tốt nghiệp cho học viên.

Với các vùng địa lý khu vực phía bắc, bắc trung bộ thì trường Cao Đẳng Thương Mại Du Lịch Hà Nội là một trong những lựa chọn hàng đầu cho các học viên theo học nghề đầu bếp.

11. CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI

Trường Cao Đẳng Du Lịch Hà Nội là một trong những trường đầu tiên của nước ta đào tạo công nhân viên ngành du lịch. Tiền thân là Trường Công Nhân Khách Sạn Du Lịch. Được thành lập vào ngày 24/07/1972. 

Trường có địa chỉ: 236 Đường Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Hotline: 0243 756 2339

Website: https://www.htc.edu.vn/

Nghành đào tạo nghề bếp: Quản trị chế biến món ăn.

12. TRUNG TÂM EZCOOKING

Là một trong những trung tâm đào tạo nghề bếp, phù hợp cho các học viên vừa làm vừa học.

Trung tâm có địa chỉ tại Hà Nội, phù hợp với các học viên tại thủ đô và các khu vực xung quanh.

Địa chỉ của trung tâm: 362 Phố Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội.

Hotline: 0915 56 58 58

Trung tâm đào tạo nhiều khoá học ngắn hạn đến dài hạn:

- Bếp Trưởng

- Đầu Bếp

- Bếp Bánh

Website: https://ezcooking.vn/  or https://daynauan.vn/

Trung tâm Ezcooking được thành lập từ năm 2006 bởi Công Ty TNHH Bếp Vui Hà Thành.

Hiện tại chưa có dữ liệu về bằng cấp sau khi đào tạo tại trung tâm Ezcooking. Khi có dữ liệu Huchaco sẽ update cho đọc giả được biết.

13. TRUNG CẤP NGHỀ VIỆT GIAO

Trường được thành lập năm 2000 với tên gọi đầy đủ là Trường Nghiệp Vụ Du Lịch và Doanh Thương Việt Giao

Trường có 18 Nghành Đào Tạo, 65 Giảng Viên tham gia giảng dạy và đào tạo.

Học đầu bếp ở đây học viên được đào tạo Bếp - Bánh - Pha Chế:

- Bếp Việt

- Bếp Âu - Á

- Nghiệp Vụ Bếp Trưởng

- Bếp Bánh

- Pha Chế Rượu- Thức Uống

Hotline: 02839 270 270

Website: https://vietgiao.edu.vn/

Địa chỉ: 193 Đường Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.

Khi các học viên học ở trường ngoài việc đào tạo trực tiếp thì học viên được thực tập ở các đơn vị liên kết trong quá trình học tập. Khi thực tập sinh ra trường có nhiều cơ hội làm việc tại đơn vị đang thực tập học việc và các đơn vị khác.

Trường được quản lý bởi Sở Giáo Dục và Đào Tạo Tp. Hồ Chí Minh. Sinh viên và học viên sau khi tốt nghiệp được cấp bằng chính quy, được sự chấp nhận của các đơn vị tuyển dụng trong và ngoài nước.

14. CAO ĐẲNG QUỐC TẾ PEGASUS

Trường Cao Đẳng Quốc Tế Pegasus thuộc Tập Đoàn Giáo Dục Quốc Tế KinderWorld được thành lập từ 1986 tại quốc đảo sư tử Singapore.

Năm 1990 Tập Đoàn quyết định mở rộng các cơ sở đào tạo ra nhiều quốc gia khác trong đó có Việt Nam. 

2015 Tập Đoàn quyết định thành lập Trường Cao Đẳng Pegasus tại Tp. Đà Nẵng.

2019 mở phân hiệu cơ sở 2 của Trường Cao Đẳng Pegasus tại Hà Nội.

Học viên được đào tạo chứng chỉ sơ cấp cho kỹ thuật chế biến món ăn.

Cơ Sở Chính: Vùng Trung 3, KDT Phú Mỹ An, Hoà Hải, Ngũ Hành Sơn, Tp. Đà Nẵng. Hotline: 023 6730 1555

Cơ Sở Hà Nội: Số 2/2C Khu Ngoại Giao Đoàn Vạn Phúc, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội. Hotline: 091 636 0505

Website: https://pegasus.edu.vn/

Tại Cao Đẳng Quốc Tế Pegasus học viên được đào tạo Chứng Chỉ Sơ Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn.

Thời gian đào tạo hệ sơ cấp 6 - 9 tháng.