TIN TỨC NÔNG NGHIỆP

{"id" :900771, "type_config_slider" :{"config_slider":{"spaceBetween":10,"autoplay":false,"lazy":true,"slidesPerView":1,"loop":true,"allowTouchMove":true,"speed":300,"slidesPerColumn":5,"pagination":{"el":null},"navigation":{"nextEl":null,"prevEl":null},"effect":"slide","cubeEffect":{"shadow":true,"slideShadows":true,"shadowOffset":20,"shadowScale":0.939999999999999946709294817992486059665679931640625},"coverflowEffect":{"ronate":50,"stretch":0,"depth":100,"modifier":1,"slideShadows":true},"flipEffect":{"rotate":30,"slideShadows":false},"fadeEffect":{"crossFade":true},"slidesPerGroup":1},"config_slider_thumb":{"slidesPerView":4,"spaceBetween":10,"speed":300,"freeMode":true,"allowTouchMove":false,"watchSlidesVisibility":true,"watchSlidesProgress":true},"is_used_thumb":false,"is_used_pagi":false,"is_used_nav":false,"is_used_nav_thumb":false,"is_used_pagi_thumb":false,"auto_calc_height_item":1,"icon":{"nextEl":"fas fa-chevron-right","prevEl":"fas fa-chevron-left"},"responsive":{"1024":[],"768px":{"icon":{"nextEl":"fas fa-chevron-right","prevEl":"fas fa-chevron-left"},"config_slider_thumb":{"slidesPerView":4,"spaceBetween":10,"speed":300,"freeMode":true,"allowTouchMove":false,"watchSlidesVisibility":true,"watchSlidesProgress":true},"config_slider":{"spaceBetween":10,"autoplay":true,"lazy":true,"slidesPerView":2,"loop":true,"allowTouchMove":true,"speed":300,"slidesPerColumn":1,"pagination":{"el":null},"navigation":{"nextEl":null,"prevEl":null},"effect":"slide","cubeEffect":{"shadow":true,"slideShadows":true,"shadowOffset":20,"shadowScale":0.939999999999999946709294817992486059665679931640625},"coverflowEffect":{"ronate":50,"stretch":0,"depth":100,"modifier":1,"slideShadows":true},"flipEffect":{"rotate":30,"slideShadows":false},"fadeEffect":{"crossFade":true},"slidesPerGroup":1}},"640px":[],"480px":{"icon":{"nextEl":"fas fa-chevron-right","prevEl":"fas fa-chevron-left"},"config_slider_thumb":{"slidesPerView":4,"spaceBetween":10,"speed":300,"freeMode":true,"allowTouchMove":false,"watchSlidesVisibility":true,"watchSlidesProgress":true},"config_slider":{"spaceBetween":10,"autoplay":true,"lazy":true,"slidesPerView":1,"loop":true,"allowTouchMove":true,"speed":300,"slidesPerColumn":1,"pagination":{"el":null},"navigation":{"nextEl":null,"prevEl":null},"effect":"slide","cubeEffect":{"shadow":true,"slideShadows":true,"shadowOffset":20,"shadowScale":0.939999999999999946709294817992486059665679931640625},"coverflowEffect":{"ronate":50,"stretch":0,"depth":100,"modifier":1,"slideShadows":true},"flipEffect":{"rotate":30,"slideShadows":false},"fadeEffect":{"crossFade":true},"slidesPerGroup":1}},"375px":[],"320px":[]}}}

Sài Gòn là một vùng đất với nhiều nét đặc trưng riêng biệt so với các tỉnh thành khác, Sài Gòn hội tụ nhiều nét văn hoá của nhiều nguồn khác nhau. Tuy chỉ hơn 300 năm hình thành và phát triển nhưng Sài Gòn là thành phố lớn nhất Việt Nam về qui mô dân số, nền kinh tế, tốc độ phát triển, sự đa dạng về văn hoá dân tộc, ẩm thực. Đến với Sài Gòn chúng ta đến với nhiều màu sắc về văn hoa, xã hội và ẩm thực. Trong bài viết này Huchaco sẽ sưu tầm thông tin các đặc sản về ẩm thực đặc trưng gắn liền với đời sống nhân dân của vùng đất quan trọng bật nhất xứ N am Kỳ.

Rượu Mai Quế Lộ là một loại rượu thơm có nguồn gốc xuất phát từ Trung Quốc. Nó có nguyên liệu chính: rượu, đường phèn, hoa hồng. Khi truyền đến Việt Nam mọi người thay đổi dần nguyên liệu trở thành một loại rượu thơm khác hoàn toàn với mùi vị gốc ban đầu của nó.Rượu Mai Quế Lộ Việt Nam có các nguyên liệu: Quế, Hoa Hồi, Thảo Quả, Đinh Hương, Hạt Ngò, Tiểu Hồi Hương, Vỏ Quýt. Chúng có mùi tương tự như mùi của ngũ vị hương. Hiện nay Rượu Mai Quế Lộ từ Trung Quốc và Rượu Mai Quế Lộ từ Việt Nam chỉ giống nhau về tên gọi. Nên khi sử dụng chúng ta phải chú ý để chọn đúng loại nguyên liệu theo đúng yêu cầu của món ăn.

Lá lốt là một loại rau thông dụng ở Việt Nam chúng ta, nó gắn liền với nhiều món ăn như bánh xèo, bò lá lốt mỡ đùm, các món thịt cá chưng lá lốt, trứng chiên lá lốt... Ngoài là một loại rau gia vị dùng thường xuyên, lá lốt còn có những dược tính quý được ứng dụng trong điều trị các bệnh lý liên quan xương khớp, mụn nhọt hay tổ đỉa...

Cam thảo là một loại gia vị thảo dược được ứng dụng nhiều trong cuộc sống từ y học, thực phẩm, làm đẹp..., Cam thảo có tính lành ít hạn chế người dùng nên được quan tâm sử dụng như một thảo dược gia vị thông thường. Cam thảo phân làm 2 loại gồm cam thảo bắc và cam thảo nam. Trong bài viết này sơ lược về 6 công dụng cơ bản của cam thảo đến với đọc giả và khách hàng.

Quýt là một loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, Quýt được trồng nhiều ở các tỉnh miền tây nam bộ như: Trà Vinh, Tiền Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp, Bến Tre và một số tỉnh phía bắc như Lào Cai, Bắc Kan... Hầu như loại trái cây này luôn có quanh năm tại các cửa hàng trái cây, sạp trái cây tại chợ truyền thống, các cửa hàng siêu thị. Quýt là loại trái cây giá bình dân. Thường được mua về để dùng trái cây tráng miệng, hoặc chưng lên bàn thờ gia tiên, dùng làm quà thăm nhau.

CÔNG TY TNHH HUCHACO là doanh nghiệp Nông Nghiệp hoạt động tại Việt Nam. Doanh nghiệp được thành lập năm 2014 với nghành nghề chính gồm: sản xuất, kinh doanh, đầu tư trong lĩnh vực Nông Nghiệp và Thương Mại Nông Nghiệp.

I. Nghành Hàng Gia Vị

Tiêu Đen, Ớt, Tiêu Lốp, Tiêu Rừng, Mắc Khén, Hạt Dổi, Hạt Mắc Mật, Đinh Hương, Quế Ống, Hoa Hồi, Thảo Quả, Lá Chanh Thái, Lá Chanh Ta, Lá Nguyệt Quế Bay Leaf, Lá Cà Ri Curry Leaf, Hạt Ngò, Tiêu Tứ Xuyên, Hạt Mắc Mật, Lá Mắc Mật, Tiểu Hồi Hương, Đinh Hương, Bạch Đậu Khấu, Lá Hương Thảo, Hành Tăm - Củ Nén, Tỏi, Gừng, Nghệ, Sả, Củ Riềng, Củ Ngãi Bún, Cam Thảo, Trần Bì - Vỏ Quýt, Hạt Điều Màu.

II. Nghành Hàng Trà

Trà Hoa Đậu Biếc, Trà Atiso Đỏ, Trà Chùm Ngây

III. Hương Liệu

Vanilla

IV. Nông Sản

Lá Atiso Đỏ, Lá Mì, Rau Lang, Lá Dứa, Rau Đay, Bắp Trái, Khoai Tím, Dừa...

Website: huchaco.com còn là một trang thông tin nông nghiệp cung cấp các tin tức về nông sản, tình hình nông nghiệp trong nước và thế giới, xu hướng sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm trong nghành nông lâm ngư nghiệp.

Cùng với đó là các mô hình sản xuất kinh doanh nông nghiệp có hiệu quả kinh tế cao, cũng như các vấn đề về kỹ thuật nông nghiệp.

Trụ sở: Long Thượng, Cần Giuộc, Long An

0932 59 68 79

0943 564 646

Cửa Hàng Phân Phối Trưng Bày:

38 Cao Văn Lầu ( Chợ Bình Tây) F1, Quận 6. HCM

0932 59 68 79

{"default_contact":"Liên hệ","default_notification":"Thông báo","default_redirect_click":"Nhấn vào đây nếu đợi quá lâu.","default_fullname":"Họ và tên","default_email":"Email","default_address":"Địa chỉ","default_phone":"Điện thoại","default_send":"Gởi đi","default_reset":"Làm lại","default_select_all":"Chọn tất cả","default_captcha":"Mã bảo vệ","default_input_captcha":"Nhập vào mã bảo vệ","default_contact_send_success":"Bạn đã gởi liên hệ thành công","default_contact_send_false":"Bạn đã gởi liên hệ thất bại","default_back_page_home":"Quay về trang chủ","product_sort_name_asc":"Sắp xếp theo tên (A-Z)","product_sort_name_desc":"Sắp xếp theo tên (Z-A)","product_sort_price_asc":"Sắp xếp theo giá (Nhỏ -> Lớn)","product_sort_price_desc":"Sắp xếp theo giá (Lớn -> Nhỏ)","product_sort_price_sale_asc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Không -> Có)","product_sort_price_sale_desc":"Sắp xếp theo khuyến mãi (Có -> không)","key_option_product_discount":"Sản phẩm khuyến mãi","key_option_product_new":"Sản phẩm mới","key_option_product_special":"Sản phẩm đặt biệt","key_option_product_hot":"Sản phẩm Hot","key_option_news_new":"Tin mới","key_option_news_highlight":"Tin nổi bật","key_option_news_special":"Tin đặc biệt","key_option_news_hot":"Tin hot","key_option_classified_news_highlight":"Tin rao nổi bật","default_newsletter_thanks":"Cảm ơn bạn đã đăng ký trên hệ thống của chúng tôi","error_email_exists":"Email đã tồn tại trong hệ thống","error_email_not_exists":"Email không tồn tại trong hệ thống","error_email_invalid":"Địa chỉ email phải đúng cú pháp, ví dụ: info@tenmien.vn!","member_change_info_success":"Thông tin thay đổi thành công.","member_change_info_fail":"Thay đổi thông tin thất bại.","member_change_password_success":"Mật khẩu thay đổi thành công","member_change_password_fail":"Mật khẩu thay đổi thất bại","member_login_success":"Bạn đã đăng nhập thành công","member_register_success":"Đăng ký tài khoản thành công","member_register_fail":"Đăng ký tài khoản thất bại","member_send_password_new_mail_success":"Mật khẩu mới đã gửi về email đăng ký!","member_send_password_new_fail":"Lấy lại mật khẩu thất bại","error_account_not_found":"Không tìm thấy tài khoản trong hệ thống.","error_limit_login":"Bạn đã nhập sai vượt quá số lần quy định. Vui lòng đăng nhập lại sau:","error_username_required":"Bạn vui lòng nhập tên truy cập","error_username_not_exists":"Tên truy cập không tồn tại.","error_username_space":"Tên truy cập không được chứa khoảng trắng","error_username_exists":"Tên truy cập đã tồn tại","error_account_block":"Tài khoản đã bị khóa","error_password_not_exists":"Mật khẩu bạn nhập không chính xác.","error_password_required":"Bạn vui lòng nhập mật khẩu","error_password_not_regex":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_password_old_required":"Nhập vào mật khẩu hiện tại của bạn","error_password_old_invalid":"Mật khẩu cũ không đúng","error_password_confirm_invalid":"Mật khẩu phải chứa ít nhất 6 ký tự. Bao gồm chữ in hoa, chữ thường và số.","error_register_is_login":"Bạn đã đăng nhập vào hệ thống. Vui lòng đăng xuất để thực hiện tính năng này","page_login":"Đăng nhập","error_fullname_required":"Bạn vui lòng nhập họ tên","error_fullname_max_length":"Họ tên Không vượt quá 55 ký tự","error_address_max_length":"Địa chỉ không vượt quá 150 ký tự","error_email_required":"Bạn vui lòng nhập email","error_content_required":"Bạn vui lòng nhập nội dung","error_content_max_length":"Nội dung gửi không được vượt quá 5000 ký tự","error_phone_required":"Bạn vui lòng nhập số điện thoại","error_phone_syntax":"Số điện thoại phải đủ 8 số hoặc lớn hơn, ví dụ: 19009477, 0967897890, 0286253737, ...","error_phone_exists":"Số điện thoại đã tồn tại trong hệ thống","error_captcha_required":"Bạn vui lòng nhập mã bảo vệ","error_captcha_invalid":"Mã bảo vệ không đúng","error_token_csrf_invalid":"Token không hợp lệ","time_invalid":"Thời gian không hợp lệ","forms_required":"Trường này là bắt buộc","forms_send_success":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thành công","forms_send_false":"Bạn đã gửi thông tin đăng ký thất bại","forms_undefined":"Không xác định được biểu mẫu","authentication_otp":"Xác thực OTP","authentication_otp_note":"Vui lòng kiểm tra điện thoại để lấy mã Xác thực.","error_limit_send_authentication_phone":"Quý khách đã đạt đến giới hạn xác thực số điện thoại.","error_time_resend_authentication_phone":"Chưa đến thời gian gửi lại.","send_code_otp_success":"Gửi mã OTP thành công","send_code_otp_error":"Gửi mã OTP thất bại","authentication_phone":"Xác thực số điện thoại","authentication_enter_code":"Nhập mã xác thực","authentication":"Xác thực","authentication_phone_re_send":"Gửi lại","authentication_phone_success":"Xác thực điện thoại thành công","verify_success":"Xác minh thành công","titile_authentication_phone_success":"Xác thực thành công","authentication_phone_error":"Xác thực điện thoại thất bại","warning_custom_no_authentication_phone":"Quý khách chưa xác thực số điện thoại","warning_phone_number_you_have_verified":"Số điện thoại của bạn đã xác minh","error_customer_access_page_here":"Quý khách chưa được truy cập trang này","skip_authenction":"Bỏ qua xác thực","error_enter_phone_invalid":"Khách hàng vui lòng nhập số điện thoại hợp lệ","error_info_invalid":"Thông tin không hợp lệ","error_code_verify_required":"Vui lòng nhập mã xác thực OTP","save_info_failed":"Lưu thông tin thất bại","save_info_success":"Lưu thông tin thành công","news":"Tin tức","back_to_home":"Quay lại trang chủ","content_404":"Xin lỗi! Trang bạn đang tìm kiếm không tồn tại.","mail_welcome":"Xin chào: Anh\/Chị","best_regards":"Trân trọng","admin_website":"Ban quản trị","lost_password_subject":"Yêu cầu mật khẩu mới cho tài khoản!","lost_password_info":"Chúng tôi vừa nhận được yêu cầu khôi phục mật khẩu từ phía bạn. Vui lòng nhấn vào","lost_password_link":"đường dẫn","lost_password_active":"sau để kích hoạt mật khẩu mới.","news_password":"Mật khẩu mới:","account":"Tài khoản:","lost_password_contact":"Nếu Anh\/chị có bất kỳ câu hỏi nào, xin liên hệ với chúng tôi qua mail","onepay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán OnePay.vn","product_payment_onepay":"Thanh toán OnePay","product_payment_onepay_atm":"OnePay cổng nội địa","product_payment_onepay_int":"OnePay cổng quốc tế","napas_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Napas","product_payment_napas":"Thanh toán NaPas","product_payment_napas_atm":"Thanh toán NaPas nội địa","product_payment_napas_int":"Thanh toán NaPas quốc tế","product_payment_sacombank":"Thanh toán qua Sacombank","paypal_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal.com","product_payment_paypal":"Thanh toán PayPal","error_money_limit":"Số tiền lớn hơn mức cho phép của Paypal vui lòng chọn phương thức thanh toán khác","cart_paypal_express":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Paypal Express","vnpay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán Vnpayment.vn","product_payment_vnpay":"Thanh toán VNPAY","zalopay_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay":"Thanh toán ZaloPay","product_payment_zalopay_app":"Thanh toán qua ví ZaloPay","product_payment_zalopay_atm":"Thanh toán ZaloPay cổng ATM","product_payment_zalopay_int":"Thanh toán ZaloPay cổng Visa\/MasterCard","error_zalopay_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua ZaloPay thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","zalopay_create_url_error":"ZaloPay tạo đơn hàng thất bại.","error_zalopay_payment_int":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng ZaloPay là 10.000đ","momo_cart":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán MoMo","product_payment_momo":"Thanh toán qua ví MoMo","error_momo_create_url_fail":"Tạo thanh toán qua MoMo thất bại. Vui lòng kiểm tra lại thông tin đơn hàng khi thanh toán.","momo_create_url_error":"MoMo tạo đơn hàng thất bại.","error_momo_payment":"Số tiền tối thiểu thanh toán qua cổng MoMo là 1000đ","addon_video_relate":"Video liên quan","addon_video_empty":"Không có video thuộc chủ đề này","addon_video_error_notfound":"Không tìm thấy video trên hệ thống","cart_empty":"Bạn chưa chọn món hàng nào.","cart_payment":"Thanh Toán","cart_payment_method_online":"Thanh toán trực tuyến","cart_order_now":"Đặt hàng nhanh","error_update_cart_fail":"Cập nhật giỏ hàng thất bại","error_update_cart_success":"Cập nhật giỏ hàng thành công","cart_add_success":"Thêm vào giỏ hàng thành công","cart_add_fail":"Thêm vào giỏ hàng thất bại","cart_add_fail_quantity":"Số lượng sản phẩm mua vượt quá số lượng có","error_login_add_cart":"Quý khách vui lòng đăng nhập để đặt hàng","confirm_delete_cart":"Bạn chắc chắn muốn xóa sản phẩm này khỏi giỏ hàng","cart_delete_success":"Xóa giỏ hàng thành công","cart_delete_fail":"Xóa giỏ hàng thất bại","cart_nganluong":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán NganLuong.vn","cart_baokim":"Hệ thống sẽ chuyển qua cổng thanh toán BaoKim.vn","order_success":"Đặt hàng thành công","cart_order_success":"Thông tin đặt hàng thành công","cart_order_thank":"Xin cảm ơn quý khách đã đặt hàng trên hệ thống của chúng tôi.","cart_order_success_thank_customer":"Đặt hàng thành công, xin cảm ơn quý khách đã đặt hàng trên hệ thống của chúng tôi.","cart_note":"Ghi chú","cart_total_price":"Tổng tiền","cart_order_info":"Thông tin đơn hàng","cart_price_detail":"Chi tiết giá","cart_order_button":"Sửa","cart_payment_transportation":"Phương thức vận chuyển","form_of_delivery":"Hình thức giao hàng","cart_payment_transport_to":"Vận chuyển đến","cart_payment_select_provinces":"--- Chọn tỉnh\/thành ---","cart_payment_select_state":"--- Chọn bang ---","cart_payment_select_region":"--- Chọn Khu vực ---","cart_payment_select_district":"--- Chọn quận\/huyện ---","cart_payment_select_ward":"--- Chọn phường\/xã ---","cart_payment_city_name":"Nhập thành phố","cart_payment_postal_code":"Nhập Zip\/Postal code","cart_payment_select_shipping_method":"Chọn hãng\/phương thức giao hàng","cart_payment_transport_select":"Chọn","cart_payment_shipping_carrier":"Hãng vận chuyển","cart_payment_estimated_time":"Thời gian dự kiến","cart_payment_transport_fee":"Phí vận chuyển","cart_payment_transport_service":"Dịch vụ vận chuyển","cart_payment_cod_fee":"Phí thu hàng hộ","cart_payment_total_shipping_cost":"Tổng tiền vận chuyển","cart_payment_not_transport":"Bạn có muốn nhận hàng trực tiếp tại shop ?","shipping_fast":"Giao hàng nhanh","shipping_default":"Giao hàng mặc định","shipping_other_form":"Hình thức khác","shipping_other_form_desc":"Shop liên hệ sau khi đặt hàng thành công","info_extend_payment":"Thông tin thêm","cart_customer_info":"Thông tin khách hàng","cart_buyer_info":"Người mua hàng","cart_receive_info":"Người nhận hàng","cart_use_buyer_info":"Sử dụng thông tin người mua hàng","view_cart":"Giỏ hàng","discount_shipping_note":"Giảm giá cho phí vận chuyển","address_received_product":"Địa chỉ nhận hàng","product_payment_at_the_receive":"Thanh toán khi giao hàng (COD)","product_payment_at_the_company":"Thanh toán tại công ty","product_payment_nganluong":"Thanh toán NganLuong.vn","product_payment_baokim":"Thanh toán BaoKim.vn","product_payment_transfer":"Chuyển khoản qua ngân hàng","product_payment_transfer_qr":"Chuyển khoản qua QR","please_warning_enter_address_shipping":"Vui lòng chọn địa chỉ giao hàng","warning_empty_province_to_shipping":"Hiện tại không có hình thức vận chuyển phù hợp","message_not_used_method_payment":"* Chúng tôi sẽ liên hệ quý khách khi nhận được đơn hàng. Hình thức thanh toán sẽ được chúng tôi thông báo đến quý khách sớm.","product_compare_limit":"Danh sách so sánh đã đạt giới hạn cho phép (10 sản phẩm)","address_store_payment":"Địa chỉ cửa hàng","shipping_status_not_delivery":"Chưa giao hàng","status_shipping_delivered":"Đã giao hàng","status_shipping_cancel_delivery":"Hủy giao hàng","error_payment_method_required":"Xin vui lòng chọn hình thức thanh toán cho đơn hàng này","error_payment_method_fail":"Hình thức thanh toán này chưa cập nhật. Vui lòng chọn hình thức thanh toán khác","error_payment_fail":"Đã có lỗi trong quá trình thanh toán","error_payment_address_required":"Xin vui lòng nhập vào địa chỉ liên lạc của bạn!","error_payment_receive_address_required":"Xin vui lòng nhập vào địa chỉ người nhận!","error_payment_fullname_required":"Xin vui lòng nhập vào họ tên người liên hệ","error_payment_receive_fullname_required":"Xin vui lòng nhập vào họ tên người nhận","error_payment_email_required":"Hãy nhập vào địa chỉ Email mà bạn đang sử dụng","error_payment_transport_not_exists":"Không tồn tại phương thức vận chuyển này","error_cart_product_not_found":"Không tìm thấy sản phẩm giỏ hàng","error_value_must_not_be_less_than_1":"Giá trị không được nhỏ hơn 1","error_transport_method_empty":"Vui lòng chọn phương thức vận chuyển cho đơn hàng này","error_payment_total_0":"Không thể chọn phương thức thanh toán online khi giá trị đơn hàng là 0đ","error_payment_warning_select":"Không có phương thức thanh toán trực tuyến phù hợp với đơn hàng hiện tại","error_payment_province_select":"Xin vui lòng chọn tỉnh\/thành","error_payment_district_select":"Xin vui lòng chọn quận\/huyện","error_payment_ward_select":"Xin vui lòng chọn phường\/xã","error_shipping_warning_select":"Không có phương thức vận chuyển phù hợp với địa chỉ này","error_payment_shipping_rate_select":"Xin vui lòng chọn phương thức vận chuyển","error_payment_shipping_rate_not_valid":"Phương thức vận chuyển không hợp lệ","error_payment_city_name_required":"Xin vui lòng nhập vào tên thành phố","error_payment_postal_code_required":"Xin vui lòng nhập mã bưu chính","error_confirm_terms_invalid":"Bạn phải đồng ý với điều khoản trước khi thanh toán","coupon_used":"Sử dụng Coupon","point_used":"Sử dụng điểm thưởng","point_current_me":"Điểm thưởng hiện tại","voucher_used":"Sử dụng Voucher","coupon_input":"Nhập mã Coupon","voucher_input":"Nhập mã Voucher","coupon_button_apply":"Áp dụng","coupon_label":"Giảm giá Coupon","voucher_label":"Giảm giá Voucher","apply_code_coupon_success":"Áp dụng mã coupon thành công","apply_code_voucher_success":"Áp dụng mã voucher thành công","error_coupon_required":"Vui lòng nhập mã Coupon để sử dụng","error_voucher_required":"Vui lòng nhập mã Voucher để sử dụng","error_coupon_not_exists":"Mã Coupon không tồn tại!","error_coupon_not_accept":"Mã Coupon không hợp lệ!","error_coupon_not_used":"Mã Coupon đã hết lượt sử dụng!","error_coupon_total_product":"Giá trị đơn hàng tối thiểu không hợp lệ!","error_voucher_not_exists":"Mã Voucher không tồn tại!","error_voucher_not_accept":"Mã Voucher không hợp lệ!","error_voucher_not_used":"Mã Voucher đã hết lượt sử dụng!","error_coupon_apply_promotion":"Mã này không áp dụng đồng thời cùng chương trình khuyến mãi","show_more":"Xem thêm","show_less":"Thu gọn","product_in_of_stock":"Còn hàng","product_out_of_stock":"Hết hàng","product_viewed_confrim_remove":"Bạn chắc chắn muốn xóa sản phẩm này khỏi danh sách đã xem","product_viewed_confrim_remove_success":"Xóa sản phẩm khỏi danh sách đã xem thành công","product_viewed_confrim_remove_fail":"Xóa sản phẩm khỏi danh sách đã xem thất bại","product_compare_add_success":"Sản phẩm đã được thêm vào so sánh","product_compare_add_fail":"Thêm sản phẩm vào so sánh thất bại","product_compare_confirm_delete":"Bạn chắc chắn muốn xóa sản phẩm này khỏi danh sách so sánh","product_compare_confirm_delete_all":"Bạn chắc chắn muốn xóa tất cả sản phẩm này khỏi danh sách so sánh","product_compare_delete_success":"Xóa sản phẩm khỏi danh sách so sánh thành công","product_compare_delete_success_fail":"Xóa sản phẩm khỏi danh sách so sánh thất bại","add_favorite_success":"Thêm vào danh sách yêu thích thành công","add_favorite_fail":"Thêm vào danh sách yêu thích thất bại","product_favorite_confrim_remove":"Bạn chắc chắn muốn xóa sản phẩm này khỏi danh sách yêu thích","remove_favorite_success":"Xóa sản phẩm khỏi danh sách yêu thích thành công","remove_favorite_fail":"Xóa sản phẩm khỏi danh sách yêu thích thất bại","error_login_required":"Đăng nhập để thực hiện thao tác này","error_product_exists":"Sản phẩm đã tồn tại","error_product_not_found":"Không tìm thấy sản phẩm trên hệ thống","product_content_expand":"Xem thêm nội dung","product_content_collapse":"Ẩn bớt nội dung","title_order":"Đơn hàng","shipping_to":"Vận chuyển tới","promotion":"Khuyến mãi","order_expires_view":"Đơn hàng hết hạn xem","order_into_money":"Thành tiền","order_price_temporary":"Tạm tính","order_total_product":"Tổng tiền hàng","order_vat":"VAT","payment_method":"Hình thức thanh toán","delivery_method":"Hình thức giao hàng","error_order_not_found":"Không tìm thấy đơn hàng trong hệ thống. Bạn vui lòng làm mới lại website","error_content_lenght_must_be_than_10":"Nội dung phải lớn hơn 9 ký tự","error_add_member_success":"Gửi câu hỏi thành công.","error_add_member_fail":"Gửi câu hỏi thất bại.","code_product":"Mã sản phẫm","date_order":"Ngày giờ đặt hàng","receive_at_the_shop":"Đến nhận hàng trực tiếp tại cửa hàng","info_store_address":"Thông tin cửa hàng","delivery_to_your_place":"Giao hàng tận nơi","cart_code":"Mã đơn hàng","note_send_mail_order":"Nếu Anh\/chị có bất kỳ câu hỏi nào, xin liên hệ với chúng tôi qua mail","admin_shop":"Ban quản trị cửa hàng","transfer_information":"Thông tin chuyển khoản","order_shipping_to":"Đơn hàng sẽ được giao đến","notify_order_receive_and_contact_customer":"Đơn hàng của Anh\/Chị đã được tiếp nhận, chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với Anh\/Chị.","cart_discount":"Giảm giá","add_cart":"Thêm vào giỏ hàng","buy_more":"Mua thêm","send_product_reviews_success":"Gửi đánh giá sản phẩm thành công","send_product_reviews_error":"Gửi đánh giá sản phẩm thất bại","empty_product_id_error":"Sản phẩm rỗng","error_customer_write_review_consecutive":"Quý khách vui lòng đánh giá sau 5 phút","used_point":"Sử dụng điểm thưởng","look_up_order":"Tra cứu đơn hàng","status_order":"Trạng thái đơn hàng","no_exits_order":"Không tồn tại đơn hàng","result_look_up":"Kết quả","look_up":"Tra cứu","product":"Sản phẩm","service":"Dịch vụ","copy_content_success":"Sao chép thành công","subject_title_send_mail":"Thông tin đặt hàng - MĐH","from":"từ","payment_method_unknown":"Không xác định","status_order_new":"Đơn hàng mới","status_order_accepted_processing":"Đang xử lý","status_order_pending":"Chờ xuất hàng","status_order_out_stock":"Xuất hàng","status_order_completed":"Hoàn thành","status_order_cancel":"Hủy đơn hàng","status_paid":"Đã thanh toán","status_unpaid":"Chờ thanh toán","method":"Phương thức","confirm":"Xác nhận","bank":"Ngân hàng","account_no":"Số tài khoản","content":"Nội dung","number_money":"Số tiền","summary_order":"Tóm tắt đơn hàng","selected_country":"Quốc gia","error_country_empty":"Quốc gia không thể trống","default":"Mặc định","product_payment_qr":"Chuyển khoản qua QR Code","order_not_found":"Không tìm thấy đơn hàng","cart_payment_success":"Thanh toán thành công","cart_payment_fail":"Thanh toán thất bại","cart_payment_welcome":"Xin chào: Anh\/Chị","cart_payment_thank":"Cảm ơn Anh\/Chị đã đặt hàng trên website của chúng tôi.","cart_payment_noti_success":"Giao dịch thanh toán đơn hàng của Anh\/Chị đã thành công. Mã đơn hàng của Anh\/Chị là:","cart_payment_order_fail":"Số đơn hàng của Anh\/Chị là:","cart_payment_order_cus_noti":"Giao dịch của Anh\/Chị","cart_payment_order_status":"không thành công","cart_payment_phone":"Điện thoại hỗ trợ","cart_payment_email":"Email hỗ trợ","cart_payment_back_home":"Trở về trang chủ trong","cart_payment_contact":"Vui lòng kiểm tra lại thông tin thanh toán hoặc liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.","cart_error_no":"Mã lỗi","result_payment_online":"Kết quả thanh toán online đơn hàng","you_have_just_made_online_payment_transaction_for_your_order":"Anh\/Chị vừa thực hiện giao dịch thanh toán online cho đơn hàng:","status_transaction":"Trạng thái giao dịch:","if_you_any_question_please_contact_us_via_mail":"Nếu Anh\/chị có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua mail","cart_add":"Đặt hàng nhanh"}

{"company_logo":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/WEB%20QT\/logonew.png","company_name":"GIA VỊ NÔNG SẢN HUCHACO","company_email":"congtyhuynhchau@gmail.com","company_phone":"0943 564 646","company_address":"Long Thượng, Cần Giuộc Long An","company_fax":"","date_now":1760330882,"company_tags":["công ty gia vị","gia vị","thảo dược","lan vanilla","trà hoa","Quế","Hoa Hồi","Thảo Quả","Đinh Hương","Hạt Ngò","Tiểu Hồi Hương","Lá Nguyệt Quế","Lá Cà Ri Ấn Độ","Lá Chanh Thái","Tiêu Lốp","Lá Mắc Mật","Hạt Mắc Mật","Mắc Khén","Hạt Dổi","Ớt Khô","Lá Chanh","Tiêu Đen","Xuyên Tiêu","Hạt Điều Màu","Trái Vani","Cam Thảo","Bột Gừng","Bột Nghệ","Lá khoai mì","sắn","Củ Mì","Lá Bụt Giấm","Lá Chùm Ngây","nhà cung cấp gia vị"],"search_keyword":null,"facebook_comment":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html","breadscrumb":[{"url":"https:\/\/huchaco.com","name":"Trang chủ","icon":"","active":false},{"url":"javascript:void(0)","name":"Tin Tức","icon":"","active":true}],"list_products_tmp":[],"list_section":[{"id":46777,"name":"SECTION-31721","seo_name":"#w30s-section-46777","url":"#w30s-section-46777"},{"id":46778,"name":"SECTION-31721","seo_name":"#w30s-section-46778","url":"#w30s-section-46778"},{"id":46782,"name":"SECTION-43839","seo_name":"#w30s-section-46782","url":"#w30s-section-46782"},{"id":46783,"name":"SECTION-8367","seo_name":"#w30s-section-46783","url":"#w30s-section-46783"},{"id":46776,"name":"SECTION-21437","seo_name":"#w30s-section-46776","url":"#w30s-section-46776"},{"id":46799,"name":"SECTION-10848","seo_name":"#w30s-section-46799","url":"#w30s-section-46799"},{"id":46781,"name":"SECTION-43565","seo_name":"#w30s-section-46781","url":"#w30s-section-46781"},{"id":424565,"name":"SECTION-10828","seo_name":"#w30s-section-424565","url":"#w30s-section-424565"}],"category_image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/WEB%20QT\/logonew.png","type_page":6,"id_page":20935,"widget_901398":{"content_data":{"content":"Hỗ Trợ Khách Hàng"}},"widget_901400":{"content_data":{"content":"Liên Hệ"}},"widget_901403":{"content_data":{"content":"Hotline:"}},"widget_2090373":{"content_data":{"content":"0932 596 879&nbsp;<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n\n0943 564 646&nbsp;<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n"}},"widget_901413":{"content_data":{"content":" <\/span>"}},"widget_901411":{"content_data":[]},"widget_12126600":{"content_data":{"content":"yÊu Cầu gọi lại"}},"widget_12126601":{"content_data":{"content":"Làm lại<\/span>"}},"widget_901419":{"content_data":{"content":""}},"widget_901429":{"content_data":{"content":"Tổng tiền:"}},"widget_901432":{"content_data":{"content":"Giỏ hàng"}},"widget_901426":{"content_data":{"price_final":""}},"widget_901433":{"content_data":{"content":"Thanh toán"}},"widget_901427":{"content_data":{"content":""}},"widget_901462":{"content_data":{"content":""}},"widget_901465":{"content_data":{"content":"Danh mục sản phẩm"}},"widget_900770":{"content_data":{"content":"Tin tức nổi bật"}},"widget_900771":{"content_data":[{"id":571034,"name":"NGÒ RÍ VÀ NGÒ GAI","desc":"Ng&ograve; R&iacute; l&agrave; loại rau thơm gia vị c&oacute; nguồn gốc bản&nbsp;địa từ khu vực T&acirc;y Nam&nbsp;&Aacute; sau&nbsp;đ&oacute; du thực ra nhiều nước tr&ecirc;n thế giới.<\/span><\/p>\n\nNg&ograve; R&iacute; thuộc Chi M&ugrave;i<\/span><\/p>\n\nHọ Apiaceae<\/span><\/p>\n\nT&ecirc;n khoa học Coriandrum sativum<\/span><\/p>\n\nNg&ograve; Gai cũng l&agrave; một loại rau thơm phổ biến d&ugrave;ng cho n&ecirc;m gia vị, nước chấm...<\/span><\/p>\n\nNg&ograve; Gai cũng như Ng&ograve; R&iacute; thuộc Họ Apiaceae<\/span><\/p>\n\nT&ecirc;n khoa học&nbsp;Eryngium foetidum.<\/span><\/p>\n","content":"<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/ngo-ri-va-ngo-gai.html\" target=\"_blank\"><img alt=\"ngò rí và ngò gai\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU THOM\/ngo ri và ngo gai.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/p>\n\n<h2>1. M&Ocirc; TẢ VỀ NG&Ograve; R&Iacute; V&Agrave; NG&Ograve; T&Agrave;U<\/strong><\/h2>\n\nNg&ograve; R&iacute; l&agrave; loại c&acirc;y th&acirc;n thảo sống hằng năm thuộc họ hoa t&aacute;n Apliaece. Ng&ograve; R&iacute; c&oacute; nhiều t&ecirc;n gọi kh&aacute;c nhau như rau m&ugrave;i, rau ng&ograve;, ng&ograve; r&iacute;, ng&ograve; su&ocirc;n, m&ugrave;i tui, m&ugrave;i ta, nguy&ecirc;n tuy, hương tuy.<\/span><\/p>\n\nC&acirc;y cao từ 30cm- 50cm&nbsp;để trưởng th&agrave;nh v&agrave; ra hoa kết quả. C&acirc;y th&acirc;n nhẵn, ph&iacute;a tr&ecirc;n ph&acirc;n nh&aacute;nh. L&aacute; h&igrave;nh tr&ograve;n chia l&agrave;m ba thuỳ c&oacute; cưa răng to tr&ograve;n. L&aacute; c&agrave;ng l&ecirc;n cao th&igrave; biến&nbsp;đổi th&agrave;nh như l&aacute; kim, nhỏ nhọn. Hoa c&oacute; m&agrave;u trắng hoặc trắng hồng&nbsp;được tạo th&agrave;nh từ 3-5 gọng hoa. C&acirc;y gi&agrave; th&igrave; chứa nhiều tinh dầu thơm. Quả hạt h&igrave;nh bầu dục c&oacute; hai hạt trong một quả.<\/span><\/p>\n\nNg&ograve; gai hay m&ugrave;i gai hay m&ugrave;i t&agrave;u cũng l&agrave; loại c&acirc;y th&acirc;n thảo sống hằng năm,&nbsp;đến khi c&acirc;y ra hoa&nbsp;đậu quả th&igrave; kết th&uacute;c một chu k&igrave; sinh học của c&acirc;y ng&ograve; gai. Ng&ograve; gai l&agrave; c&acirc;y bụi thấp c&oacute; c&aacute;c l&aacute; mọc chung từ một th&acirc;n xo&egrave; ra như hoa thị. L&aacute; h&igrave;nh thu&ocirc;n c&oacute; nhiều răng cưa. Rau m&ugrave;i t&agrave;u c&oacute; m&ugrave;i thơm nhẹ n&ecirc;n&nbsp;được d&ugrave;ng l&agrave;m rau gia vị trong nước chấm, x&agrave;o nấu&nbsp;ở nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn v&agrave; cả những m&oacute;n nổi tiếng như Phở, B&uacute;n, Hủ Tiếu cũng c&oacute; sự g&oacute;p phần của Ng&ograve; Gai.<\/span><\/p>\n\nNguồn tham khảo: C&acirc;y thuốc v&agrave; vị thuốc Việt Nam của Gi&aacute;o Sư&nbsp;Đỗ Tất Lợi v&agrave;&nbsp;<a href=\"https:\/\/vi.wikipedia.org\/wiki\/Rau_m%C3%B9i\" target=\"_blank\">Wikipedia tiếng Việt<\/a><\/span><\/p>\n\n<h2>2. TH&Agrave;NH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA NG&Ograve; R&Iacute; V&Agrave; NG&Ograve; T&Agrave;U<\/strong><\/span><\/h2>\n\n<h3>2.1 TH&Agrave;NH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA NG&Ograve; R&Iacute;<\/b><\/span><\/h3>\n\nNutrition Facts \nServing Size&nbsp;&nbsp; &nbsp;100 g \nAmount Per Serving \nCalories 23 \n&nbsp;% Daily Values* \nTotal Fat 0.52g1% \nSaturated Fat 0.014g0% \nTrans Fat- \nPolyunsaturated Fat 0.04g \nMonounsaturated Fat 0.275g \nCholesterol 0mg0% \nSodium 46mg2% \nTotal Carbohydrate 3.67g1% \nDietary Fiber 2.8g10% \nSugars 0.87g \nProtein 2.13g \nVitamin D- \nCalcium 67mg5% \nIron 1.77mg10% \nPotassium 521mg11% \nVitamin A 337mcg37% \nVitamin C 27mg30%<\/span><\/p>\n\n<h2>Nguồn tham khảo : <a href=\"https:\/\/www.fatsecret.com\/calories-nutrition\/usda\/cilantro-(coriander)?portionid=59082&amp;portionamount=100.000\" target=\"_blank\">FATSERET<\/a>&nbsp;USDA HOA KỲ<\/h2>\n\n<h3>2.2. TH&Agrave;NH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA NG&Ograve; GAI<\/strong><\/span><\/h3>\n\nTrong 100 gram ng&ograve; gai c&oacute; chứa những th&agrave;nh phần dinh dưỡng bao gồm: <\/span><\/p>\n\nCalorie&nbsp;31 gram<\/span><\/p>\n\nProtein 1,24 gram<\/span><\/p>\n\nLipid 0,2 gram<\/span><\/p>\n\nMagnesium 17 mg<\/span><\/p>\n\nCalcium 49 mg<\/span><\/p>\n\nPhosphor 50 mg<\/span><\/p>\n\nPotassium 414 mg<\/span><\/p>\n\nVitamin B1 0,01mg<\/span><\/p>\n\nVitamin B2 0,032mg<\/span><\/p>\n\nVitamin B6 0,047mg<\/span><\/p>\n\nVitamin C 120mg<\/span><\/p>\n\nNguồn tham khảo: <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/index.html\" target=\"_blank\">FOODDATA CENTRAL&nbsp;USDA&nbsp;<\/a><\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h2>C&Ocirc;NG DỤNG V&Agrave; LỢI&nbsp;&Iacute;CH SỨC KHOẺ CỦA NG&Ograve; R&Iacute; V&Agrave; NG&Ograve; GAI<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<h3>1. C&Ocirc;NG DỤNG V&Agrave; LỢI&nbsp;&Iacute;CH SỨC KHOẺ CỦA NG&Ograve; R&Iacute;<\/strong><\/span><\/h3>\n\nNgo&agrave;i l&aacute; d&ugrave;ng l&agrave;m rau gia vị th&igrave; <a href=\"https:\/\/huchaco.com\/hat-ngo-gia-vi.html\">hạt ng&ograve;<\/a> cũng l&agrave; một trong những nguy&ecirc;n liệu gia vị phổ biến<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU%20THOM\/ngo%20ri%20v%C3%A0%20ngo%20gai.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/RAU%20THOM\/ngo%20ri%20v%C3%A0%20ngo%20gai.jpg","tags":["rau gia vị","ngò rí","ngò gai","danh sách các loại gia vị"],"count_view":2426,"seo_name":"ngo-ri-va-ngo-gai","date_update":1674795805,"date_created_format":1674796041,"meta_title":"NGÒ RÍ VÀ NGÒ GAI","meta_desc":"Ngò rí và ngò gai là hai vị rau thơm được sử dụng thông dụng ở Việt Nam. Nó gắng liền với nền văn hoá ẩm thực chúng ta với nhiều món ăn xào nấu, canh, nước chấm, rau sống ăn kèm...","meta_keyword":"rau gia vị, ngò rí, ngò gai, danh sách các loại gia vị","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/ngo-ri-va-ngo-gai.html"},{"id":571028,"name":"LÁ HẸ GIA VỊ THÔNG DỤNG NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHOẺ","desc":"L&aacute; Hẹ cũng l&agrave; một loại rau gia vị th&ocirc;ng dụng kh&ocirc;ng k&eacute;m so với H&agrave;nh L&aacute;.<\/span><\/p>\n\nRất nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn d&ugrave;ng L&aacute; Hẹ như: Canh B&ocirc;ng&nbsp;Hẹ&nbsp;Đậu Hủ Thịt Bắm, B&aacute;nh Hẹ Chi&ecirc;n Gi&ograve;n, Hải sản x&agrave;o hẹ, R&ecirc;u cua nấu Hẹ, Canh Hẹ Nấu Trứng, L&ograve;ng X&agrave;o Nghệ Hẹ,&nbsp;Ếch X&agrave;o B&ocirc;ng Hẹ, C&aacute; Nướng Hẹ, Thịt Heo Nướng Hẹ...<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i l&agrave; một loại rau gia vị Hẹ c&ograve;n l&agrave; một vị thuốc&nbsp;được d&ugrave;ng nhiều trong&nbsp;đ&ocirc;ng y như Bổ Mắt, Nhuận Tr&agrave;ng, Trị Mụn v&agrave; Cảm Mạo Cảm Lạnh...<\/span><\/p>\n","content":"<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/la-he-gia-vi-thong-dung-nhieu-loi-ich-suc-khoe.html\" target=\"_blank\"><img alt=\"lá hẹ\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU THOM\/la he.jpg\" style=\"height: 400px; width: 600px;\" \/><\/a><\/p>\n\n<h2>L&Aacute; HẸ L&Agrave; G&Igrave;?<\/strong><\/h2>\n\nHẹ l&agrave; một loại rau gia vị thuộc d&ograve;ng họ của H&agrave;nh, cũng giống như H&agrave;nh, Hẹ mọc th&agrave;nh t&ugrave;ng cụm l&aacute;&nbsp;dẹp chứ kh&ocirc;ng rỗng b&ecirc;n trong như l&aacute; h&agrave;nh. L&aacute; Hẹ c&oacute; m&ugrave;i cay thơm nhẹ hơn l&aacute; h&agrave;nh, Hẹ l&agrave; loại gia vị dễ d&ugrave;ng gi&agrave;u dinh dưỡng v&agrave; nhiều lợi&nbsp;&iacute;ch sức khoẻ.<\/span><\/p>\n\nHẹ dễ trồng hơn h&agrave;nh, tuổi thọ của hẹ l&acirc;u hơn H&agrave;nh.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nT&ecirc;n khoa học Allium tuberosum, Hẹ c&oacute; nguồn gốc từ Ch&acirc;u&nbsp;&Aacute;, Sơn T&acirc;y Trung Quốc. Sau&nbsp;đ&oacute;&nbsp;được trồng nhiều nơi tr&ecirc;n thế giới.<\/span><\/p>\n\n<h2>H&Agrave;M LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA L&Aacute; HẸ<\/strong><\/h2>\n\nCũng giống như c&aacute;c loại trong c&ugrave;ng d&ograve;ng họ H&agrave;nh Tỏi, Hẹ cũng c&oacute; nhiều hoạt chất v&agrave; dinh dưỡng tương&nbsp;đối cao.<\/span><\/p>\n\nTheo thống k&ecirc; từ <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/index.html\" target=\"_blank\">FOODDATA CENTRAL<\/a>&nbsp;Th&igrave; trong 100gr l&aacute; Hẹ c&oacute; chứa c&aacute;c th&agrave;nh phần dinh dưỡng sau:<\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Calo 75<\/span><\/li>\n\t<li>Protein 2.5gr<\/span><\/li>\n\t<li>Tinh Bột 17gr<\/span><\/li>\n\t<li>Chất Xơ 3gr<\/span><\/li>\n\t<li>Canxi 3% DV<\/span><\/li>\n\t<li>Sắt 7% DV<\/span><\/li>\n\t<li>Magnesi 5% DV<\/span><\/li>\n\t<li>Phốt Pho 5% DV<\/span><\/li>\n\t<li>Kali 7% DV<\/span><\/li>\n\t<li>Kẽm 4% DV<\/span><\/li>\n\t<li>Folate<\/span><\/li>\n\t<li>Vitamin A, B, C v&agrave; một số kho&aacute;ng chất với h&agrave;m lượng nhỏ.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h2>C&Ocirc;NG DỤNG V&Agrave; LỢI&nbsp;&Iacute;CH CỦA L&Aacute; HẸ<\/strong><\/h2>\n\nDựa tr&ecirc;n th&agrave;nh phần dinh dưỡng c&oacute; trong l&aacute; Hẹ th&igrave; ch&uacute;ng ta dễ d&agrave;ng thấy Hẹ c&oacute; nhiều lợi&nbsp;&iacute;ch với sức khoẻ.<\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Bổ sung chất xơ cho cơ thể từ&nbsp;đ&oacute; gi&uacute;p ti&ecirc;u ho&aacute; tốt hơn, nhuận trường, dễ ti&ecirc;u.<\/span><\/li>\n\t<li>Với c&aacute;c Vitamin v&agrave; kho&aacute;ng chất gi&uacute;p cơ thể n&acirc;ng cao sức&nbsp;đề kh&aacute;ng, chống&nbsp;oxy ho&aacute; cơ thể. C&aacute;c nguy&ecirc;n cứu cũng chỉ ra rằng tinh dầu chiết xuất từ H&agrave;nh, Hẹ, Tỏi tăng cường sức&nbsp;đề kh&aacute;ng, giảm c&aacute;c bệnh li&ecirc;n quan tim mạch. C&aacute;c hợp chất chống&nbsp;oxy ho&aacute; c&oacute; trong Hẹ như: Quercetin, Kaemferol, Allicin. C&aacute;c hợp chất chống&nbsp;oxy ho&aacute; gi&uacute;p tế b&agrave;o bảo vệ trước gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do l&agrave; nguy&ecirc;n nh&acirc;n ch&iacute;nh cho c&aacute;c bệnh l&iacute; như Ung thư, Tim Mạch... Việc d&ugrave;ng c&aacute;c loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ, l&agrave;nh mạnh, v&agrave; sạch an to&agrave;n cộng với m&ocirc;i trường sống tốt gi&uacute;p cho cơ thể khoẻ mạnh v&agrave; k&eacute;o d&agrave;i tuổi thọ.<\/span><\/li>\n\t<li>Với nhiều người dễ bị dị&nbsp;ứng trước thực phẩm, m&ocirc;i trường, l&ocirc;ng th&uacute; cưng, phấn hoa l&agrave;m cho nhiều bộ phận tư tai, mắt mặt ngứa nổi mẩn&nbsp;đỏ. C&aacute;c triệu chứng ngứa mẫn&nbsp;đỏ do cơ thể tiết ra histamin&nbsp;để&nbsp;ứng&nbsp;đối với t&aacute;c nh&acirc;n dị&nbsp;ứng. Hoạt chất Quercetin l&agrave;m giảm qu&aacute; tr&igrave;nh&nbsp;điều tiết Histamin từ&nbsp;đỏ giảm c&aacute;c triệu chứng do dị&nbsp;ứng. Hoạt chất Quercetin&nbsp; cũng l&agrave; hoạt chất ch&iacute;nh trong c&aacute;c thuốc&nbsp;điều trị dị&nbsp;ứng&nbsp;đang&nbsp;được thương mại lưu h&agrave;nh tr&ecirc;n thị trường hiện nay.<\/span><\/li>\n\t<li>T&aacute;c dụng kh&aacute;ng khuẩn, kh&aacute;ng vi&ecirc;m từ Allicin c&oacute; trong c&aacute;c lo&agrave;i trong họ h&agrave;nh tỏi từ l&acirc;u&nbsp;đ&atilde; chứng minh về c&aacute;c bệnh li&ecirc;n quan cảm lạnh, cảm mạo, c&uacute;m m&ugrave;a, mắc mưa... Với c&aacute;c khuẩn thuộc chủng Salmonella v&agrave; E coli bị&nbsp;ức chế kh&ocirc;ng ph&aacute;t triển&nbsp;đối với hoạt t&iacute;nh chiết xuất từ h&agrave;nh tỏi hẹ.&nbsp;<\/span><\/li>\n\t<li>Hỗ trợ sức khoẻ cho tim mạch, từ l&acirc;u hoạt chất v&agrave; tinh dầu chiết xuất từ h&agrave;nh tỏi hỗ trợ&nbsp;điều trị c&aacute;c bệnh li&ecirc;n qua mạch m&aacute;u, xơ vữa&nbsp;động tĩnh mạch. Ngo&agrave;i việc sử dụng trực tiếp tinh dầu&nbsp;được chiết xuất v&agrave; b&aacute;n tr&ecirc;n thị trường th&igrave; sử dụng như c&aacute;c loại rau thường xuy&ecirc;n cũng mang&nbsp;đến nhiều lợi&nbsp;&iacute;ch tốt cho sức khoẻ.<\/span><\/li>\n\t<li>Với t&aacute;c dụng giảm Cholesterrol v&agrave; mỡ m&aacute;u, tốt cho ti&ecirc;u ho&aacute;, nhuận trường từ&nbsp;đ&oacute; gi&uacute;p&nbsp;ổn&nbsp;định&nbsp;đường huyết trong cơ thể, hỗ trợ&nbsp;duy tr&igrave; c&acirc;n nặng trung b&igrave;nh.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>C&Aacute;C M&Oacute;N&nbsp;ĂN D&Ugrave;NG L&Aacute; HẸ<\/strong><\/h2>\n\n<h3>1. CANH B&Ocirc;NG HẸ&nbsp;ĐẬU HỦ THỊT BẰM<\/strong><\/h3>\n\nĐậu hủ nấu b&ocirc;ng hẹ v&agrave; thịt bằm l&agrave; một m&oacute;n dễ l&agrave;m v&agrave; th&ocirc;ng dụng,&nbsp;Đậu Hủ Trứng mềm mịn, b&ocirc;ng hẹ thơm c&ugrave;ng với thịt bằm mềm ngọt. M&oacute;n canh&nbsp;đậu l&agrave; m&oacute;n m&aacute;t, l&agrave;nh dễ ti&ecirc;u.<\/span><\/p>\n\nĐể chế biến m&oacute;n canh&nbsp;đậu hủ nấu b&ocirc;ng hẹ n&agrave;y ch&uacute;ng ta cần chuẩn bị c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu:<\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Đậu hủ<\/span><\/li>\n\t<li>Thịt Bằm<\/span><\/li>\n\t<li>B&ocirc;ng Hẹ<\/span><\/li>\n\t<li>Gia vị: Muối,&nbsp;Đường, Ti&ecirc;u, Hạt Ni&ecirc;m.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\nChế Biến: X&agrave;o thịt bằm với gia vị v&agrave; b&ocirc;ng hẹ, b&ocirc;ng hẹ&nbsp;được cắt th&agrave;nh từng kh&uacute;c vừa&nbsp;ăn. Sau khi x&agrave;o xong th&igrave; cho nước d&ugrave;ng v&agrave;o vừa&nbsp;đủ&nbsp;đun s&ocirc;i, n&ecirc;m nếm gia vị th&ecirc;m&nbsp;để vừa&nbsp;ăn. Vớt bọt cho nước&nbsp;được trong.<\/span><\/p>\n\nĐậu hủ cắt th&agrave;nh từng miếng vừa&nbsp;ăn, n&ecirc;n chọn&nbsp;đậu hủ trứng, mềm mịn. Khi cho v&agrave;o th&igrave; nhỏ lửa&nbsp;để tr&aacute;nh s&ocirc;i mạnh l&agrave;m vỡ&nbsp;đậu hủ. Cho ra b&aacute;t sứ giữ nhiệt, rắc th&ecirc;m ti&ecirc;u xay l&ecirc;n tr&ecirc;n&nbsp;để m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;được thơm.<\/span><\/p>\n\n<h3>2<\/strong>. T&ocirc;m Mực X&agrave;o Gi&aacute; Hẹ<\/strong><\/span><\/h3>\n\nT&ocirc;m mực x&agrave;o gi&aacute; hẹ l&agrave; m&oacute;n ngon dễ l&agrave;m, dễ ti&ecirc;u. T&ocirc;m l&agrave;m sạch lấy chỉ lưng, mực cắt th&agrave;nh từng miếng vừa&nbsp;ăn&nbsp;để r&aacute;o. Hẹ cắt từng&nbsp;đọn vừa&nbsp;ăn, Gi&aacute;&nbsp;đỗ th&igrave; rửa sạch&nbsp;để r&aacute;o. Cho dầu l&ecirc;n chảo tiếp theo khử dầu bằng tỏi hoặc h&agrave;nh t&iacute;m cho thơm, sau&nbsp;đ&oacute; cho t&ocirc;m, mực v&agrave;o x&agrave;o chung với c&aacute;c gia vị nước mắm,&nbsp;đường, bột ni&ecirc;m. Khi T&ocirc;m mực vừa ch&iacute;n tới th&igrave; cho gi&aacute;&nbsp;đổ v&agrave; hẹ v&agrave;o x&agrave;o tiếp&nbsp;đến khi Gi&aacute; vừa ch&iacute;n 50% th&igrave; tắt bếp. Rắc th&ecirc;m ti&ecirc;u xay l&ecirc;n tr&ecirc;n, trang tr&iacute; với l&aacute; ng&ograve; r&iacute;.&nbsp;Đối với m&oacute;n&nbsp;ăn n&agrave;y ch&uacute;ng ta kh&ocirc;ng n&ecirc;n x&agrave;o T&ocirc;m mực qu&aacute; l&acirc;u l&agrave;m dai thực phẩm, Gi&aacute; Hẹ cũng vừa ch&iacute;n, nếu l&acirc;u cũng bị thấm gia vị l&agrave;m mặn gi&aacute; m&agrave; kh&ocirc;ng thơm ngon vị hẹ.<\/span><\/p>\n\n<h3>3<\/strong>. B&aacute;nh Hẹ Chi&ecirc;n Gi&ograve;n<\/strong><\/span><\/h3>\n\nB&aacute;nh Hẹ Chi&ecirc;n Gi&ograve;n&nbsp;ăn với dưa chua, Tương C&agrave; hoặc Tương&nbsp;Ớt trong những l&uacute;c trời mưa hay se se lạnh l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn chơi n&ecirc;n thưởng thức một lần.<\/span><\/p>\n\nNgười Miền Nam&nbsp;đặc biệt l&agrave; xung quanh Chợ Lớn S&agrave;i G&ograve;n thường thấy những xe b&aacute;nh hẹ&nbsp;được b&aacute;n dọc con&nbsp;đường. Vừa gi&ograve;n&nbsp;ở b&igrave;a ngo&agrave;i, mềm n&oacute;ng&nbsp;ở trong, thơm ngon nh&acirc;n thịt, m&ugrave;i hẹ thơm nồng.<\/span><\/p>\n\nĐể l&agrave;m m&oacute;n b&aacute;nh hẹ chi&ecirc;n gi&ograve;n cũng kh&ocirc;ng kh&oacute; m&agrave; c&ograve;n cực&nbsp;đơn giản.<\/span><\/p>\n\nĐầu ti&ecirc;n ch&uacute;ng ta chuẩn bị bột gạo, th&ecirc;m một&nbsp;&iacute;t bột năng&nbsp;để b&aacute;nh&nbsp;được dẽo kh&ocirc;ng bỡ b&aacute;nh khi hấp chi&ecirc;n, l&agrave;m cho c&aacute;i b&aacute;nh chắc, mềm nguy&ecirc;n vẹn. Cho bột v&agrave;o r&acirc;y sạch bột, trộn th&ecirc;m 20% bột năng, th&ecirc;m nước vừa&nbsp;đủ nh&agrave;o bột&nbsp;đến khi mềm mịn, Hẹ cắt ra từng&nbsp;đọn ngắn khoảng 2cm, một&nbsp;đốt ng&oacute;n tay cho v&agrave;o bột trộn nh&agrave;o&nbsp;đến&nbsp;đều.<\/span><\/p>\n\nNh&acirc;n thịt b&ecirc;n trong th&igrave; tuỳ thuộc v&agrave;o mỗi nơi m&agrave; x&agrave;o thịt với t&ocirc;m hoặc chỉ thịt th&ocirc;i, thịt t&ocirc;m xay vừa hạt lựu th&igrave; cho gia vị, hạt ti&ecirc;u vừa&nbsp;ăn, th&ecirc;m hẹ cắt ngắn, th&ecirc;m nấm m&egrave;o, b&uacute;n t&agrave;u hoặc miến dong bằm nhỏ.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nBột lấy một phần vừa&nbsp;đủ cho nh&acirc;n v&agrave;o giữa v&agrave; nắn tr&ograve;n dẹp vừa tay, sau&nbsp;đ&oacute; th&igrave; mang&nbsp;đi hấp ch&iacute;n.&nbsp;Đến giai&nbsp;đoạn n&agrave;y th&igrave; c&oacute; thể&nbsp;ăn&nbsp;được với những người th&iacute;ch&nbsp;ăn b&aacute;nh hấp. Nhưng&nbsp;ăn ngon hơn với chi&ecirc;n gi&ograve;n 2 mặt.<\/span><\/p>\n\nCho b&aacute;nh&nbsp;đ&atilde; hấp chi&ecirc;n gi&ograve;n hai mặt, khi&nbsp;ăn c&oacute; thể cắt một&nbsp;đường&nbsp;ở giữa cho tương&nbsp;ớt hoặc tương c&agrave; v&agrave;o giữa. Hoặc chấm&nbsp;ăn tuỳ mỗi người.<\/span><\/p>\n\nB&aacute;nh hẹ gi&ograve;n, thơm, mềm v&agrave; ngọt c&ugrave;ng vơi tương&nbsp;ớt cay cay l&agrave;m thực kh&aacute;ch kh&ocirc;ng thể n&agrave;o qu&ecirc;n những m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố như thế n&agrave;y.<\/span><\/p>\n\n<h3>4. L&ograve;ng X&agrave;o Gi&aacute; Hẹ<\/strong><\/span><\/h3>\n\nCũng giống như t&ocirc;m mực x&agrave;o gi&aacute; hẹ, L&ograve;ng x&agrave;o gi&aacute; hẹ cũng như vậy, ph&egrave;o non, gan, tim...&nbsp;<\/span><\/p>\n\nL&ograve;ng chọn l&ograve;ng tươi ngon, kh&ocirc;ng n&ecirc;n chọn những những loại&nbsp;đ&atilde; c&oacute; m&ugrave;i.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h2>C&Aacute;CH TRỒNG V&Agrave; CHĂM S&Oacute;C L&Aacute; HẸ<\/strong><\/h2>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU%20THOM\/la%20he.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/RAU%20THOM\/la%20he.jpg","tags":["lá hẹ","rau hẹ","các loại rau gia vị","gia vị thường dùng"],"count_view":1379,"seo_name":"la-he-gia-vi-thong-dung-nhieu-loi-ich-suc-khoe","date_update":1674735737,"date_created_format":1674736464,"meta_title":"LÁ HẸ GIA VỊ THÔNG DỤNG NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHOẺ","meta_desc":"Lá Hẹ cũng là một loại rau gia vị thông dụng không kém so với Hành Lá. Rất nhiều món ăn dùng Lá Hẹ như: Canh Bông Hẹ Đậu Hủ Thịt Bắm, Bánh Hẹ Chiên Giòn, Hải sản xào hẹ, Rêu cua nấu Hẹ, Canh Hẹ Nấu Trứng, Lòng Xào Nghệ Hẹ, Ếch Xào Bông Hẹ, Cá Nướng Hẹ, T","meta_keyword":"lá hẹ, rau hẹ, các loại rau gia vị, gia vị thường dùng","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/la-he-gia-vi-thong-dung-nhieu-loi-ich-suc-khoe.html"},{"id":570689,"name":"GIA VỊ HÀNH LÁ","desc":"GIA VỊ H&Agrave;NH L&Aacute; l&agrave; gia vị phổ th&ocirc;ng kh&ocirc;ng thế thiếu&nbsp;đối với&nbsp;ẩm thực Việt Nam ch&uacute;ng ta.<\/span><\/p>\n\nN&oacute; gắn b&oacute; với nền văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực Việt kh&ocirc;ng chỉ&nbsp;rộng r&atilde;i m&agrave; s&acirc;u&nbsp;đậm.<\/span><\/p>\n\nĐối với người Việt rất nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn thiếu&nbsp;đi gia vị h&agrave;nh l&aacute; th&igrave; xem như m&oacute;n&nbsp;ấy mất nữa phần ngon.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","content":"<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/gia-vi-hanh-la.html\" target=\"_self\"><img alt=\"hành lá\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU THOM\/hanh la.jpg\" \/><\/a><\/span><\/p>\n\n<h2>M&Ocirc; TẢ VỀ C&Acirc;Y H&Agrave;NH L&Aacute;<\/strong><\/span><\/h2>\n\nC&acirc;y h&agrave;nh l&aacute;&nbsp;được thu hoạch từ phần non của c&acirc;y h&agrave;nh chưa ph&aacute;t triển ho&agrave;n thiện. Khi củ h&agrave;nh t&iacute;m&nbsp;được trồng thường th&igrave; người n&ocirc;ng d&acirc;n c&oacute; hai giai&nbsp;đoạn&nbsp;để thu hoạch.<\/span><\/p>\n\nGiai&nbsp;đoạn thứ nhất l&agrave; l&uacute;c c&acirc;y&nbsp;đang&nbsp;ở&nbsp;đỉnh của sinh trưởng cho bộ l&aacute; to v&agrave; non nhất th&igrave; người n&ocirc;ng d&acirc;n sẽ nhổ l&ecirc;n cả củ v&agrave; l&aacute;&nbsp;để d&ugrave;ng l&agrave;m rau gia vị m&agrave; ch&uacute;ng ta d&ugrave;ng gọi l&agrave; h&agrave;nh l&aacute;. Việc thu hoạch phải nguy&ecirc;n cả bụi, nếu ch&uacute;ng ta cắt ngang c&acirc;y sẽ kh&ocirc;ng c&ograve;n ph&aacute;t triển th&ecirc;m.<\/span><\/p>\n\nGiai&nbsp;đoạn thu hoạch thứ hai l&agrave; khi c&acirc;y rụi&nbsp;đi&nbsp;để lại củ h&agrave;nh ph&iacute;a dưới&nbsp;đất&nbsp;để chờ v&ograve;ng sinh trưởng tiếp theo.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nH&agrave;nh l&agrave; l&agrave; loại c&acirc;y th&acirc;n thảo, l&aacute; rỗng ph&iacute; trong như dạng&nbsp;ống, c&oacute; m&ugrave;i cay hăng l&uacute;c c&ograve;n tươi, sau khi chế biến qua nhiệt&nbsp;độ th&igrave; m&ugrave;i hắng kh&ocirc;ng c&ograve;n nữa. Ch&iacute;nh v&igrave; vậy một số người nghe m&ugrave;i cay hăng của h&agrave;nh l&uacute;c tươi th&igrave; nghĩ kh&ocirc;ng&nbsp;ăn&nbsp;được, nhưng khi chế biến th&igrave;&nbsp;ăn&nbsp;được nhưng kh&ocirc;ng hay m&igrave;nh&nbsp;đ&atilde;&nbsp;ăn h&agrave;nh.<\/span><\/p>\n\n<h2>TH&Agrave;NH PHẦN DINH DƯỠNG C&Oacute; TRONG H&Agrave;NH L&Aacute;<\/strong><\/span><\/h2>\n\nTrong 100gr h&agrave;nh l&aacute; chứa c&aacute;c th&agrave;nh phần dinh dưỡng:<\/span><\/p>\n\n- Năng lượng 32kcal<\/span><\/p>\n\n- Lipid 0.2gr<\/span><\/p>\n\n- Natri 16mg<\/span><\/p>\n\n- Kali 276 mg<\/span><\/p>\n\n- Cacbonhydrat 7g trong&nbsp;đ&oacute; chất xơ chứa 2,6g v&agrave;&nbsp;đường 2,3g<\/span><\/p>\n\n- Protein chứa 1,8g<\/span><\/p>\n\n- Vitamin C chứa 18,8mg<\/span><\/p>\n\n- Sắt chứa 1,5mg<\/span><\/p>\n\n- Vitamin B6 0,1mg<\/span><\/p>\n\n- Canxi 72mg<\/span><\/p>\n\n- Magnesi 20mg<\/span><\/p>\n\nNguồn dữ liệu&nbsp;<a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/fdc-app.html#\/food-details\/170005\/nutrients\" target=\"_blank\">USDA Hoa K&igrave;<\/a><\/span><\/p>\n\nQua bảng ph&acirc;n t&iacute;ch chất dinh dưỡng c&oacute; trong 100gr h&agrave;nh l&aacute; cho ch&uacute;ng ta thấy h&agrave;nh l&aacute; l&agrave; một loại thực phẩm chứa nhiều th&agrave;nh phần tốt cho sức khoẻ.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h2>C&Ocirc;NG DỤNG V&Agrave; LỢI&nbsp;&Iacute;CH SỨC KHOẺ CỦA H&Agrave;NH L&Aacute;<\/b><\/span><\/h2>\n\nTheo bảng ph&acirc;n t&iacute;ch th&agrave;nh phần dinh dưỡng th&igrave; ch&uacute;ng ta c&oacute; thể thấy ngay c&aacute;c lợi&nbsp;&iacute;ch cho sức khoẻ m&agrave; H&agrave;nh l&aacute; mang lại.<\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Bổ sung chất sơ: trong h&agrave;nh l&aacute; c&oacute; một lượng chất xơ nhất&nbsp;định n&ecirc;n gi&uacute;p hệ ti&ecirc;u ho&aacute; tốt hơn khi ti&ecirc;u ho&aacute; thức&nbsp;ăn<\/span><\/li>\n\t<li>Vitamin C v&agrave; B gi&uacute;p tăng cường&nbsp;đề kh&aacute;ng v&agrave; hệ thần kinh minh mẫn.<\/span><\/li>\n\t<li>Canxi hỗ trợ&nbsp;cho hệ sương chắc khoẻ<\/span><\/li>\n\t<li>Natri, Kali, Magnesi bổ sung kho&aacute;ng chất cho cơ thể hoạt&nbsp;động v&agrave;&nbsp;đ&agrave;o thải chất thải dễ d&agrave;ng ra ngo&agrave;i cơ thể.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\nNgo&agrave;i việc sử dụng h&agrave;nh l&aacute; l&agrave; một loại rau gia vị phổ biến th&igrave; bản th&acirc;n h&agrave;nh l&aacute; cũng l&agrave; một biệt dược&nbsp;để d&ugrave;ng chữa bệnh. D&ugrave;ng h&agrave;nh với l&aacute; t&iacute;a t&ocirc; l&agrave; c&aacute;ch ch&uacute;ng ta thường xuy&ecirc;n sử dụng&nbsp;để ph&ograve;ng ngừa v&agrave;&nbsp;điều trị c&aacute;c bệnh cảm lạnh li&ecirc;n quan&nbsp;để mắc mưa, c&uacute;m m&ugrave;a...<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i ra c&ograve;n c&oacute; một số lợi&nbsp;&iacute;ch về tim mạch khi d&ugrave;ng h&agrave;nh v&agrave; c&aacute;c loại họ h&agrave;ng của h&agrave;nh. H&agrave;nh chứa một lượng vitamin A nhất&nbsp;định n&ecirc;n tốt hơn cho mắt.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nVitamin C v&agrave; c&aacute;c chất chống&nbsp;oxy ho&aacute; gi&uacute;p tế b&agrave;o chống chọi sự&nbsp;oxy ho&aacute; của tế b&agrave;o&nbsp;ưng thư, từ&nbsp;đ&oacute; h&agrave;nh l&agrave; một trong những&nbsp;ứng vi&ecirc;n cho thực phẩm chống ung thư.<\/span><\/p>\n\nChiết xuất của h&agrave;nh v&agrave; tỏi kh&aacute;ng khuẩn chuẩn Salmonella v&agrave; E.Coli&nbsp;được sử dụng nhiều, tr&ecirc;n thị trường ngh&agrave;nh dược cũng c&oacute; nhiều sản phẩm chiết xuất tinh dầu cho tăng cường sức&nbsp;đề kh&aacute;ng v&agrave; kh&aacute;ng khuẩn từ h&agrave;nh tỏi,&nbsp;đa số l&agrave; từ tỏi v&igrave; h&agrave;m lượng tinh dầu c&oacute; trong tỏi nhiều hơn.<\/span><\/p>\n\n<h2>C&Aacute;CH SỬ DỤNG H&Agrave;NH L&Aacute; TRONG CHẾ BIẾN M&Oacute;N&nbsp;ĂN<\/b><\/span><\/h2>\n\nC&oacute; nhiều c&aacute;ch sử dụng h&agrave;nh l&aacute; v&agrave; ch&uacute;ng&nbsp;được g&oacute;i gọn trong 2 nh&oacute;m tức sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thứ cấp rồi sử dụng.<\/span><\/p>\n\n<h3>SỬ DỤNG H&Agrave;NH L&Aacute; TRỰC TIẾP<\/b><\/span><\/h3>\n\nH&agrave;nh l&aacute; thường&nbsp;được th&aacute;i từng&nbsp;đoạn nhỏ 0.5cm&nbsp;để n&ecirc;m v&agrave;o c&aacute;c loại thức&nbsp;ăn c&oacute; nước s&uacute;p như B&aacute;nh Canh, Phở, B&uacute;n...<\/span><\/p>\n\nCho v&agrave;o canh&nbsp;ở giai&nbsp;đoạn cuối của việc nấu&nbsp;để giảm&nbsp;đi m&ugrave;i tanh của c&aacute;c thực phẩm t&ocirc;m c&aacute;.<\/span><\/p>\n\nL&agrave; th&agrave;nh phần trong c&aacute;c g&oacute;i gia vị ni&ecirc;m từ bột ni&ecirc;m&nbsp;đến g&oacute;i gia vị m&igrave;, b&uacute;n...<\/span><\/p>\n\n<h3>SỬ DỤNG H&Agrave;NH L&Aacute; QUA CHẾ BIẾN<\/b><\/span><\/h3>\n\n<h3>Sử qua chế biến thường thấy nhất l&agrave; mỡ h&agrave;nh, H&agrave;nh l&aacute;&nbsp;được cắt kh&uacute;c cho v&agrave;o mỡ n&oacute;ng th&igrave;&nbsp;đ&atilde; chế biến xong. H&agrave;nh phi&nbsp;được d&ugrave;ng&nbsp;ăn chung với rất nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn như b&aacute;nh hỏi, c&aacute;c m&oacute;n hải sản nướng, sốt, c&agrave; t&iacute;m nướng mỡ h&agrave;nh, pha chế nước chấm...<\/span><\/h3>\n\n<h2>HƯỚNG DẪN C&Aacute;CH TRỒNG V&Agrave; CHĂM S&Oacute;C H&Agrave;NH L&Aacute;&nbsp;ĐƠN GIẢN<\/b><\/span><\/h2>\n\nTrồng h&agrave;nh l&aacute;&nbsp;để gia&nbsp;đ&igrave;nh d&ugrave;ng rất&nbsp;đơn giản nhưng c&aacute;c bạn phải lưu&nbsp;&yacute; một số việc sau.<\/span><\/p>\n\nH&agrave;nh ch&uacute;ng ta mua&nbsp;ở cửa h&agrave;nh hay chợ mang về&nbsp;để nguy&ecirc;n l&aacute; cho v&agrave;o chậu trồng nơi m&aacute;t.&nbsp;Đất trồng tơi xốp c&oacute;&nbsp;đổ&nbsp;ẩm vừa&nbsp;đủ v&agrave; tho&aacute;t nước tốt.<\/span><\/p>\n\nSau 2-3 ng&agrave;y th&igrave;&nbsp;đưa ra nắng&nbsp;để c&acirc;y ph&aacute;t triển.<\/span><\/p>\n\nLưu&nbsp;&yacute; khi thu hoạch, khi thu h&aacute;i l&aacute; h&agrave;nh&nbsp;để d&ugrave;ng phải nhớ một nguy&ecirc;n tắc l&agrave; tuyệt&nbsp;đối kh&ocirc;ng cắt ngang lấy phần l&aacute;&nbsp;để lại gốc, việc l&agrave;m như vậy l&agrave;m c&acirc;y h&agrave;nh yếu v&agrave; chết&nbsp;đi sau v&agrave;i ng&agrave;y.<\/span><\/p>\n\nCh&uacute;ng ta lấy hết cả bụi l&ecirc;n rồi t&aacute;ch lấy kh&oacute;m cần d&ugrave;ng, phần c&ograve;n lại tiếp tục trồng. L&agrave;m như vậy c&aacute;c bạn c&oacute; h&agrave;nh d&ugrave;ng li&ecirc;n tục kh&ocirc;ng phải&nbsp;đi mua.<\/span><\/p>\n\nH&agrave;nh tuy hăng cay nhưng cũng c&oacute; s&acirc;u&nbsp;ăn l&aacute; h&agrave;nh, việc trồng&nbsp;&iacute;t th&igrave; hiển hiện của s&acirc;u cũng&nbsp;&iacute;t&nbsp;đi, nếu c&oacute; th&igrave; chiều tối trời m&aacute;t c&aacute;c bạn d&ugrave;ng&nbsp;đ&egrave;n bắt s&acirc;u&nbsp;đi l&agrave;&nbsp;được.<\/span><\/p>\n\nH&agrave;nh l&agrave; loại rau gia vị ngắn ng&agrave;y v&agrave; dễ bị s&acirc;u, n&ecirc;n&nbsp;để trồng h&agrave;nh b&agrave; con n&ocirc;ng d&acirc;n sử dụng ph&acirc;n b&oacute;n k&iacute;ch th&iacute;ch v&agrave; thuốc trừ s&acirc;u li&ecirc;n tục cho&nbsp;đến những ng&agrave;y cận thu hoạch&nbsp;đ&oacute; l&agrave; sự thật của canh t&aacute;c n&ocirc;ng nghiệp với số lượng nhiều v&agrave; trồng lộ thiện ra b&ecirc;n ngo&agrave;i&nbsp;đối diện nguy cơ s&acirc;u bệnh hại li&ecirc;n tục.<\/span><\/p>\n\nCh&iacute;nh v&igrave; thế mỗi nh&agrave; n&ecirc;n trồng một chậu h&agrave;nh&nbsp;để d&ugrave;ng l&agrave; tốt nhất.<\/span><\/p>\n\nDưới&nbsp;đ&acirc;y l&agrave; c&aacute;ch bảo quản&nbsp;được l&acirc;u&nbsp;để bạn kh&ocirc;ng phải lo thiếu h&agrave;nh l&aacute; trong chế biến thực phẩm gia&nbsp;đ&igrave;nh.<\/span><\/p>\n\n<h2>C&Aacute;C C&Aacute;CH BẢO QUẢN H&Agrave;NH L&Aacute;&nbsp;ĐỂ D&Ugrave;NG L&Acirc;U M&Agrave; KH&Ocirc;NG GIẢM CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<h3>Phơi sấy kh&ocirc;<\/span><\/strong><\/h3>\n\nĐối với h&agrave;nh l&aacute; sấy kh&ocirc; m&ugrave;i thơm cũng giảm&nbsp;đi một phần v&agrave; ch&uacute;ng tiếp tục giảm&nbsp;đi trong qu&aacute; tr&igrave;nh bảo quản cho&nbsp;đến khi hết m&ugrave;i vị. Nếu sấy kh&ocirc; bảo quản trong 6 th&aacute;ng&nbsp;để d&ugrave;ng dần th&igrave; chất lượng cũng kh&ocirc;ng giảm nhiều.<\/span><\/p>\n\nTrong những&nbsp;điều kiện bảo quản kh&ocirc;ng c&oacute; nhiều sự lựa chọn th&igrave; phơi sấy l&agrave; một sự lựa chọn tốt.<\/span><\/p>\n\n<h3>L&agrave;m&nbsp;đ&ocirc;ng lạnh<\/span><\/strong><\/h3>\n\nNếu nh&agrave; bạn c&oacute; tủ lạnh th&igrave; m&aacute;ch nước cho c&aacute;c bạn một c&aacute;ch c&oacute; h&agrave;nh l&aacute;&nbsp;ăn l&acirc;u d&agrave;i m&agrave; kh&ocirc;ng suy giảm chất lượng. H&agrave;nh sau khi thu hoạch rửa sạch&nbsp;để r&aacute;o, sau&nbsp;đ&oacute; cắt th&agrave;nh&nbsp;đoạn nhỏ k&iacute;ch thước thường d&ugrave;ng. Cho v&agrave;o hộp v&agrave;&nbsp;đưa v&agrave;o ngăn&nbsp;đ&ocirc;ng, khi&nbsp;đ&ocirc;ng cứng th&igrave;&nbsp;đa phần ch&uacute;ng rời ra khi lắc nhẹ, n&ecirc;n muốn d&ugrave;ng bao nhi&ecirc;u th&igrave; lấy bấy nhi&ecirc;u.<\/span><\/p>\n\n<h3>Duy tr&igrave; việc trồng trọt<\/span><\/strong><\/h3>\n\nVới c&aacute;ch trồng trọt&nbsp;đ&atilde; hướng dẫn&nbsp;ở tr&ecirc;n th&igrave; c&aacute;c bạn duy tr&igrave; việc trồng trọt liện tục cũng l&agrave; một c&aacute;ch duy tr&igrave; gia vị h&agrave;nh l&aacute; c&oacute; trong gia&nbsp;đ&igrave;nh&nbsp;để d&ugrave;ng.<\/span><\/p>\n\nCh&uacute;c C&aacute;c Bạn Th&agrave;nh C&ocirc;ng.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU%20THOM\/hanh%20la.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/RAU%20THOM\/hanh%20la.jpg","tags":["gia vị hành lá","hành lá","onion leave"],"count_view":1046,"seo_name":"gia-vi-hanh-la","date_update":1674577143,"date_created_format":1674580678,"meta_title":"GIA VỊ HÀNH LÁ","meta_desc":"GIA VỊ HÀNH LÁ là gia vị phổ thông không thế thiếu đối với ẩm thực Việt Nam chúng ta. Nó gắn bó với nền văn hoá ẩm thực Việt không chỉ rộng rãi mà sâu đậm. Đối với người Việt rất nhiều món ăn thiếu đi gia vị hành lá thì xem như món ấy mất nữa phần ngon.","meta_keyword":"hành lá, gia vị hành lá, onion leave, danh sách các loại gia vị thường dùng, công ty gia vị","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/gia-vi-hanh-la.html"}]},"widget_900776":{"content_data":{"content":"danh mục tin tức"}},"widget_900778":{"content_data":[{"id":657327,"name":"ĂN GÌ, UỐNG GÌ Ở SÀI GÒN","desc":"S&agrave;i G&ograve;n l&agrave; một v&ugrave;ng&nbsp;đất với nhiều n&eacute;t&nbsp;đặc trưng ri&ecirc;ng biệt so với c&aacute;c tỉnh th&agrave;nh kh&aacute;c, S&agrave;i G&ograve;n hội tụ nhiều n&eacute;t văn ho&aacute; của nhiều nguồn kh&aacute;c nhau. Tuy chỉ hơn 300 năm h&igrave;nh th&agrave;nh v&agrave; ph&aacute;t triển nhưng S&agrave;i G&ograve;n l&agrave; th&agrave;nh phố lớn nhất Việt Nam về qui m&ocirc; d&acirc;n số, nền kinh tế, tốc&nbsp;độ ph&aacute;t triển, sự&nbsp;đa dạng về văn ho&aacute; d&acirc;n tộc,&nbsp;ẩm thực.<\/span><\/p>\n\nĐến với S&agrave;i G&ograve;n ch&uacute;ng ta&nbsp;đến với nhiều m&agrave;u sắc về văn hoa, x&atilde; hội v&agrave;&nbsp;ẩm thực.<\/span><\/p>\n\nTrong b&agrave;i viết n&agrave;y Huchaco sẽ sưu tầm th&ocirc;ng tin&nbsp;c&aacute;c&nbsp;đặc sản về&nbsp;ẩm thực&nbsp;đặc trưng gắn liền với&nbsp;đời sống nh&acirc;n d&acirc;n của v&ugrave;ng&nbsp;đất quan trọng bật nhất xứ N am Kỳ.<\/span><\/p>\n","content":"<h2>&nbsp;<\/h2>\n\n<h2>ĐẶC SẢN&nbsp;ẨM THỰC XỨ S&Agrave;I G&Ograve;N<\/strong><\/span><\/em><\/span><\/h2>\n\nỞ c&aacute;i xứ Nam Kỳ n&agrave;y S&agrave;i G&ograve;n l&agrave; c&aacute;i nơi giao nhau của c&aacute;c n&ecirc;n văn ho&aacute; trong khu vực, sự&nbsp;đa dạng về d&acirc;n tộc, sự di chuyển của cư d&acirc;n tạo n&ecirc;n một n&eacute;t&nbsp;đặc trưng&nbsp;để h&igrave;nh th&agrave;nh sự&nbsp;đa dạng về&nbsp;ẩm thực.<\/span><\/p>\n\nS&agrave;i G&ograve;n c&oacute; m&agrave;u sắc của văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực Trung Hoa, Người Kinh Việt Nam, Người Khowme, Ấn Độ, Ph&aacute;p...<\/span><\/p>\n\n<img alt=\"ẩm thực sài gòn\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/amthucsaigon.png\" style=\"height: 500px; width: 500px;\" \/><\/p>\n\nĐặc Sản&nbsp;Ẩm Thực Trung Hoa Tại S&agrave;i G&ograve;n<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\nVăn Ho&aacute; ẩm thực Trung Hoa&nbsp;được thể hiện qua nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn thức uống: Vịt Quay Bắc Kinh, M&igrave; Vịt Tiềm, H&aacute; Cảo, Sủi Cảo, M&igrave; Tươi, B&aacute;nh&nbsp;&Uacute; B&aacute; Trạng, Thịt Kho T&agrave;u, Ch&egrave; Tr&ocirc;i Nước, G&agrave; Kho Nấm Hương, Miến X&agrave;o Cua, Ch&egrave; M&egrave;&nbsp;Đen, S&uacute;p bong b&oacute;ng c&aacute;, B&aacute;nh Hẹ, Kh&acirc;u Nhục, Hủ Tiếu Mềm X&agrave;o, Ho&agrave;nh Th&aacute;nh L&aacute;, C&aacute; M&uacute; Hấp Hồng K&ocirc;ng, Cơm G&agrave; Hải Nam, S&acirc;m Lục Vị, Lạp Vịt, B&aacute;nh Tổ... Ch&uacute;ng&nbsp;được chia ra th&agrave;nh&nbsp;ẩm thực gia&nbsp;đ&igrave;nh v&agrave;&nbsp;ẩm thực thương mại. Một số m&oacute;n&nbsp;ăn chỉ phục vụ trong bữa&nbsp;ăn gia&nbsp;đ&igrave;nh người gốc Hoa, một số m&oacute;n thương mại trở th&agrave;nh m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố&nbsp;đặc trưng nổi tiếng.&nbsp;Ở b&agrave;i viết n&agrave;y Huchaco sẽ sưu tầm c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn thức uống m&agrave; thực kh&aacute;ch dễ d&agrave;ng thưởng thức v&agrave; c&oacute; mức&nbsp;độ phổ biến&nbsp;ở S&agrave;i G&ograve;n.<\/span><\/p>\n\n<h3>1. Hủ Tiếu - M&igrave; <\/strong><\/span><\/h3>\n\nl&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố mang phong c&aacute;ch&nbsp;ẩm thực Trung Hoa, n&oacute; phổ biến&nbsp;ở c&aacute;c quận 5, Quận 6, Quận 11, Quận 10, Khu Chợ Lớn với cộng&nbsp;đồng người gốc Hoa sinh sống v&agrave; l&agrave;m việc. C&aacute;c qu&aacute;n thường&nbsp;được&nbsp;đặt t&ecirc;n Mỳ Gia gắn sau thể hiện sự truyền thống của thương hiệu.&nbsp;Hủ&nbsp;tiếu&nbsp;được&nbsp;d&ugrave;ng&nbsp;l&agrave;&nbsp;hủ&nbsp;tiếu&nbsp;mềm, sợi&nbsp;như&nbsp;sợi&nbsp;Phở&nbsp;nhưng&nbsp;c&oacute;&nbsp;bản&nbsp;rộng&nbsp;hơn. M&igrave;&nbsp;được&nbsp;l&agrave;m&nbsp;từ&nbsp;m&igrave;&nbsp;trứng&nbsp;tươi. Nước&nbsp;d&ugrave;ng&nbsp;thanh nhẹ, topping&nbsp;đi k&egrave;m&nbsp;thường&nbsp;c&oacute;&nbsp;sườn&nbsp;heo, tim cật, ph&egrave;o&nbsp;non. Hủ&nbsp;Tiếu&nbsp;M&igrave;&nbsp;của&nbsp;người&nbsp;Hoa kh&aacute;c&nbsp;với&nbsp;Hủ&nbsp;Tiếu&nbsp;M&igrave;&nbsp;của&nbsp;người&nbsp;Việt về&nbsp;sợi&nbsp;b&aacute;nh, nước&nbsp;d&ugrave;ng, topping k&egrave;m&nbsp;theo.<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i ra m&oacute;n M&igrave; c&ograve;n c&oacute; nhiều topping kh&aacute;c nhau: T&ocirc;m, Thịt S&aacute; X&iacute;u, C&aacute;, Mực, Cật, Sườn, Thập Cẩm<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Hủ Tiếu Mềm X&agrave;o Hải Sản<\/strong><\/span><\/h3>\n\nSợi Hủ Tiếu Mềm giống như sợi b&aacute;nh Phở,&nbsp;được x&agrave;o ch&aacute;y cạnh với hải sản, tim cật, thịt thăng. M&oacute;n&nbsp;ăn n&agrave;y cũng thường&nbsp;được b&aacute;n chung với Hủ Tiếu M&igrave;&nbsp;ở những tiệm Mỳ Gia<\/span><\/p>\n\n<h3>3. Cơm Chi&ecirc;n Dương Ch&acirc;u <\/strong><\/span><\/h3>\n\nl&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn nổi tiếng của người gốc Hoa tại S&agrave;i G&ograve;n, g&ograve;m c&aacute;c rau củ cắt hạt lựu, thịt b&ograve;, lạp xưởng. M&oacute;n n&agrave;y cũng thường b&aacute;n chung với c&aacute;c m&oacute;n kh&aacute;c tại những tiệm Mỳ Gia<\/span><\/p>\n\n<h3>4. M&igrave; Vịt Tiềm<\/strong><\/span><\/h3>\n\n&nbsp;Vịt&nbsp;được tiềm với c&aacute;c gia vị Hoa hồi, Thảo Quả,&nbsp;Đinh Hương, Cam Thảo, Quế ... với nấm&nbsp;đ&ocirc;ng c&ocirc;, thịt vịt mềm thấm gia vị&nbsp;đậm&nbsp;đ&agrave;, m&igrave; trứng dai,&nbsp;ăn chung với rau cải ngọt trần mềm. M&igrave; Vịt Tiềm l&agrave; một trong những m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố mang văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực Trung Hoa phổ th&ocirc;ng, rất nhiều nơi b&aacute;n tại S&agrave;i G&ograve;n.<\/span><\/p>\n\n<h4>&nbsp;<\/h4>\n\n<h4>Một Số Qu&aacute;n Mỳ Gia Nổi Tiếng Tại S&agrave;i G&ograve;n<\/em><\/span><\/h4>\n\n- Nh&agrave; H&agrave;ng D&igrave;n K&yacute;<\/strong><\/span><\/p>\n\n137b-137c Nguyễn Tr&atilde;i, Phường Bến Th&agrave;nh, Quận 1 Hồ Ch&iacute; Minh<\/span><\/p>\n\nĐT&nbsp;đặt b&agrave;n: 0902 911 879<\/span><\/p>\n\nThực&nbsp;Đơn:&nbsp;<a href=\"https:\/\/order.dinky.vn\/collections\/all\" target=\"_self\">https:\/\/order.dinky.vn\/collections\/all<\/a><\/span><\/p>\n\nD&igrave;n K&yacute; l&agrave; một trong những nh&agrave; h&agrave;ng&nbsp;ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại S&agrave;i G&ograve;n, c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;được chỉnh chu, kh&ocirc;ng gian rộng,&nbsp;đẹp.<\/span><\/p>\n\nGi&aacute; c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn cao hơn so với c&aacute;c qu&aacute;n truyền thống.<\/span><\/p>\n\n- H&agrave;ng K&yacute; Mỳ Gia&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n\nH&agrave;ng K&yacute; l&agrave; một qu&aacute;n mỳ b&igrave;nh d&acirc;n thực&nbsp;đơn c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute; gia trung b&igrave;nh từ 40-60.000\/phần<\/span><\/p>\n\nĐịa chỉ cửa h&agrave;ng tại: 21 Ho&agrave; Hưng, Phường 12, Quận 10, HCM<\/span><\/p>\n\n- Quyền K&yacute; M&igrave; Gia<\/strong><\/span><\/p>\n\nL&agrave; một trong những qu&aacute;n mỳ b&igrave;nh d&acirc;n c&oacute; chất lượng tốt tại khu vực Quận 5.<\/span><\/p>\n\nĐịa chỉ qu&aacute;n tại 62c Trần Tuấn Khải, Phường 5, Quận 5 Tp Hồ Ch&iacute; Minh<\/span><\/p>\n\nĐiện thoại li&ecirc;n hệ qu&aacute;n mỳ: 0908 957 751<\/span><\/p>\n\n<h3>5. Cơm G&agrave;&nbsp;Đ&ocirc;ng Nguy&ecirc;n<\/strong><\/span><\/h3>\n\nL&agrave; qu&aacute;n cơm g&agrave; nổi tiếng của xứ Chợ Lớn - S&agrave;i G&ograve;n từ năm 1945,&nbsp;đ&atilde; hơn 80 năm Cơm G&agrave;&nbsp;Đ&ocirc;ng Nguy&ecirc;n gắn b&oacute; với&nbsp;đời sống văn ho&aacute; tinh thần, l&agrave; một phần của Chợ Lớn. Khi&nbsp;đến với S&agrave;i G&ograve;n h&atilde;y một lần thưởng thức Cơm G&agrave;&nbsp;Đ&ocirc;ng Nguy&ecirc;n với c&aacute;c m&oacute;n canh tiềm&nbsp;đặc trưng.<\/span><\/p>\n\nĐịa chỉ của Cơm G&agrave;&nbsp;Đ&ocirc;ng Nguy&ecirc;n: 801 Nguyễn Tr&atilde;i, Phường 14, Quận 5, Hồ Ch&iacute; Minh<\/span><\/p>\n\nC&aacute;c bạn c&oacute; thể tham khảo thực đơn v&agrave; gi&aacute; m&oacute;n ăn tại đường link&nbsp;<a href=\"https:\/\/online.comgadongnguyen.vn\/\" target=\"_self\">https:\/\/online.comgadongnguyen.vn\/<\/a><\/span><\/p>\n\n<h3>6. B&aacute;nh Hẹ <\/span><\/strong><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố c&oacute; nguồn gốc Trung Hoa, B&aacute;nh Hẹ&nbsp;được l&agrave;m từ bột H&aacute; Cảo, Bột Gạo, Bột Nếp trộn với nhau c&oacute; nh&acirc;n l&aacute; hẹ trộn ch&uacute;t gia vị b&ecirc;n trong. B&aacute;nh Hẹ&nbsp;được hấp ch&iacute;n rồi mang&nbsp;đi chi&ecirc;n gi&ograve;n 2 mặt. B&aacute;nh&nbsp;được anh với nước tương hoặc biến&nbsp;đổi nước chấm từ mắm cho ph&ugrave; hợp với văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực v&ugrave;ng miền.<\/span><\/p>\n\n<h3>7. Ch&egrave; B&aacute;t Bửu <\/span><\/strong><\/h3>\n\nL&agrave; loại thực phẩm&nbsp;ăn nhẹ&nbsp;được l&agrave;m từ 8 nguy&ecirc;n liệu: Hạt Sen, Bo Bo, Kỷ Tử, Long Nh&atilde;n, Bạch Quả, T&aacute;o&nbsp;Đỏ, Mộc Nhĩ,&nbsp;Đậu Xanh&nbsp;được nấu chung với nhau c&oacute; vị ngọt&nbsp;đường ph&egrave;n thanh nhẹ. Ch&egrave;&nbsp;được th&ecirc;m&nbsp;đ&aacute; lạnh giải nhiệt cơ thể, m&aacute;t gan.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h3>8. S&acirc;m Bổ Lượng <\/strong><\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại thức uống&nbsp;đường phố c&oacute; t&aacute;c dụng t&aacute;n nhiệt, giải&nbsp;độc, m&aacute;t gan. L&agrave; một loại thức uống b&igrave;nh d&acirc;n, rẻ, bổ. Nguy&ecirc;n liệu m&oacute;n nước s&acirc;m bổ lượng gồm những loại: Hạt Sen, Củ Sen, T&aacute;o T&agrave;u, Phổ Tai, Long Nh&atilde;n, Bo Bo, Củ Năng<\/span><\/p>\n\n<h3>9. Ph&aacute; Lấu B&ograve;<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nl&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố, l&aacute; s&aacute;ch, bao tử, ph&egrave;o b&ograve;...&nbsp;được ninh với c&aacute;c gia vị Thảo Quả, Hoa Hồi, Quế C&acirc;y, Hoa Ti&ecirc;u...Ph&aacute; lấu&nbsp;ăn chung với b&aacute;nh m&igrave;, m&igrave; vắt hoặc m&igrave; tươi. Gi&aacute; m&oacute;n&nbsp;ăn n&agrave;y b&igrave;nh d&acirc;n.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h3>10. Sủi Cảo<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại m&oacute;n&nbsp;ăn nh&agrave; h&agrave;ng v&agrave;&nbsp;đường phố, l&aacute; ho&agrave;nh th&aacute;nh g&oacute;i nhiều loại nh&acirc;n kh&aacute;c nhau, Sủi Cảo c&oacute; thể hấp ch&iacute;n, chi&ecirc;n, nấu với nước d&ugrave;ng như ho&agrave;nh th&aacute;nh, l&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn n&ecirc;n thử khi&nbsp;đến với s&agrave;i g&ograve;n.<\/span><\/p>\n\n<h3>11. Quy Phụ Linh<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại thạch gồm nhiều loại thảo dược phối trộn với nhau, thạch mềm tan m&aacute;t v&agrave; nhiều dược t&iacute;nh bổ m&aacute;t&nbsp;để bồi bổ thể trạng cơ thể, n&oacute; l&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đặc sắc của người Hoa tại S&agrave;i G&ograve;n. N&oacute; c&oacute; nguồn gốc từ Quảng Ch&acirc;u.<\/span><\/p>\n\n<h3>12. Ho&agrave;nh Th&aacute;nh&nbsp;<\/strong><\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đặc trưng của văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực Trung Hoa tại S&agrave;i G&ograve;n, l&aacute; ho&agrave;nh th&aacute;nh&nbsp;được th&ecirc;m nh&acirc;n thịt băm v&agrave;o giữa v&agrave; nấu với nước d&ugrave;ng tương tự như hủ tiếu m&igrave;. L&aacute; ho&agrave;nh th&aacute;nh c&oacute;&nbsp;&iacute;t nh&acirc;n hơn&nbsp;để so s&aacute;nh với Sủi Cảo. L&aacute; ho&agrave;nh th&aacute;nh c&oacute; thể chi&ecirc;n, hấp, với nước d&ugrave;ng... Ho&agrave;nh Th&aacute;nh&nbsp;được b&aacute;n phổ biến nhiều nơi tại S&agrave;i g&ograve;n, nhiều qu&aacute;n hủ tiếu m&igrave;, hủ tiếu dai&nbsp;điều c&oacute;, mỗi phần&nbsp;ăn 25-40 ngh&igrave;n&nbsp;đồng tuỳ v&agrave;o nơi v&agrave; topping chọn&nbsp;ăn k&egrave;m.<\/span><\/p>\n\n<h3>13. B&aacute;nh - X&ocirc;i Ca-d&eacute;<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; những loại x&ocirc;i b&aacute;nh c&oacute; nh&acirc;n b&eacute;o thơm c&oacute; nguồn gốc từ Trung Hoa ( Malaysia) nguy&ecirc;n liệu l&agrave;m nh&acirc;n bao gồm: Trứng G&agrave;, Nước cốt dừa, Hương Vani, Bột M&igrave;,&nbsp;Đường C&aacute;t, Sữa tươi. Một số loại d&ugrave;ng nh&acirc;n Ca d&eacute; như b&aacute;nh bao, b&aacute;nh m&igrave;, x&ocirc;i...<\/span><\/p>\n\n14. Vịt Quay Bắc Kinh<\/strong> <\/span><\/p>\n\nL&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn phổ th&ocirc;ng, gắn liền với&nbsp;đời sống văn ho&aacute; người Hoa, người Việt tại S&agrave;i G&ograve;n, Vịt quay&nbsp;được d&ugrave;ng&nbsp;để c&uacute;ng tạ, c&uacute;ng gia ti&ecirc;n,&nbsp;đ&atilde;i kh&aacute;ch ... Thịt&nbsp;được&nbsp;ướp với thảo dược gia vị quen thuộc,&nbsp;được&nbsp;ăn k&egrave;m với b&aacute;nh m&igrave;.<\/span><\/p>\n\n<h3>15. Dimsum<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại b&aacute;nh&nbsp;ẩm thực mang r&otilde; n&eacute;t văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực người gốc Hoa, Bột gạo v&agrave; bột nếp l&agrave; lớp vỏ b&aacute;nh, nh&acirc;n th&igrave; c&oacute; nhiều loại nh&acirc;n kh&aacute;c nhau như rau củ, hải sản, gi&aacute; Dimsum giao&nbsp;động từ khoảng 100-250.000\/phần. L&agrave; một trong những loại&nbsp;ẩm thực Trung Hoa n&ecirc;n d&ugrave;ng khi t&igrave;m hiểu thưởng thức&nbsp;ẩm thực S&agrave;i G&ograve;n.<\/span><\/p>\n\n<h3>16.&nbsp;Đậu Hủ Tứ Xuy&ecirc;n<\/strong>&nbsp;<\/span><\/h3>\n\nĐậu hủ l&agrave; một nguy&ecirc;n liệu thực phẩm c&oacute; mặt nhiều trong văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực Trung Hoa, trong&nbsp;đ&oacute; sốt tứ xuy&ecirc;n l&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn nổi tiếng, b&igrave;nh d&acirc;n, gi&aacute; rẻ.&nbsp;Đậu hủ sốt tứ xuy&ecirc;n phổ biến&nbsp;ở nhiều qu&aacute;n&nbsp;ăn kể cả người Hoa v&agrave; người Việt.<\/span><\/p>\n\n<h3>17. Heo Quay&nbsp;<\/strong><\/span><\/h3>\n\nCũng giống như Vịt Quay, người ta chọn heo quay cho nhiều trường hợp cũng gia ti&ecirc;n,&nbsp;ăn chung với b&aacute;nh m&igrave;, x&agrave;o cải chua&nbsp;ăn với cơm, từ một m&oacute;n&nbsp;ăn trứ danh, ng&agrave;y nay n&oacute; gắn liền b&igrave;nh d&acirc;n&nbsp;đối với mỗi người&nbsp;ở&nbsp;đất S&agrave;i G&ograve;n kể cả người d&acirc;n tộc n&agrave;y hoặc d&acirc;n tộc kh&aacute;c.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nTr&ecirc;n&nbsp;đ&acirc;y l&agrave; một số m&oacute;n&nbsp;ăn nổi tiếng, phổ biến của văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực gốc Hoa tại Việt Nam S&agrave;i G&ograve;n.<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i người gốc Hoa th&igrave; c&ograve;n một số&nbsp;đồng b&agrave;o d&acirc;n tộc kh&aacute;c sinh sống v&agrave; l&agrave;m việc tại S&agrave;i G&ograve;n, trong&nbsp;đ&oacute; c&oacute;&nbsp;đồng b&agrave;o Khmer. Một số m&oacute;n&nbsp;ăn thức uống của&nbsp;đồng b&agrave;o Khmer:<\/span><\/p>\n\n<h3>18. B&uacute;n Nước L&egrave;o<\/strong>&nbsp;<\/span><\/h3>\n\nB&uacute;n gạo&nbsp;ăn với nước d&ugrave;ng&nbsp;được nấu từ thịt c&aacute;, th&ecirc;m mắm c&aacute;,&nbsp;ăn k&egrave;m với rau. L&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đơn giản của tất cả gia&nbsp;đồng b&agrave;o Khmer. C&aacute;c qu&aacute;n b&aacute;n B&uacute;n Nước L&egrave;o&nbsp;được b&aacute;n tại S&agrave;i G&ograve;n thường&nbsp;được th&ecirc;m một số topping so với phi&ecirc;n bản&nbsp;đơn giản gốc của n&oacute;, c&oacute; khi người ta th&ecirc;m v&agrave;o thịt c&aacute; l&oacute;c, thịt heo quay, chả ch&aacute;...<\/span><\/p>\n\nVới một số thực kh&aacute;ch&nbsp;ăn kh&ocirc;ng&nbsp;được mắm c&aacute; th&igrave; m&oacute;n n&agrave;y cũng l&agrave; một th&aacute;ch thức cho thực kh&aacute;ch.<\/span><\/p>\n\n<h3>19. Nước Thốt Nốt<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; loại nước giải kh&aacute;t từ hoa của c&acirc;y thốt nốt, nước thốt nốt thơm, m&aacute;t, c&oacute; t&aacute;c dụng thanh nhiệt, m&aacute;t người, d&ugrave;ng l&agrave;m nước uống thanh nhẹ. Nước thốt nốt b&aacute;n tại S&agrave;i G&ograve;n kh&ocirc;ng phổ biến như c&aacute;c loại nước kh&aacute;c. Nhưng ng&agrave;y c&agrave;ng lấy l&ograve;ng thực kh&aacute;ch,&nbsp;được nhiều người&nbsp;ưa chuộng.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h3>20. Mắm C&aacute;<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nMắm c&aacute; linh, mắm c&aacute; l&oacute;c, mắm c&aacute; sặc... l&agrave; gia vị m&oacute;n&nbsp;ăn mang&nbsp;đậm n&eacute;t văn ho&aacute;&nbsp;đồng b&agrave;o Khmer, Mắm c&oacute; thể chế biến th&agrave;nh c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn kh&aacute;c, hoặc l&agrave;m nước chấm&nbsp;để&nbsp;ăn cơm k&egrave;m theo rau củ. Mắm c&aacute;&nbsp;được b&aacute;n&nbsp;ở nhiều chợ truyền thống, si&ecirc;u thị v&agrave; cửa h&agrave;ng thực phẩm.<\/span><\/p>\n\n<h3>21. Thốt Nốt Rim<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một nguy&ecirc;n liệu&nbsp;để nấu ch&egrave;, chế biến th&agrave;nh topping của nhiều loại nước uống. Thốt Nốt dẻo thơm, m&aacute;t c&oacute; t&aacute;c dụng thanh nhiệt.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h3>22. Bột Chi&ecirc;n<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn xuất ph&aacute;t trừ Trung Quốc, bột chi&ecirc;n gi&ograve;n với trứng, h&agrave;nh,&nbsp;ăn k&egrave;m với nước tương&nbsp;ớt v&agrave;&nbsp;đu&nbsp;đủ xanh b&agrave;o sợi. L&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố b&igrave;nh d&acirc;n c&oacute; gi&aacute; rẻ, ngon, bổ, dao&nbsp;động từ 20-30 ngh&igrave;n&nbsp;đồng một phần&nbsp;ăn.<\/span><\/p>\n\n<h3>23. Phở<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đặc trưng của Việt Nam, S&agrave;i G&ograve;n l&agrave; một&nbsp;đ&ocirc; thị bậc nhất của cả nước n&ecirc;n Phở ph&aacute;t triển, gắn liền với chiều d&agrave;i lịch sử h&igrave;nh th&agrave;nh của Th&agrave;nh Phố. Hầu như mỗi cung&nbsp;đường,&nbsp;đoạn&nbsp;đường&nbsp;điều c&oacute; mặt của qu&aacute;n Phở, l&agrave; m&oacute;n chọn lựa h&agrave;ng&nbsp;đầu của&nbsp;ăn s&aacute;ng,&nbsp;ăn tối hoặc&nbsp;ăn trưa.<\/span><\/p>\n\nHuchaco sưu tầm 15 qu&aacute;n Phở&nbsp;để thực kh&aacute;ch lựa chọn thưởng thức khi thưởng thức Phở tại S&agrave;i G&ograve;n&nbsp;&nbsp;<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/diem-danh-15-quan-pho-chat-luong-nen-chon-tai-sai-gon.html\" target=\"_self\">https:\/\/huchaco.com\/diem-danh-15-quan-pho-chat-luong-nen-chon-tai-sai-gon.html<\/a><\/span><\/p>\n\n<h3>24. B&uacute;n B&ograve; Huế<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n b&uacute;n c&oacute; nguồn gốc từ cố&nbsp;đ&ocirc; Huế, B&uacute;n B&ograve; Huế ph&aacute;t triển v&agrave;&nbsp;được y&ecirc;u th&iacute;ch tại&nbsp;đất S&agrave;i G&ograve;n v&agrave; nhiều nơi tr&ecirc;n cả nước. Sợi b&uacute;n to, thấm gia vị, nước d&ugrave;ng thơm, thanh, thịt b&ograve;, gi&ograve; heo mềm ngọt&nbsp;ăn k&egrave;m với rau muống b&agrave;o v&agrave; nhiều loại rau thơm kh&aacute;c. Cũng l&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute;&nbsp;độ phổ biến bật nhất nh&igrave;&nbsp;đất S&agrave;i G&ograve;n.<\/span><\/p>\n\n<h3>25. M&igrave; Quảng<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nXuất ph&aacute;t từ một m&oacute;n&nbsp;ăn thường của xứ Quảng Nam, sợi m&igrave; to như sự hủ tiếu mềm của người Hoa, M&igrave; Quảng kh&ocirc;ng n&oacute;ng hổi như phở, b&uacute;n kh&aacute;c. Sợi M&igrave; kh&ocirc;ng trần nước n&oacute;ng, cho nước d&ugrave;ng v&agrave;o, topping&nbsp;được x&agrave;o ri&ecirc;ng gồm thịt g&agrave;, thịt heo, t&ocirc;m. M&igrave; Quảng&nbsp;ăn k&egrave;m với rau thơm, cải non v&agrave; b&aacute;nh&nbsp;đa m&egrave; th&ecirc;m nước mắm&nbsp;ớt tỏi.<\/span><\/p>\n\n<h3>26. B&aacute;nh&nbsp;Ướt<\/strong><\/span><\/h3>\n\nBột gạo&nbsp;được hấp ch&iacute;n&nbsp;ăn k&egrave;m với chả lụa, chả quế, nem chua, gi&ograve; thủ v&agrave; b&aacute;nh t&ocirc;m, nước mắm, gi&aacute;&nbsp;đổ v&agrave; rau quế. L&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố phổ biến với gi&aacute; rẻ, ngon, c&oacute; thể&nbsp;ăn s&aacute;ng hoặc&nbsp;ăn tối l&agrave; một trong những lựa chọn của người d&acirc;n&nbsp;ở&nbsp;đ&acirc;y.<\/span><\/p>\n\n<h3>27. Cơm Tấm<\/strong><\/span><\/h3>\n\nTừ một loại gạo vỡ c&oacute; gi&aacute; trị sử dụng thấp hơn gạo trắng nguy&ecirc;n, l&agrave; loại cơm chỉ d&agrave;nh cho nh&agrave; ngh&egrave;o, ng&agrave;y nay&nbsp;được Cơm Tấm&nbsp;đưa l&ecirc;n th&agrave;nh một loại&nbsp;ẩm thực c&oacute; chổ&nbsp;đứng tr&ecirc;n bản&nbsp;đồ&nbsp;ẩm thực thế giới. Tuy l&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn vang danh khắp năm ch&acirc;u như Phở, nhưng Cơm Tấm mang h&igrave;nh d&aacute;ng một m&oacute;n&nbsp;ăn b&igrave;nh d&acirc;n, d&acirc;n d&atilde;. Cơm&nbsp;được&nbsp;ăn k&egrave;m với chả trứng, sườn nướng, b&igrave; th&iacute;nh, trứng chi&ecirc;n. Với nhiều loại canh s&uacute;p&nbsp;được l&agrave;m từ nhiều loại rau củ quả. Nước mắm thơm ngọt, t&oacute;p mỡ h&agrave;nh thơm gi&ograve;n.<\/span><\/p>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đựa lựa chọn ch&iacute;nh cho c&aacute;c bữa&nbsp;ăn của thực kh&aacute;c, hầu như cơm tấm c&oacute; thể&nbsp;ăn bất cứ giờ&nbsp;ăn n&agrave;o trong ng&agrave;y tuỳ v&agrave;o sự y&ecirc;u th&iacute;ch của thực kh&aacute;ch.<\/span><\/p>\n\n<h3>28. B&aacute;nh&nbsp;Đ&uacute;c<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại thức&nbsp;ăn nhẹ, c&oacute; thể&nbsp;ăn s&aacute;ng hoặc&nbsp;ăn tối,&nbsp;đ&ocirc;i khi ch&uacute;ng cũng&nbsp;được d&ugrave;ng như bữa&nbsp;ăn ch&iacute;nh. B&aacute;nh&nbsp;đ&uacute;c&nbsp;được l&agrave;m từ bột gạo,&nbsp;ăn k&egrave;m với thịt băm x&agrave;o, trứng c&uacute;t, h&agrave;nh phi. L&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố ngon, bổ rẻ n&ecirc;n chọn khi thưởng thức&nbsp;ẩm thực tại S&agrave;i G&ograve;n. B&aacute;nh&nbsp;Đ&uacute;c c&oacute; nguồn gốc bắc bộ,&nbsp;được truyền v&agrave;o miền nam, ng&agrave;y c&agrave;ng&nbsp;được người ti&ecirc;u d&ugrave;ng v&agrave; du kh&aacute;ch&nbsp;ủng hộ.<\/span><\/p>\n\n<h3>29. B&aacute;nh Canh<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nl&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn quen thuộc như B&uacute;n B&ograve;, Phở, B&aacute;nh M&igrave;. B&aacute;nh canh thịt, gi&ograve;, chả quế, cua, c&aacute; l&oacute;c...&nbsp;Sợi b&aacute;nh canh c&oacute; nhiều nguy&ecirc;n liệu&nbsp;được chọn như b&aacute;nh canh gạo, b&aacute;nh canh bột năng, b&aacute;nh canh bột gạo sắt, b&aacute;nh canh sợi tr&ograve;n bột gạo... Nước d&ugrave;ng&nbsp;được nấu sệt hoặc trong tuỳ v&agrave;o biến tấu của m&oacute;n&nbsp;ăn.<\/span><\/p>\n\nC&aacute;c m&oacute;n b&aacute;nh canh: B&aacute;nh Canh Chả C&aacute; ( Miền Trung) B&aacute;nh Canh C&aacute; L&oacute;c Rau&nbsp;Đắng ( Miền T&acirc;y) B&aacute;nh Canh Bến C&oacute; ( Tr&agrave; Vinh) B&aacute;nh Canh Cua Gi&ograve; Heo...<\/span><\/p>\n\n<h3>30. B&uacute;n Mắm<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn mang&nbsp;đặc trưng v&ugrave;ng s&ocirc;ng nước miền t&acirc;y nam bộ. B&uacute;n mắm c&oacute; m&ugrave;i&nbsp;đặc trưng của mắm c&aacute; l&oacute;c, mắm c&aacute; linh,&nbsp;ăn với c&aacute;c topping như heo quay, thịt gi&ograve;, chả quế, t&ocirc;m, mực... M&oacute;n n&agrave;y&nbsp;ăn k&egrave;m với c&aacute;c loại rau&nbsp;đặc trung của Miền T&acirc;y như b&ocirc;ng s&uacute;ng, b&ocirc;ng&nbsp;đi&ecirc;n&nbsp;điển, rau muống, rau thơm...<\/span><\/p>\n\nM&oacute;n n&agrave;y sẽ l&agrave; kh&oacute; khăn&nbsp;đối với người kh&ocirc;ng th&iacute;ch m&ugrave;i mắm, nhưng khi&nbsp;đ&atilde;&nbsp;ăn th&igrave; chỉ c&oacute; nghiền m&agrave; th&ocirc;i.&nbsp;Đối với du kh&aacute;ch th&igrave; thật sự kh&oacute;&nbsp;để thưởng thức.<\/span><\/p>\n\n<h3>31. B&uacute;n Ri&ecirc;u<\/strong><\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đặc trưng của v&ugrave;ng Nam Bộ. B&uacute;n sợi gạo, nước d&ugrave;ng&nbsp;được ninh từ thịt heo, xương gi&ograve;, c&agrave; chua, quan trọng l&agrave; r&ecirc;u cua&nbsp;đồng, trộn với trứng thơm ngon&nbsp;đậm&nbsp;đ&agrave;, thường sẽ th&ecirc;m thịt heo, hoặc gi&ograve; heo. Chấm với mắm t&ocirc;m. B&uacute;n r&ecirc;u&nbsp;được&nbsp;ăn với rau thơm, gi&aacute;&nbsp;đỗ xanh v&agrave; rau muống b&agrave;o, mọi người c&oacute; thể chọn rau trụng hoặc rau sống tươi. B&uacute;n r&ecirc;u cũng&nbsp;được b&aacute;n&nbsp;ở c&aacute;c qu&aacute;n&nbsp;ăn nhỏ, hoặc c&aacute;c xe&nbsp;đường phố như ch&aacute;o l&ograve;ng, hủ tiếu hay bột chi&ecirc;n. Gi&aacute; b&igrave;nh d&acirc;n 25-35 ngh&igrave;n&nbsp;đồng một phần&nbsp;ăn. B&uacute;n r&ecirc;u&nbsp;được b&aacute;n phổ biến dễ t&igrave;m kiếm&nbsp;để thưởng thức.<\/span><\/p>\n\n<h3>32. Ch&aacute;o L&ograve;ng&nbsp; <\/span><\/strong><\/h3>\n\nL&agrave; một m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố, thường&nbsp;được b&aacute;n tr&ecirc;n những chiếc xe&nbsp;đẩy nhiều hơn&nbsp;ở c&aacute;c qu&aacute;n. Ch&aacute;o c&oacute; thể nấu từ gạo rang hoặc gạo chưa rang. Ch&aacute;o l&ograve;ng&nbsp;ăn với l&ograve;ng heo, dồi heo, m&aacute; heo. Gi&aacute; ch&aacute;o l&ograve;ng thuộc loại rẻ, ngon&nbsp;được sinh vi&ecirc;n, học sinh v&agrave; người lao&nbsp;động&nbsp;ưa chuộng. Ch&aacute;o l&ograve;ng&nbsp;được b&aacute;n phổ biến rộng r&atilde;i kh&ocirc;ng kh&oacute; t&igrave;m&nbsp;để thưởng thức.&nbsp;Đối với du kh&aacute;ch th&igrave;&nbsp;đ&acirc;y thực sự l&agrave; một m&oacute;n cần vượt qua nhiều thử th&aacute;ch mới&nbsp;ăn&nbsp;được.<\/span><\/p>\n\n<h3>33. S&uacute;p Cua&nbsp;<\/strong><\/span><\/h3>\n\nđược l&agrave;m từ thịt cua v&agrave; s&uacute;p&nbsp;được l&agrave;m từ bột m&igrave; v&agrave; bột gạo c&oacute; dạng lỏng sệt, ho&agrave; quyện với thịt cua,&nbsp;ăn với dấm tiều, nước tương v&agrave; sa tế. S&uacute;p cua l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn bổ dưỡng, bồi bổ cơ thể dễ ti&ecirc;u ho&aacute;, gi&aacute; rẻ. Tại S&agrave;i G&ograve;n S&uacute;p Cua , S&uacute;p G&agrave;&nbsp;được b&aacute;n tr&ecirc;n c&aacute;c xe&nbsp;đẫy ngo&agrave;i&nbsp;đường phố hoặc c&aacute;c cửa h&agrave;ng. S&uacute;p cua Hạnh l&agrave; một trong nhưng thương hiệu S&uacute;p Cua l&acirc;u&nbsp;đời tại th&agrave;nh phố.<\/span><\/p>\n\n<h3>34. Lẩu Hot Pot<\/strong><\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực&nbsp;đặc trưng tại S&agrave;i G&ograve;n, c&oacute; nhiều loại lẩu như: Lẩu Hải Sản, Lẩu C&aacute;, Lẩu Th&aacute;i, Lẩu B&ograve;, Lẩu G&agrave; ... l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn quen thuộc của nhiều dịp gặp gỡ, gia&nbsp;đ&igrave;nh,&nbsp;đ&atilde;i kh&aacute;ch. Lẩu&nbsp;được&nbsp;ăn chung với nhiều loại rau ph&ugrave; hợp v&agrave; b&aacute;nh phở, b&uacute;n, m&igrave;... cũng&nbsp;được chọn&nbsp;để&nbsp;ăn chung với lẩu. Lẩu c&oacute; gi&aacute; phải chăn khoảng 150-300 ngh&igrave;n&nbsp;đồng hoặc hơn tuỳ v&agrave;o k&iacute;ch cở v&agrave; loại lẩu&nbsp;được chọn.<\/span><\/p>\n\n<h3>35. Hủ Tiếu Nam Vang<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nM&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute; nguồn gốc từ Cambodia hội nhập v&agrave;o Việt Nam rất từ l&acirc;u&nbsp;đời, b&aacute;nh hủ tiếu dai như hủ tiếu g&otilde;, nước d&ugrave;ng&nbsp;được ninh từ xương, thịt heo, topping c&oacute; tim, cật, l&ograve;ng heo v&agrave; thịt bằm. M&oacute;n n&agrave;y cũng giống như hủ tiếu g&otilde; người Việt nhưng kh&aacute;c về topping. Ng&agrave;y nay Hủ Tiếu Nam Vang cũng dần trở n&ecirc;n phổ biến v&agrave;&nbsp;được người ti&ecirc;u d&ugrave;ng&nbsp;đ&oacute;n ch&agrave;o&nbsp;để&nbsp;ăn s&aacute;ng hay trưa chiều. Gi&aacute; m&oacute;n&nbsp;ăn cao hơn hủ tiếu g&otilde;&nbsp;ở mức&nbsp;độ trung b&igrave;nh 40-60 ngh&igrave;n&nbsp;đồng\/phần<\/span><\/p>\n\n36. Hủ Tiếu G&otilde;<\/span><\/strong> <\/span><\/strong><\/p>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute; thể n&oacute;i l&agrave;&nbsp;đặc trưng của v&ugrave;ng&nbsp;đất S&agrave;i G&ograve;n, kh&ocirc;ng xa hoa, kh&ocirc;ng m&agrave;u m&egrave;, kh&ocirc;ng tr&aacute;ng lệ, chiếc xe hủ tiếu hầu như c&oacute; mặt&nbsp;ở nhiều cung&nbsp;đường&nbsp;đoạn&nbsp;đường khắp th&agrave;nh phố, một số&nbsp;được b&aacute;n&nbsp;ở qu&aacute;n nhưng nh&igrave;n chung th&igrave; hũ tiếu g&otilde; phải&nbsp;ăn&nbsp;ở ngo&agrave;i&nbsp;đường, vậy lại c&oacute; c&aacute;i n&eacute;t hay của&nbsp;ẩm thực&nbsp;đường phố, cảm nhận m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;được ngon hơn. Hủ tiếu g&otilde; thuộc m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute; gi&aacute; rẻ nhưng l&agrave;m no bụng của bao người thu nhập thấp&nbsp;đến sinh vi&ecirc;n muốn&nbsp;ăn g&igrave; c&oacute; thịt c&oacute; rau c&oacute; tinh bột m&agrave; rẻ. T&ocirc; Hủ Tiếu thơm ngon,&nbsp;đầy dinh dưỡng&nbsp;đ&aacute;p&nbsp;ứng những y&ecirc;u cầu&nbsp;đ&oacute;. Bạn c&oacute; thể t&igrave;m thấy dễ d&agrave;ng hủ tiếu&nbsp;ở tất cả cung&nbsp;đường th&agrave;nh phố.&nbsp;Đặc biệt l&agrave; những v&ugrave;ng ven.<\/span><\/p>\n\n<h3>37. B&uacute;n&nbsp;Đậu Mắm T&ocirc;m<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn nổi tiếng, c&oacute; nguồn gốc từ Bắc Bộ. B&uacute;n Gạo&nbsp;được&nbsp;&eacute;p chặt th&agrave;nh từng mảng d&agrave;y 2-3 ph&acirc;n rồi cắt th&agrave;nh từng miếng vu&ocirc;ng 2x3 vừa&nbsp;ăn. Topping quan trọng l&agrave;&nbsp;đậu phụ chi&ecirc;n gi&ograve;n , thịt luộc, l&ograve;ng non&nbsp;ăn k&egrave;m rau kinh giới, t&iacute;a t&ocirc; v&agrave; chấm mắm t&ocirc;m với&nbsp;đường&nbsp;ớt v&agrave; nước cốt tắc. B&uacute;n&nbsp;đậu mắm t&ocirc;m&nbsp;được b&aacute;n&nbsp;ở nhiều nơi l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn phổ biến&nbsp;ở S&agrave;i G&ograve;n hiện nay. Gi&aacute; m&oacute;n&nbsp;ăn tuỳ thuộc v&agrave;o topping chọn&nbsp;ăn k&egrave;m.<\/span><\/p>\n\n<h3>38. B&ograve; P&iacute;a<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn nhẹ&nbsp;được b&aacute;n từ những chiếc xe&nbsp;đẩy&nbsp;đơn giản, B&ograve; B&iacute;a c&oacute; 2 loại l&agrave; b&ograve; b&iacute;a ngọt v&agrave; b&ograve; b&iacute;a mặn. B&ograve; b&iacute;a ngọt&nbsp;được g&oacute;i trong lớp b&aacute;nh với nh&acirc;n mạch nha,&nbsp;đậu phộng, dừa nạo, m&egrave; rang. L&agrave; m&oacute;n qu&agrave; vặt&nbsp;ăn chơi phổ biến.&nbsp;Được người miền bắc y&ecirc;u th&iacute;ch. B&ograve; B&iacute;a Mặn th&igrave; th&ocirc;ng dụng hơn&nbsp;ở miền nam. B&ograve; B&iacute;a Mặn c&oacute; nh&acirc;n rau quế, x&agrave; l&aacute;ch, trứng chi&ecirc;n, lạp xưởng chấm với nước tương, c&oacute; r&atilde;i&nbsp;đậu phộng v&agrave; h&agrave;nh phi.<\/span><\/p>\n\n<h3>39. B&aacute;nh M&igrave;<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nBan&nbsp;đầu c&oacute; nguồn gốc từ b&aacute;nh Baguette của người Ph&aacute;p. Lớp b&aacute;nh ngo&agrave;i gi&ograve;n, b&ecirc;n trong mềm. Người Việt th&ecirc;m v&agrave;o c&aacute;c nh&acirc;n kh&aacute;c nhau&nbsp;ở những loại kh&aacute;c nhau. C&oacute; b&aacute;nh m&igrave; thịt nguội, c&oacute; b&aacute;nh m&igrave;nh pate, c&oacute; b&aacute;nh m&igrave; chả c&aacute;, c&oacute; b&aacute;nh m&igrave; heo quay, c&oacute; b&aacute;nh m&igrave; vịt quay, c&oacute; b&aacute;nh m&igrave;nh&nbsp;ốp la trứng... B&aacute;nh m&igrave; c&oacute; gi&aacute; từ b&igrave;nh d&acirc;n&nbsp;đến cao cấp. Gi&aacute; của b&aacute;nh m&igrave; b&igrave;nh d&acirc;n dễ tiếp cận với người ti&ecirc;u d&ugrave;ng. B&aacute;nh m&igrave; thường chọn l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn s&aacute;ng cho người Việt. L&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;được nhiều du kh&aacute;ch quốc tế y&ecirc;u th&iacute;ch như Phở khi thăm quan du lịch việc nam.<\/span><\/p>\n\n<h3>40. X&ocirc;i <\/strong><\/span><\/h3>\n\nL&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;được l&agrave;m từ gạo nếp,&nbsp;được biến tấu th&agrave;nh nhiều loại kh&aacute;c nhau như x&ocirc;i v&ograve;, x&ocirc;i g&agrave;, x&ocirc;i mặn, x&ocirc;i chi&ecirc;n, x&ocirc;i Ca d&eacute;.&nbsp;X&ocirc;i l&agrave; m&oacute;n vừa c&oacute; thể&nbsp;ăn chơi nhẹ như x&ocirc;i ca d&eacute;, x&ocirc;i v&ograve;, x&ocirc;i chi&ecirc;n. C&oacute; thể&nbsp;ăn no như x&ocirc;i g&agrave;, x&ocirc;i bồ c&acirc;u, x&ocirc;i mặn. l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn&nbsp;đường phố gi&aacute; rẻ, ngon bổ.<\/span><\/p>\n\n<h3>41.&nbsp;Ốc + Hải Sản<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nC&aacute;c qu&aacute;n&nbsp;ốc, hải sản kh&aacute; nhiều v&agrave; phổ biến&nbsp;ở S&agrave;i G&ograve;n nhiều loại&nbsp;ốc x&agrave;o, nấu, nướng, c&ugrave;ng với c&aacute;c loại hải sản như t&ocirc;m, cua, c&aacute; mực...Hải sản&nbsp;được b&aacute;n tại S&agrave;i G&ograve;n&nbsp;đều tươi ngon v&igrave; c&oacute; nhiều chợ&nbsp;đầu mối&nbsp; cung cấp h&agrave;ng xung quanh th&agrave;nh phố. Những qu&aacute;n hải sản&nbsp;ốc l&uacute;c n&agrave;o cũng&nbsp;đ&ocirc;ng kh&aacute;ch, chủ yếu tập trung v&agrave;o chiều tối v&agrave; b&aacute;n&nbsp;đến khuya. C&aacute;c qu&aacute;n hải sản thường b&aacute;n th&ecirc;m c&aacute;c loại nước giải kh&aacute;t như bia, nước ngọt, nước suối. Những qu&aacute;n hải sản l&agrave; một trong những&nbsp;địa&nbsp;điểm lựa chọn cho hợp gia&nbsp;đ&igrave;nh, c&ocirc;ng ty, bạn b&egrave;.<\/span><\/p>\n\n<h3>42. Tr&agrave; Sữa<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một trong những thức uống&nbsp;được kh&ocirc;ng chỉ&nbsp;được sự y&ecirc;u th&iacute;ch của giới trẻ m&agrave; c&ograve;n c&oacute; người lớn. Tr&agrave; sữa trở th&agrave;nh một loại thức uống kh&ocirc;ng thể thiếu trong sự lựa chọn thức uống. Tr&agrave; Sữa Th&aacute;i,&nbsp;Đ&agrave;i Loan, Hồng K&ocirc;ng... v&agrave; nhiều thương hiệu c&oacute; mặt tại S&agrave;i G&ograve;n&nbsp;đ&aacute;p&nbsp;ứng nhu cầu của thực kh&aacute;ch. Ng&agrave;y nay Tr&agrave; Sữa trở th&agrave;nh một phần của&nbsp;ẩm thực S&agrave;i G&ograve;n n&oacute;i ri&ecirc;ng v&agrave; cả nước n&oacute;i chung. C&aacute;c cửa h&agrave;ng tr&agrave; sữa kh&aacute; nhiều, dễ d&agrave;ng bắt gặp, c&aacute;c bạn cũng c&oacute; thể mua tr&ecirc;n c&aacute;c&nbsp;ứng dụng giao h&agrave;ng như Grap, Be, Ahamove, Lalamove, Shipper...<\/span><\/p>\n\n<h3>43. Ch&egrave; Th&aacute;i<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại thức uống c&oacute; nguồn gốc từ Th&aacute;i Lan,&nbsp;được truyền sang Việt Nam&nbsp;được kh&aacute; l&acirc;u,&nbsp;được thực kh&aacute;ch tại&nbsp;đ&acirc;y&nbsp;ưa chuộng, ch&egrave; th&aacute;i thơm sầu ri&ecirc;ng, b&eacute;o ngậy v&agrave; ngọt, c&oacute; nhiều topping từ nhiều loại tr&aacute;i c&acirc;y. Ch&egrave; th&aacute;i nhiều năng lượng v&agrave; bổ dưỡng. Hiện ch&egrave; th&aacute;i&nbsp;được b&aacute;n&nbsp;ở nhiều nơi&nbsp;ở S&agrave;i G&ograve;n, Ch&egrave; th&aacute;i&nbsp;&Yacute; Phương Quận 10 l&agrave; một trong những thương hiệu ch&egrave; th&aacute;i nổi tiếng v&agrave; c&oacute; sự ph&aacute;t triển l&acirc;u&nbsp;đời.<\/span><\/p>\n\n<h3>44. BPQ Nướng<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nC&oacute; nướng ng&oacute;i, nướng&nbsp;đ&aacute;, nướng than hoa, lẩu nướng, c&aacute;c loại nguy&ecirc;n li&ecirc;u từ thịt b&ograve;, heo, d&ecirc;, hải sản t&ocirc;m c&aacute;,&nbsp;ốc. Nướng BPQ l&agrave; một trong những loại thức&nbsp;ăn&nbsp;được nhiều người lựa chọn cho l&uacute;c hội hợp bạn b&egrave;, c&ocirc;ng việc, thực kh&aacute;ch thường chọn buổi tối cho m&oacute;n nướng. C&aacute;c qu&aacute;n cũng kh&aacute; phổ biến v&agrave; nhiều n&ecirc;n dễ d&agrave;ng lựa chọn.<\/span><\/p>\n\n<h3>45. B&aacute;nh X&egrave;o<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại b&aacute;nh&nbsp;được l&agrave;m từ bột gạo. B&aacute;nh x&egrave;o l&agrave; m&oacute;n&nbsp;ăn nổi tiếng của miền trung v&agrave; miền nam. B&aacute;nh X&egrave;o c&oacute; nh&acirc;n từ thịt, hải sản, trứng, nấm... B&aacute;nh x&egrave;o miền trung nhỏ&nbsp;được chi&ecirc;n gi&ograve;n, b&aacute;nh hơi d&agrave;y. B&aacute;nh x&egrave;o miền t&acirc;y to v&agrave; mỏng hơn so với miền trung, b&aacute;nh x&egrave;o miền t&acirc;y c&oacute; nh&acirc;n rời rạc so với b&aacute;nh của miền trung. B&aacute;nh miền t&acirc;y thường th&ecirc;m nước cốt v&agrave;&nbsp;đậu xanh&nbsp;để b&eacute;o ngọt. Cả 2 loại b&aacute;nh&nbsp;đều&nbsp;được&nbsp;ăn chung loại nước chấm v&agrave; rau. B&aacute;nh x&egrave;o&nbsp;được b&aacute;n phổ biến&nbsp;ở S&agrave;i G&ograve;n, nhưng kh&ocirc;ng qu&aacute; nhiều.<\/span><\/p>\n\n<h3>46. C&agrave; Ph&ecirc; Sữa&nbsp;Đ&aacute;<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; thức uống&nbsp;đặc trưng, một phần của&nbsp;đời sống văn ho&aacute; người S&agrave;i G&ograve;n v&agrave; sự y&ecirc;u th&iacute;ch của thực kh&aacute;c, du kh&aacute;ch&nbsp;đến với nơi&nbsp;đ&acirc;y. C&agrave; Ph&ecirc; Rang Xay nguy&ecirc;n chất, phối trộn với sữa&nbsp;đặc tạo vị ngọt, b&eacute;o, thơm&nbsp;đậm&nbsp;đ&agrave; th&ecirc;m&nbsp;đ&aacute; lạnh m&aacute;t. C&oacute; thể n&oacute;i C&agrave; Ph&ecirc; Sữa&nbsp;Đ&aacute; l&agrave; một văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực nổi tiếng xứng&nbsp;đ&aacute;ng l&agrave; thức uống gắn liền với c&aacute;i hồn của v&ugrave;ng&nbsp;đất S&agrave;i G&ograve;n. C&agrave; Ph&ecirc; Sữa&nbsp;Đ&aacute; c&oacute; thể mua&nbsp;ở tất cả cung&nbsp;đường,&nbsp;đường phố từ nội th&agrave;nh&nbsp;đến ngoại th&agrave;nh.<\/span><\/p>\n\n<h3>47. Bia<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; một loại thức uống&nbsp;được l&agrave;m từ l&uacute;a mạch, m&aacute;t lạnh, thơm men. Mỗi v&ugrave;ng&nbsp;đất c&oacute; loại&nbsp;đặc sản bia với chất men v&agrave; khẩu vị kh&aacute;c nhau. Uống bia chỉ d&agrave;nh cho người tr&ecirc;n 18 tuổi, v&agrave; kh&ocirc;ng&nbsp;được vận h&agrave;nh phương tiện giao th&ocirc;ng khi sử dụng Bia. Bia l&agrave; thức uống kh&aacute; rẻ 10-30.000vnd\/ lon\/chai . Bia&nbsp;được chọn l&agrave;m thức uống của những cuộc vui, li&ecirc;n hoan, hoặc nghỉ ngơi thưởng thức&nbsp;ẩm thực. Uống bia với lượng vừa phải rất tốt cho sức khoẻ. Uống qu&aacute;n nhiều l&agrave;m bị say v&agrave;&nbsp;ảnh hưởng sức khoẻ.<\/span><\/p>\n\n<h3>48. Sinh Tố<\/strong>&nbsp;<\/span><\/h3>\n\nĐược l&agrave;m từ một hoặc nhiều loại tr&aacute;i c&acirc;y. Việt Nam l&agrave; một quốc gia nhiệt&nbsp;đới gi&oacute; m&ugrave;a. C&oacute; nhiều&nbsp;đặc sản rau củ quả n&ecirc;n sinh tố từ rau củ quả kh&aacute;&nbsp;đa dạng v&agrave; phong ph&uacute;, c&aacute;c h&agrave;ng qu&aacute;n b&aacute;n sinh tố kh&aacute; l&agrave; nhiều tại v&ugrave;ng nội th&agrave;nh&nbsp;đến ngoại th&agrave;nh. C&aacute;c tiệm b&aacute;n cả ng&agrave;y, nhưng mọi người thường uống v&agrave;o chiều tối hơn. Gi&aacute; loại thức uống n&agrave;y cũng thuộc loại b&igrave;nh d&acirc;n, ngon bổ, dễ d&agrave;ng mua trực tiếp hoặc online tr&ecirc;n c&aacute;c&nbsp;ứng dụng giao h&agrave;ng.<\/span><\/p>\n\n<h3>49. Nước M&iacute;a<\/strong> <\/span><\/h3>\n\nL&agrave; loại nước uống giải kh&aacute;t gi&aacute; b&igrave;nh d&acirc;n, chỉ với 10,000vnd ch&uacute;ng ta&nbsp;đ&atilde; c&oacute;&nbsp;được ly nước m&iacute;a thơm ngọt m&aacute;t. H&agrave;u như&nbsp;ở mỗi cung&nbsp;đường&nbsp;đều c&oacute; c&aacute;c qu&aacute;n nước m&iacute;a. Trời c&agrave;ng n&oacute;ng bức, trưa nắng th&igrave; c&aacute;c qu&aacute;n b&aacute;n nươc m&iacute;a lu&ocirc;n&nbsp;đ&ocirc;ng kh&aacute;ch. Nước m&iacute;a cũng&nbsp;được nhiều du kh&aacute;ch chọn l&agrave;m nước uống khi&nbsp;đến tham quan du lịch t&agrave;i S&agrave;i G&ograve;n.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/amthucsaigon.png","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/amthucsaigon.png","tags":["đặc sản sài gòn","các món ăn nổi tiếng sài gòn","đặc sản tp hồ chí minh","các món ăn nổi tiếng tp hồ chí minh","ăn gì ở sài gòn","ăn gì ở thành phố hồ chí minh","cơm tấm sài gòn","Hủ tiếu sài gòn"],"count_view":832,"seo_name":"dac-san-sai-gon","date_update":1723878649,"date_created_format":1723881174,"meta_title":"ĂN GÌ, UỐNG GÌ Ở SÀI GÒN","meta_desc":"Đặc sản Sài Gòn phong phú, đa dạng từ nhiều nền văn hoá hội tụ với nhau: Cơm Tấm, Bún Bò, Phở, Hủ Tiếu, Há Cảo, Bánh Mì, Bánh Xèo, Mì Quảng, Bún Bò, Phá Lấu, Bún Mắm, Mì Tươi, Hủ Tiếu Nam Vang, Sủi Cảo, Bánh Trôi Tàu, Chè Mè Đen, Mì Vịt Tiềm...","meta_keyword":"đặc sản sài gòn, các món ăn nổi tiếng sài gòn, đặc sản tp hồ chí minh, các món ăn nổi tiếng tp hồ chí minh, ăn gì ở sài gòn, ăn gì ở thành phố hồ chí minh, cơm tấm sài gòn, Hủ tiếu sài gòn","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/dac-san-sai-gon.html"},{"id":657051,"name":"CÁC LOẠI BỘT GIA VỊ","desc":"Bột gia vị l&agrave; một loại trạng th&aacute;i gia vị&nbsp;được nghiền th&agrave;nh bột&nbsp;để ph&ugrave; hợp với mục&nbsp;đ&iacute;ch sử dụng như chế biến thực phẩm, phối trộn gia vị, b&agrave;o chế dược liệu...<\/span><\/p>\n\nBột gia vị&nbsp;đơn t&iacute;nh l&agrave; loại bột&nbsp;được nghiền từ một loại nguy&ecirc;n liệu gia vị.<\/span><\/p>\n\nBột gia vị tổng hợp -&nbsp;đa t&iacute;nh l&agrave; loại bột&nbsp;được trộn từ nhiều nguy&ecirc;n liệu gia vị.<\/span><\/p>\n","content":"<h2>I. Bột Gia Vị L&agrave; G&igrave;?<\/span><\/strong><\/em><\/h2>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Bột gia vị l&agrave; một loại trạng th&aacute;i gia vị&nbsp;được nghiền th&agrave;nh bột&nbsp;để ph&ugrave; hợp với mục&nbsp;đ&iacute;ch sử dụng như chế biến thực phẩm, phối trộn gia vị, b&agrave;o chế dược liệu...Bột gia vị&nbsp;đơn t&iacute;nh l&agrave; loại bột&nbsp;được nghiền từ một loại nguy&ecirc;n liệu gia vị. Bột gia vị tổng hợp -&nbsp;đa t&iacute;nh l&agrave; loại bột&nbsp;được trộn từ nhiều nguy&ecirc;n liệu gia vị.<\/span><\/div>\n\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/huchaco.com\/cac-loai-bot-gia-vi.html\" target=\"_self\"><img alt=\"các loại bột gia vị\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/product\/BOT GIA VI\/Botgiavi.jpg\" \/><\/a><\/h2>\n\n<h2>&nbsp;II. C&aacute;c Loại Bột Gia Vị&nbsp;Đơn T&iacute;nh.<\/strong><\/em><\/span><\/h2>\n\n<h3>1. Bột Gia Vị&nbsp;Đơn T&iacute;nh V&ocirc; Cơ<\/strong><\/span><\/h3>\n\nC&aacute;c loại gia vị v&ocirc; cơ :&nbsp;Đường, Muối, M&igrave; Ch&iacute;nh l&agrave; 3 loại cơ bản th&ocirc;ng dụng d&ugrave;ng trong chế biến, sản xuất thực phẩm. C&aacute;c loại gia vị v&ocirc; cơ n&agrave;y thường&nbsp;ở dạng tinh thể, c&oacute; khi tinh thể to gấy kh&oacute; trong qu&aacute; tr&igrave;nh chế biến sản xuất thực phẩm,&nbsp;ẩm thực, từ&nbsp;đ&oacute; ch&uacute;ng&nbsp;được nghiền th&agrave;nh bột mịn&nbsp;để ph&ugrave; hợp trong sử dụng.<\/span><\/p>\n\n- Bột&nbsp;Đường<\/strong>&nbsp;được nghiền ra từ tinh thể&nbsp;đường, c&oacute; vị ngọt, ho&agrave; tan nhanh trong nước v&agrave; nhiều loại dung m&ocirc;i. L&agrave; gia vị cơ bản danh s&aacute;ch c&aacute;c loại gia vị.<\/span><\/p>\n\n- Bột Muối<\/strong>&nbsp;được nghiền ta từ muối tinh thể c&oacute; vị mặn, nhanh ho&agrave; tan trong nước v&agrave; nhiều loại dung m&ocirc;i cũng l&agrave; một loại gia vị cơ bản trong c&aacute;c loại gia vị.<\/span><\/p>\n\n- Bột M&igrave; Ch&iacute;nh<\/strong>&nbsp;được nghiền mịn từ m&igrave; ch&iacute;nh tinh thể, c&ograve;n&nbsp;được gọi l&agrave; chất&nbsp;điều vị E621. M&igrave; ch&iacute;nh&nbsp;được ph&aacute;t m&igrave;nh năm 1908 bởi&nbsp;Kikunae Ikeda, ch&uacute;ng d&ugrave;ng thay thế cho vị ngọt từ thịt c&aacute;. L&agrave; nguy&ecirc;n liệu gia vị ch&iacute;nh yếu cơ bản trong chế biến thực phẩm.<\/span><\/p>\n\n- Bột V&ocirc;i&nbsp;<\/strong>cũng l&agrave; một loại bột d&ugrave;ng trong sơ chế, chế biến thực phẩm, ch&uacute;ng&nbsp;được d&ugrave;ng như một phụ gia hơn l&agrave; một loại gia vị.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Bột gia vị&nbsp;đơn t&iacute;nh thực vật<\/strong><\/span><\/h3>\n\nBột gia vị phần nhiều c&oacute; nguồn gốc từ thực vật,&nbsp;được nghiền từ nhiều loại gia vị thảo dược kh&aacute;c, d&ugrave;ng phổ biến trong&nbsp;đời sống&nbsp;ẩm thực tr&ecirc;n to&agrave;n cầu. Dưới&nbsp;đ&acirc;y l&agrave; c&aacute;c loại bột gia vị phổ biến v&agrave; một số c&aacute;ch d&ugrave;ng cơ bản, nguồn gốc...<\/span><\/p>\n\n- Bột&nbsp;Ớt&nbsp;<\/span><\/strong>được l&agrave;m từ&nbsp;ớt kh&ocirc; nghiền mịn, hoặc xay lớn.&nbsp;Ớt&nbsp;được d&ugrave;ng l&agrave;m bột thường l&agrave;&nbsp;ớt chỉ thi&ecirc;n, ngo&agrave;i ra c&aacute;c loại&nbsp;ớt kh&aacute;c cũng&nbsp;được l&agrave;m th&agrave;nh bột&nbsp;ớt tuỳ v&agrave;o mục&nbsp;đ&iacute;ch sử dụng hoặc sự phổ biến của loại&nbsp;ớt&nbsp;đ&oacute; tại v&ugrave;ng&nbsp;địa l&yacute;. Hoặc dựa v&agrave;o văn ho&aacute;&nbsp;ẩm thực của tuỳ&nbsp;v&ugrave;ng, tuỳ&nbsp;loại thức&nbsp;ăn, tuỳ v&agrave;o c&aacute;ch sử dụng của&nbsp;đầu bếp, người chế biến m&agrave; chọn loại bột&nbsp;ớt ph&ugrave; hợp.<\/span><\/p>\n\nHầu như bột&nbsp;ớt&nbsp;được d&ugrave;ng phổ biến&nbsp;ở tất cả c&aacute;c loại thức&nbsp;ăn, sốt chấm, phối trộn bột gia vị tổng hợp. Bột&nbsp;Ớt c&oacute; vị cay, n&oacute;ng, c&oacute; m&agrave;u&nbsp;đỏ&nbsp;đặc trưng, một số loại c&oacute; vị cay&nbsp;&iacute;t, một số loại c&oacute;&nbsp;độ cay cao.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nĐể&nbsp;đo&nbsp;độ cay của&nbsp;ớt v&agrave; c&aacute;c loại gia vị c&oacute; vị cay tr&ecirc;n thế giới d&ugrave;ng thang nhiệt Scoville gọi tắt SHU.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nC&aacute;c loại&nbsp;ớt c&oacute;&nbsp;độ cay 0-100 SHU&nbsp;được k&ecirc; v&agrave;o loại kh&ocirc;ng cay.<\/span><\/p>\n\nHiện nay loại&nbsp;ớt c&oacute; vị tr&iacute; cay nhất thế giới thuộc về Pepper X với 2,69 triệu&nbsp;độ SHU, trước&nbsp;đ&oacute; Carolina Reaper với 1,64 triệu&nbsp;độ SHU.<\/span><\/p>\n\nTại Việt Nam&nbsp;ớt chỉ thi&ecirc;n l&agrave; loại phổ biến nhất với&nbsp;độ cay 1000-2500&nbsp;độ SHU. Với&nbsp;độ cay vừa n&ecirc;n&nbsp;được&nbsp;ưa chuộng rất nhiều nước nhập khẩu.<\/span><\/p>\n\n- Bột Gừng&nbsp;<\/strong>l&agrave; loại bột nguy&ecirc;n liệu&nbsp;được nghiền ra từ gừng kh&ocirc;, hiện c&oacute; 2 loại gừng gồm gừng tr&acirc;u v&agrave; gừng sẻ&nbsp;được d&ugrave;ng l&agrave;m thực phẩm, gia vị v&agrave; dược liệu. Gừng tr&acirc;u to, nh&aacute;nh&nbsp;&iacute;t, thịt nhiều, c&oacute; m&ugrave;i thơm v&agrave; vị cay&nbsp;&iacute;t hơn gừng sẻ, c&agrave;ng ng&agrave;y mọi người c&agrave;ng d&ugrave;ng gừng tr&acirc;u v&igrave; tiện lợi trong sử dụng, gừng sẻ&nbsp;&iacute;t dần, hầu như c&aacute;c chợ truyền thống&nbsp;đến si&ecirc;u thị hiện nay b&aacute;n gừng tr&acirc;u nhiều nhất.<\/span><\/p>\n\nBột gừng d&ugrave;ng&nbsp;ướp thịt, c&aacute;&nbsp;để khử m&ugrave;i tanh, tạo hương thơm cho thực phẩm, mềm thịt khi ninh với bột gừng, thịt kho, c&aacute; kho l&agrave; c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn hay d&ugrave;ng&nbsp;đến gừng hoặc bột gừng, ngo&agrave;i ra nhiều loại b&aacute;nh, kẹo cần&nbsp;đến bột gừng l&agrave;m nguy&ecirc;n liệu ch&iacute;nh cho m&oacute;n&nbsp;ăn. Trong Y học&nbsp;đ&ocirc;ng phương, gừng&nbsp;được xem l&agrave; một trong những loại dược liệu cơ bản,&nbsp;được&nbsp;ứng dụng&nbsp;điều trị v&agrave; ph&ograve;ng ngừa rất nhiều loại bệnh.<\/span><\/p>\n\n- Bột Sả&nbsp;<\/b>được l&agrave;m&nbsp;từ&nbsp;th&acirc;n c&acirc;y sả&nbsp;sấy&nbsp;kh&ocirc;&nbsp;nghiền&nbsp;th&agrave;nh&nbsp;bột. Bột&nbsp;Sả&nbsp;cũng&nbsp;như&nbsp;bột&nbsp;gừng&nbsp;d&ugrave;ng&nbsp;để&nbsp;khử&nbsp;m&ugrave;i&nbsp;cho thực&nbsp;phẩm, nguy&ecirc;n liệu&nbsp;cho nhiều&nbsp;loại&nbsp;b&aacute;nh&nbsp;kẹo, c&aacute;c&nbsp;m&oacute;n&nbsp;thịt&nbsp;c&aacute;&nbsp;cần&nbsp;gia tăng m&ugrave;i&nbsp;thơm&nbsp;v&agrave;&nbsp;khử&nbsp;tanh. Bột&nbsp;sả&nbsp;d&ugrave;ng&nbsp;l&agrave;m&nbsp;nguy&ecirc;n liệu&nbsp;của&nbsp;bột&nbsp;lẩu&nbsp;th&aacute;i, v&agrave;&nbsp;một&nbsp;số&nbsp;thức&nbsp;uống&nbsp;c&oacute;&nbsp;hương&nbsp;sả, dextox.<\/span><\/p>\n\n- Bột Hạt C&agrave; Ri M&agrave;u, Hạt&nbsp;Điều M&agrave;u&nbsp;<\/strong>được nghiền&nbsp;từ&nbsp;hạt&nbsp;c&agrave;&nbsp;ri m&agrave;u, Bột&nbsp;c&agrave;&nbsp;ri m&agrave;u&nbsp;c&oacute;&nbsp;m&agrave;u&nbsp;đỏ&nbsp;đặc&nbsp;trưng&nbsp;d&ugrave;ng&nbsp;trong l&agrave;m&nbsp;dầu&nbsp;điều&nbsp;m&agrave;u&nbsp;l&agrave;&nbsp;nguy&ecirc;n liệu&nbsp;cho nhiều&nbsp;m&oacute;n&nbsp;ăn. Gi&uacute;p&nbsp;m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute;&nbsp;m&agrave;u&nbsp;sắc&nbsp;đẹp.<\/span><\/p>\n\n- Bột Quế&nbsp;<\/strong>được nghiền từ vỏ của c&acirc;y quế, l&agrave; một loại gia vị&nbsp;được d&ugrave;ng ch&iacute;nh trong b&uacute;n b&ograve;, phở, ph&aacute; lấu, pha chế thức uống, chế biến nhiều loại b&aacute;nh. Bột Quế thường&nbsp;được nghiền từ quế&nbsp;điếu vụn hoặc vỏ quế cạo&nbsp;để bột c&oacute; m&agrave;u&nbsp;đẹp, chất lượng cao, m&ugrave;i thơm.<\/span><\/p>\n\n- Bột Thảo Quả&nbsp;<\/strong>được nghiền từ thảo quả,&nbsp;được d&ugrave;ng l&agrave;m nguy&ecirc;n liệu phở, ph&aacute; lấu, dược liệu, pha chế bột ngũ vị hương, thập tam hương... C&oacute; nhiều loại thảo quả: Thảo quả xanh, thảo quả&nbsp;đen, thảo quả trắng...<\/span><\/p>\n\n- Bột&nbsp;Đinh Hương<\/strong>&nbsp;được nghiền từ nụ&nbsp;đinh hương d&ugrave;ng cho phối trộn l&agrave;m gia vị phở, ph&aacute; lấu, dược liệu, bột ngũ vị hương, thập tam hương...<\/span><\/p>\n\n- Bột Cam Thảo&nbsp;<\/strong>được nghiền từ cam thảo phiến kh&ocirc; d&ugrave;ng&nbsp;cho dược&nbsp;liệu&nbsp;v&agrave;&nbsp;gia vị<\/span><\/p>\n\n- Bột Hoa Hồi&nbsp;<\/strong>được nghiền từ&nbsp;đại hồi, d&ugrave;ng nhiều trong chế biến thực phẩm, phối trộn c&aacute;c hỗn hợp gia vị th&ocirc;ng dụng như ngũ vị hương, thập tam hương. L&agrave; một trong những nguy&ecirc;n liệu ch&iacute;nh cho Phở, Ph&aacute; Lấu, X&ocirc;i Vị<\/span><\/p>\n\n- Bột Sa Cương<\/strong> hay c&ograve;n gọi l&agrave; bột Sa Khương&nbsp;<\/strong>l&agrave; bột gia vị&nbsp;được nghiền từ củ&nbsp;địa liền kh&ocirc;, sa cương kh&ocirc; l&agrave; nguy&ecirc;n liệu ch&iacute;nh cho nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute; nguồn gốc Trung Hoa như Vịt Quay Bắc Kinh, G&agrave; , C&aacute;...<\/span><\/p>\n\n- Bột L&aacute; Chanh<\/strong>&nbsp;được l&agrave;m từ l&aacute; chanh sấy kh&ocirc; nghiền th&agrave;nh bột, l&agrave;m nguy&ecirc;n liệu cho nước chấm, pha trộn muối chấm,&nbsp;ướp thịt,&nbsp;c&aacute;, hải sản&nbsp;giảm m&ugrave;i tanh, tăng m&ugrave;i thơm cho m&oacute;n&nbsp;ăn, phối trộn bột lẩu th&aacute;i, lẫu hải sản...<\/span><\/p>\n\n- Bột H&agrave;nh T&iacute;m&nbsp;<\/strong>được l&agrave;m từ củ h&agrave;nh t&iacute;m,&nbsp;được d&ugrave;ng trong chế biến thực phẩm,&nbsp;ướp&nbsp;thịt&nbsp;c&aacute;&nbsp;tăng vị&nbsp;thơm&nbsp;cho m&oacute;n&nbsp;ăn, phối&nbsp;trộn&nbsp;gia vị&nbsp;tổng&nbsp;hợp&nbsp;kh&aacute;c.<\/span><\/p>\n\n- Bột Nghệ<\/strong>&nbsp;được nghiền từ củ nghệ v&agrave;ng, ngo&agrave;i t&aacute;c dụng d&ugrave;ng l&agrave;m m&agrave;u thực phẩm trong chế biến, th&igrave; m&agrave;u nghệ c&ograve;n l&agrave; một gia vị dược liệu tốt cho tim mạch, hệ ti&ecirc;u ho&aacute;, nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn sử dụng bột nghệ như: La gu, X&agrave;o Lăng, Sốt Nghệ, Kho Nghệ...<\/span><\/p>\n\n- Bột Ti&ecirc;u Tứ Xuy&ecirc;n&nbsp;<\/strong>được d&ugrave;ng nhiều cho c&aacute;c m&oacute;n c&oacute; nguồn gốc&nbsp;ẩm thực Trung Hoa, Lạp Xưởng, Lẫu Tứ Xuy&ecirc;n, Sốt Cay Tứ Xuy&ecirc;n... Hoa ti&ecirc;u tứ xuy&ecirc;n l&agrave; gia vị d&ugrave;ng&nbsp;để ng&acirc;m rượu mai quế lộ.<\/span><\/p>\n\n- Bột Tỏi<\/strong> d&ugrave;ng nhiều trong c&aacute;c gia vị&nbsp;ướp, chi&ecirc;n x&agrave;o tăng hương vị của m&oacute;n&nbsp;ăn, thuận tiện sử dụng cho&nbsp;đầu bếp. Bột tỏi d&ugrave;ng&nbsp;để phối trộn với gia vị kh&aacute;c trong c&aacute;c thức chấm, muối chấm th&ocirc;ng dụng, phối trộn bột n&ecirc;m, bột canh c&aacute;c loại.<\/span><\/p>\n\n- Bột Hạt Ng&ograve;&nbsp;<\/strong>được nghiền từ hạt ng&ograve; gia vị,&nbsp;được d&ugrave;ng&nbsp;để l&agrave;m gia vị ch&iacute;nh của Phở G&agrave;, Phở B&ograve;,&nbsp;Ướp thịt c&aacute;, chế biến c&aacute;c m&oacute;n hải sản, phối trộn thức chấm, muối gia vị chẩm ch&eacute;o, sốt chấm hải sản...<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i c&aacute;c loại bột gia vị&nbsp;đơn t&iacute;nh c&oacute; nguồn gốc thực vật &nbsp;cơ bản tr&ecirc;n th&igrave; c&ograve;n c&oacute; nhiều loại kh&aacute;c: Bột L&aacute; C&agrave; Ri&nbsp;Ấn&nbsp;Độ, Bột L&aacute; Nguyệt Quế, Bột Mắc Kh&eacute;n, Bột L&aacute; Mắc Mật, Bột Hạt Dổi, Bột Tiểu Hồi Hương...<\/span><\/p>\n\n<h3>3. Bột Gia Vị C&oacute; Nguồn Gốc&nbsp;Động Vật<\/span><\/strong><\/em><\/h3>\n\nMột số loại thịt&nbsp;động vật: thịt heo, thịt b&ograve;, thịt g&agrave;, thịt cừu, thịt c&aacute;, s&aacute; s&ugrave;ng...&nbsp;được sấy kh&ocirc; nghiền th&agrave;nh bột&nbsp;để ph&ugrave; hợp trong chế biến sản xuất thực phẩm&nbsp;ẩm thực. Thường c&aacute;c loại gia vị thịt&nbsp;được d&ugrave;ng phổ biến&nbsp;ở c&aacute;c thị trường Ch&acirc;u&nbsp;&Acirc;u, Bắc Mỹ...&nbsp;Ở nước ta gia vị từ thịt thường&nbsp;được phối trộn sản xuất th&agrave;nh bột n&ecirc;m trở th&agrave;nh một loại bột gia vị phổ th&ocirc;ng&nbsp;được d&ugrave;ng rộng r&atilde;i&nbsp;<\/span><\/p>\n\n- Bột Thịt Heo, Nước Cốt Ninh Từ Thịt Heo&nbsp;<\/strong>d&ugrave;ng sản xuất bột n&ecirc;m, x&agrave;o , n&ecirc;m c&aacute;c m&oacute;n&nbsp;ăn tăng hương vị cho m&oacute;n&nbsp;ăn.<\/span><\/p>\n\n- Bột Thịt C&aacute;<\/strong> d&ugrave;ng chế biến sốt, x&agrave;o nấu nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn, chế biến nước chấm, sốt chấm<\/span><\/p>\n\n- Bột S&aacute; S&ugrave;ng<\/strong> d&ugrave;ng l&agrave;m gia vị nấu nước d&ugrave;ng hủ tiếu, Phở...<\/span><\/p>\n\n<h2>III. C&Aacute;C LOẠI BỘT GIA VỊ TỔNG HỢP<\/strong><\/span><\/h2>\n\n- Bột Canh&nbsp;<\/strong>được phối trộn từ c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu: Muối, ti&ecirc;u, bột ngọt, h&agrave;nh l&aacute; sấy, bột&nbsp;ớt,&nbsp;đường. L&agrave; một loại bột gia vị tổng hợp&nbsp;được d&ugrave;ng như bột n&ecirc;m, thị trường của bột canh tập trung cho Bắc Trung Bộ v&agrave; Bắc Bộ, Bột N&ecirc;m th&igrave; ph&aacute;t triển&nbsp;ở thịt trường ph&iacute;a nam l&agrave; nhiều. Bột Canh d&ugrave;ng&nbsp;để l&agrave;m muối chấm, gia vị x&agrave;o nấu&nbsp;ở tất cả m&oacute;n&nbsp;ăn.<\/span><\/p>\n\n- Bột N&ecirc;m<\/strong>&nbsp;được l&agrave;m từ việc phối trộn với c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu muối,&nbsp;đường, bột ngọt, bột rau củ, bột thịt, bột c&aacute;... l&agrave;m th&agrave;nh hỗn hợp như bột canh nhưng&nbsp;được trộn v&agrave; l&agrave;m th&agrave;nh hỗn hợp ho&agrave; trộn v&agrave;o với nhau kh&aacute;c với h&igrave;nh th&aacute;i của bột canh. Bột N&ecirc;m c&oacute; loại d&ugrave;ng cho chay, c&oacute; loại d&ugrave;ng mặn th&ecirc;m c&aacute;c bột thịt, bột c&aacute;...<\/span><\/p>\n\n- Bột Ngũ Vị Hương<\/strong>&nbsp;được l&agrave;m từ 5 gia vị phối trộn với nhau: Quế, Hoa Hồi,&nbsp;Đinh Hương, Xuy&ecirc;n Ti&ecirc;u, Tiểu&nbsp;Hồi&nbsp;Hương.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n- Bột C&agrave; Ri<\/strong>&nbsp;được l&agrave;m từ nhiều loại gia vị&nbsp;hơn&nbsp;ngũ vị hương, hiện bột c&agrave; ri được sản xuất từ 14 loại nguy&ecirc;n liệu gia vị&nbsp;: Quế, Hoa Hồi,&nbsp;Đinh Hương, &nbsp;Thảo Quả, Bột Nghệ, Bột Ng&ograve;, Bột&nbsp;Ớt, Bột Th&igrave; L&agrave;, Bột Tiểu Hồi Hương, Bột L&aacute; Nguyệt Quế, Bột Tỏi, Bột Ti&ecirc;u&nbsp;Đen, Bột Xuy&ecirc;n Ti&ecirc;u, Bột Hạt&nbsp;Điều M&agrave;u. Bột C&agrave; Ri l&agrave; gia vị ch&iacute;nh của m&oacute;n C&agrave; Ri, La Gu...<\/span><\/p>\n\n- Bột Thập Tam Hương<\/strong> l&agrave; loại gia vị c&oacute; nguồn gốc từ Trung Quốc ( Hồng K&ocirc;ng)&nbsp;được d&ugrave;ng&nbsp;ở nhiều m&oacute;n&nbsp;ăn c&oacute; nguồn gốc Trung, c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu gia vị gồm: Hoa Hồi, Quế, Thảo Quả,&nbsp;Đinh Hương, Trần B&igrave;, Tiểu Hồi, Xuy&ecirc;n Ti&ecirc;u, Ti&ecirc;u Sọ, Bạch Chỉ, Sa Cương, Mộc Hương, Sơn Tra, Bột&nbsp;Ớt.<\/span><\/p>\n\n- Bột Gia Vị Phở<\/strong>&nbsp;được l&agrave;m từ c&aacute;c loại gia vị chuy&ecirc;n cho việc nấu nước d&ugrave;ng Phở: Quế, Hoa Hồi, Thảo Quả,&nbsp;Đinh Hương, Cam Thảo, Trần B&igrave;, Hạt Ng&ograve;, Tiểu Hồi Hương.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/product\/BOT%20GIA%20VI\/Botgiavi.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/product\/BOT%20GIA%20VI\/Botgiavi.jpg","tags":["các loại bột gia vị","bột ngũ vị hương","bột cà ri ấn độ","thập tam hương","bột gừng","bột nghệ","bột ớt","bột hành"],"count_view":1106,"seo_name":"cac-loai-bot-gia-vi","date_update":1723632419,"date_created_format":1723634609,"meta_title":"CÁC LOẠI BỘT GIA VỊ","meta_desc":"Bột gia vị là một loại trạng thái gia vị được nghiền thành bột để phù hợp với mục đích sử dụng như chế biến thực phẩm, phối trộn gia vị, bào chế dược liệu...Bột gia vị đơn tính là loại bột được nghiền từ một loại nguyên liệu gia vị. Bột gia vị tổng hợp - ","meta_keyword":"các loại bột gia vị, bột ngũ vị hương, bột cà ri ấn độ, thập tam hương, bột gừng, bột nghệ, bột ớt, bột hành","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/cac-loai-bot-gia-vi.html"},{"id":655860,"name":"RAU CÚC TẦN","desc":"Rau Cúc T&acirc;̀n là m&ocirc;̣t loại rau gia vị mọc hoang, thường dùng làm c&acirc;y xanh tr&ocirc;̀ng theo hàng rào,&nbsp;lá&nbsp;dùng làm rau xanh, dược li&ecirc;̣u...&nbsp;<\/span><\/p>\n","content":"Rau cúc t&acirc;̀n là m&ocirc;̣t loại rau&nbsp;được dùng làm thức&nbsp;ăn l&acirc;u&nbsp;đời, ngoài ra chúng còn dùng nhi&ecirc;̀u trong y dược&nbsp;đ&ocirc;ng phương như ti&ecirc;u&nbsp;đ&ocirc;̣c, ti&ecirc;u&nbsp;đờm, giải nhi&ecirc;̣t, b&ocirc;̀i b&ocirc;̉ cơ th&ecirc;̉, kích thích ti&ecirc;u hoá.<\/span><\/p>\n\nRau cúc t&acirc;̀n còn có những loại t&ecirc;n khác: c&acirc;y lức, nan lu&acirc;̣t, pros anlok,&nbsp; pras anlok thu&ocirc;̣c họ Cúc<\/span><\/p>\n\n<h2>M&Ocirc; TẢ RAU CÚC T&Acirc;̀N<\/strong><\/em><\/span><\/h2>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-cuc-tan.html\" target=\"_self\"><img alt=\"rau cúc tần\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/rau cuc tan.jpg\" \/><\/a><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n\nRau cúc t&acirc;̀n&nbsp;được tr&ocirc;̀ng thành hàng rào trang trí và làm thức&nbsp;ăn<\/em><\/span><\/p>\n\nC&acirc;y rau cúc t&acirc;̀n có chi&ecirc;̀u cào 1,5 - 2m, th&acirc;n c&acirc;y và lá&nbsp;đ&ecirc;̀u có l&ocirc;ng tơ,&nbsp;được ph&acirc;n làm nhi&ecirc;̀u nhánh. Lá nhi&ecirc;̀u, màu xanh tươi&nbsp;đẹp n&ecirc;n thường&nbsp;được tr&ocirc;̀ng thành hàng rào xung quanh nhà&nbsp;ở những vùng qu&ecirc; vịnh Bắc B&ocirc;̣ Vi&ecirc;̣t Nam, mi&ecirc;̀n trung và t&acirc;y nguy&ecirc;n cũng có loại rau cúc t&acirc;̀n này nhưng kh&ocirc;ng&nbsp;được tr&ocirc;̀ng nhi&ecirc;̀u như&nbsp;ở trung du và mi&ecirc;̀n núi bắc b&ocirc;̣.<\/span><\/p>\n\nKhi c&acirc;y cao 1,5-2m&nbsp;đủ b&ocirc;̣ lá thì c&acirc;y cho hoa. Hoa ra thành từng chùm, có màu tím nhẹ&nbsp;ở&nbsp;đ&acirc;̀u hoa, quả nhỏ có cạnh.<\/span><\/p>\n\nThành ph&acirc;̀n hoá học có trong c&acirc;y rau cúc t&acirc;̀n g&ocirc;̀m: Protit, lipit, xenluloza, tro, canxi, Ph&ocirc;́t pho, Sắt, Caroten, vitamin C.<\/span><\/p>\n\n<h2>C&Ocirc;NG DỤNG CỦA RAU CÚC T&Acirc;̀N<\/strong><\/em><\/span><\/h2>\n\n<h3>Rau cúc t&acirc;̀n trong văn hoá&nbsp;&acirc;̉m thực<\/em><\/strong><\/span><\/h3>\n\nRau cúc t&acirc;̀n có mùi như lá ngãi cứu, lá non có th&ecirc;̉ lu&ocirc;̣c.<\/span><\/p>\n\nCháo thịt băm th&ecirc;m m&ocirc;̣t&nbsp;ít gừng băm và lá cúc t&acirc;̀n băm có vị&nbsp;đắng nhẹ, cháo rau cúc t&acirc;̀n h&ocirc;̃ trợ&nbsp;đi&ecirc;̀u trị hoa, vi&ecirc;m họng, vi&ecirc;m ph&ecirc;́ quản.<\/span><\/p>\n\nRau cúc t&acirc;̀n có mùi tương tự như mùi lá ngãi cứu n&ecirc;n cũng&nbsp;được dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ chi&ecirc;n trứng và m&ocirc;̣t s&ocirc;́ món tương tự như Rau ngãi cứu.<\/span><\/p>\n\nCá trắm, cá mè kho với lá cúc t&acirc;̀n cho mùi và vị&nbsp;đặc trưng, trở thành món&nbsp;ăn truy&ecirc;̀n th&ocirc;́ng của nhi&ecirc;̀u gia&nbsp;đình n&ocirc;ng th&ocirc;n Vi&ecirc;̣t.<\/span><\/p>\n\nLòng gà, lòng vịt xào với lá cúc t&acirc;̀n là món&nbsp;ăn ngon mi&ecirc;̣ng,&nbsp;ác&nbsp;đi mùi của lòng vịt, lòng gà.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h3>Cúc T&acirc;̀n Trong Y Học&nbsp;Đ&ocirc;ng Phương<\/span><\/em><\/strong><\/h3>\n\nTheo y học&nbsp;đ&ocirc;ng phương, rau cúc t&acirc;̀n có vị&nbsp;đắng, tính&nbsp;&acirc;́m tác dụng vào hai kinh th&acirc;̣n và ph&ecirc;́.<\/span><\/p>\n\nTrong ghi chép của Giáo sư&nbsp;Đ&ocirc;̃ T&acirc;́t Lợi tại C&acirc;y Thu&ocirc;́c Và Vị Thu&ocirc;́c Vi&ecirc;̣t Nam thì cúc t&acirc;̀n có những th&ocirc;ng tin v&ecirc;̀ c&ocirc;ng dụng và li&ecirc;̀u dùng như sau: &quot; Nh&acirc;n d&acirc;n dùng lá và cành non c&acirc;y cúc t&acirc;̀n dùng làm thu&ocirc;́c chữa cảm s&ocirc;́t, s&ocirc;́t, dưới dạng thu&ocirc;́c sắc hay thu&ocirc;́c x&ocirc;ng. Có tác dụng giúp sự ti&ecirc;u hoá, chữa lỵ.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nNgười ta còn giã nát lá và cành non, th&ecirc;m&nbsp;ít rượu xào nóng&nbsp;đắp l&ecirc;n&nbsp;ở nơi&nbsp;đau&nbsp;ở hai b&ecirc;n th&acirc;̣n chữa&nbsp;đau, mỏi lưng.<\/span><\/p>\n\nCó th&ecirc;̉ dùng r&ecirc;̃ với cùng m&ocirc;̣t c&ocirc;ng dụng.<\/span><\/p>\n\nNgày u&ocirc;́ng 8&nbsp;đ&ecirc;́n 16g dưới dạng thu&ocirc;́c sắc. Dùng ngoài kh&ocirc;ng k&ecirc;̉ li&ecirc;̀u lượng.&quot; ( Trang 685-686)<\/span><\/p>\n\nM&ocirc;̣t s&ocirc;́ bài thu&ocirc;́c lưu truy&ecirc;̀n trong nh&acirc;n gian:<\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Cảm mạo, s&ocirc;́t: Dùng 20gr lá cúc t&acirc;̀n kh&ocirc; sắc nước u&ocirc;́ng trong ngày, dùng nắm lá cúc t&acirc;̀n và nắm lá chanh x&ocirc;ng hơi&nbsp;đ&ecirc;̉ có tác dụng cảm mạo, s&ocirc;́t. Hoặc k&ecirc;́t hợp lá cúc t&acirc;̀n, hương nhu, lá bàng sắc nước u&ocirc;́ng trong ngày.<\/span><\/li>\n\t<li>Chữa&nbsp;đau lưng, mỏi lưng: Rau cúc t&acirc;̀n giã nhuy&ecirc;̃n th&ecirc;m rượu xào nóng&nbsp;đắp l&ecirc;n vùng&nbsp;đau.<\/span><\/li>\n\t<li>Bí ti&ecirc;̉u, ti&ecirc;̉u són: Lá kh&ocirc; hoặc lá tươi 20gr sắc nước u&ocirc;́ng trong ngày có tác dụng lợi ti&ecirc;̉u, giảm&nbsp;đau do ti&ecirc;̉u xón.&nbsp;<\/span><\/li>\n\t<li>Chữa ho, vi&ecirc;m họng: N&acirc;́u cháo cá, cháo thịt hoặc cháo hải sản... th&ecirc;m chút gừng băm và rau cúc t&acirc;̀n băm vào&nbsp;đ&ecirc;̉ giảm ho, giảm&nbsp;đau họng, vi&ecirc;m ph&ecirc;́ quản,&nbsp;đ&acirc;y là m&ocirc;̣t món&nbsp;ăn trị b&ecirc;̣nh&nbsp;được nh&acirc;n gian&nbsp;ứng dụng r&acirc;́t nhi&ecirc;̀u từ trước&nbsp;đ&ecirc;́n nay.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>Lưu&nbsp;Ý Khi Dùng Rau Cúc T&acirc;̀n<\/span><\/strong><\/em><\/h2>\n\nTrong quá khứ&nbsp;đ&ecirc;́n nay vi&ecirc;̣c dùng rau cúc t&acirc;̀n&nbsp;đ&ecirc;̉ làm rau hay làm thu&ocirc;́c cũng chưa ghi nh&acirc;̣n các bi&ecirc;́n chứng hay tác dụng phụ nào, nhưng lượng dùng kh&ocirc;ng bao giờ cho dùng nhi&ecirc;̀u hơn 20gr\/người\/ ngày.<\/span><\/p>\n\nNgoài ra hi&ecirc;̣n nay chưa có c&ocirc;ng trình nghi&ecirc;n cứu hàn l&acirc;m nào nghi&ecirc;n cứu v&ecirc;̀ dược tính,&nbsp;đi&ecirc;̀u ch&ecirc;́, sử dụng rau cúc t&acirc;̀n trong y học hi&ecirc;̣n&nbsp;đại.<\/span><\/p>\n\nTuy là chưa có c&ocirc;ng trình nghi&ecirc;n cứu hi&ecirc;̣n&nbsp;đại c&ocirc;ng b&ocirc;́, nhưng trãi qua hàn th&acirc;̣p kỷ vi&ecirc;̣c sử dụng làm thực ph&acirc;̉m,&nbsp;đi&ecirc;̀u trị&nbsp;đau lưng,&nbsp;đau cơ, vi&ecirc;m họng, cảm mạo trong nh&acirc;n gian có hi&ecirc;̣u quả và&nbsp;được nh&acirc;n d&acirc;n v&acirc;̃n tin dùng.<\/span><\/p>\n\n<h2>Tr&ocirc;̀ng Rau Cúc T&acirc;̀n<\/strong><\/em><\/span><\/h2>\n\nRau Cúc T&acirc;̀n thu&ocirc;̣c c&acirc;y s&ocirc;́ng l&acirc;u năm, có cành lá sum su&ecirc;, c&acirc;y có hạt dùng gieo tr&ocirc;̀ng c&acirc;y con, người ta cũng có th&ecirc;̉ gi&acirc;m cành&nbsp;đ&ecirc;̉ nh&acirc;n gi&ocirc;́ng.<\/span><\/p>\n\nKhi chọn cành chúng ta chọn cành bánh tẻ khoẻ, tr&ocirc;̀ng vào&nbsp;đ&acirc;́t tơi x&ocirc;́p, che nắng và tưới&nbsp;đủ&nbsp;&acirc;̉m.<\/span><\/p>\n\nThường&nbsp;ở các vùng qu&ecirc; tr&ocirc;̀ng&nbsp;rau cúc t&acirc;̀n thành hàng rào xung quanh nhà, vừa làm&nbsp;đẹp nhà, vừa có rau xanh và dược li&ecirc;̣u&nbsp;đ&ecirc;̉ cho những lúc c&acirc;̀n.<\/span><\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/RAU%20CUC%20TAN.png","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/RAU%20CUC%20TAN.png","tags":["Rau cúc tần. các món ăn dùng rau cúc tần","công dụng và lợi ích rau cúc tần","rau cúc tần luộc"],"count_view":493,"seo_name":"rau-cuc-tan","date_update":1722574936,"date_created_format":1722579487,"meta_title":"RAU CÚC TẦN","meta_desc":"Rau cúc tần là một loại rau được dùng làm thức ăn, ngoài ra cũng được dùng làm dược liệu được ứng dụng nhiều trong y học đông phương.","meta_keyword":"Rau cúc tần. các món ăn dùng rau cúc tần, công dụng và lợi ích rau cúc tần, rau cúc tần luộc","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/rau-cuc-tan.html"},{"id":654935,"name":"CÁCH LÀM RƯỢU MAI QUẾ LỘ TẠI NHÀ","desc":"Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ là m&ocirc;̣t loại rượu thơm có ngu&ocirc;̀n g&ocirc;́c xu&acirc;́t phát từ Trung Qu&ocirc;́c. Nó có nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u chính: rượu,&nbsp;đường phèn, hoa h&ocirc;̀ng. Khi truy&ecirc;̀n&nbsp;đ&ecirc;́n Vi&ecirc;̣t Nam mọi người thay&nbsp;đ&ocirc;̉i d&acirc;̀n nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u trở thành m&ocirc;̣t loại rượu thơm khác hoàn toàn với mùi vị g&ocirc;́c ban&nbsp;đ&acirc;̀u của nó.Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ Vi&ecirc;̣t Nam có các nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u: Qu&ecirc;́, Hoa H&ocirc;̀i, Thảo Quả, Đinh Hương, Hạt Ngò, Ti&ecirc;̉u H&ocirc;̀i Hương, Vỏ Quýt. Chúng có mùi tương tự như mùi của ngũ vị hương.&nbsp;Hi&ecirc;̣n nay Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ từ Trung Qu&ocirc;́c và Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ từ Vi&ecirc;̣t Nam chỉ gi&ocirc;́ng nhau v&ecirc;̀ t&ecirc;n gọi. N&ecirc;n khi sử dụng chúng ta phải chú&nbsp;ý&nbsp;đ&ecirc;̉ chọn&nbsp;đúng loại nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u theo&nbsp;đúng y&ecirc;u c&acirc;̀u của món&nbsp;ăn.<\/span><\/p>\n","content":"&nbsp;<\/p>\n\n<h2>RƯỢU MAI QU&Ecirc;́ L&Ocirc;̣ LÀ GÌ?<\/strong><\/span><\/h2>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣<\/strong> là m&ocirc;̣t loại rượu thơm có ngu&ocirc;̀n g&ocirc;́c xu&acirc;́t phát từ Trung Qu&ocirc;́c. Nó có nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u chính: rượu,&nbsp;đường phèn, hoa h&ocirc;̀ng. Khi truy&ecirc;̀n&nbsp;đ&ecirc;́n Vi&ecirc;̣t Nam mọi người thay&nbsp;đ&ocirc;̉i d&acirc;̀n nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u trở thành m&ocirc;̣t loại rượu thơm khác hoàn toàn với mùi vị g&ocirc;́c ban&nbsp;đ&acirc;̀u của nó.Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ Vi&ecirc;̣t Nam có các nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u: Qu&ecirc;́, Hoa H&ocirc;̀i, Thảo Quả, Đinh Hương, Hạt Ngò, Ti&ecirc;̉u H&ocirc;̀i Hương, Vỏ Quýt, Hạt ti&ecirc;u đen. Chúng có mùi tương tự như mùi của ngũ vị hương.&nbsp;Hi&ecirc;̣n nay Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ từ Trung Qu&ocirc;́c và Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ từ Vi&ecirc;̣t Nam chỉ gi&ocirc;́ng nhau v&ecirc;̀ t&ecirc;n gọi. N&ecirc;n khi sử dụng chúng ta phải chú&nbsp;ý&nbsp;đ&ecirc;̉ chọn&nbsp;đúng loại nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u theo&nbsp;đúng y&ecirc;u c&acirc;̀u của món&nbsp;ăn.<\/span><\/div>\n\n<img alt=\"làm rượu mai quế lộ\" longdesc=\"cách làm rượu mai quế lộ tại nhà\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/lam ruou mai que lo500.jpg\" \/><\/p>\n\n<h2>RƯỢU MAI QU&Ecirc;́ L&Ocirc;̣ DÙNG Đ&Ecirc;̉ LÀM GÌ?<\/strong><\/span><\/h2>\n\nTrong bài vi&ecirc;́t này chúng ta sẽ nói v&ecirc;̀ Rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣ từ Vi&ecirc;̣t Nam.<\/span><\/p>\n\n<h3>Các món&nbsp;ăn dùng rượu Mai Qu&ecirc;́ L&ocirc;̣<\/span><\/em><\/h3>\n\nRượu này dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n thực ph&acirc;̉m, kh&ocirc;ng phải loại rượu dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ u&ocirc;́ng. Nhi&ecirc;̀u món&nbsp;ăn dùng loại rượu này&nbsp;đ&ecirc;̉ n&acirc;́u&nbsp;ăn như: <\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Lạp xưởng.<\/span><\/li>\n\t<li>H&ocirc;̣t vịt mu&ocirc;́i.<\/span><\/li>\n\t<li>Bánh nướng th&acirc;̣p c&acirc;̉m.<\/span><\/li>\n\t<li>Bánh trung thu.<\/span><\/li>\n\t<li>Bánh hạnh nh&acirc;n.<\/span><\/li>\n\t<li>Lòng bò xào rau răm vị mai qu&ecirc;́ l&ocirc;̣.<\/span><\/li>\n\t<li>Bánh dẻo nh&acirc;n th&acirc;̣p c&acirc;̉m.&nbsp;<\/span><\/li>\n\t<li>Đ&acirc;̣u hủ h&acirc;́p d&acirc;̀u hào.<\/span><\/li>\n\t<li>Cà ri gà.<\/span><\/li>\n\t<li>Giò thủ.<\/span><\/li>\n\t<li>Bò kho hủ ti&ecirc;́u.<\/span><\/li>\n\t<li>Bò kho bánh mì.<\/span><\/li>\n\t<li>Bắp bò ng&acirc;m mắm.<\/span><\/li>\n\t<li>T&ocirc;m kh&ocirc;.<\/span><\/li>\n\t<li>Snack da cá.<\/span><\/li>\n\t<li>Đùi gà rim ngũ vị.<\/span><\/li>\n\t<li>Thịt vi&ecirc;n trứng mu&ocirc;́i.<\/span><\/li>\n\t<li>Đ&acirc;̣u Hủ Tứ Xuy&ecirc;n<\/span><\/li>\n\t<li>Ngang cháy tỏi<\/span><\/li>\n\t<li>Thịt xá xíu<\/span><\/li>\n\t<li>Bánh bao nh&acirc;n xá xíu<\/span><\/li>\n\t<li>Thịt ba chỉ phơi m&ocirc;̣t nắng<\/span><\/li>\n\t<li>Jambon thịt ngu&ocirc;̣i<\/span><\/li>\n\t<li>Cá h&ocirc;̀i s&ocirc;́t cam<\/span><\/li>\n\t<li>D&ocirc;̀i Sụn<\/span><\/li>\n\t<li>Đu&ocirc;i bò h&acirc;̀m ti&ecirc;u<\/span><\/li>\n\t<li>Gò heo lu&ocirc;̣c<\/span><\/li>\n\t<li>Chả trứng cơm t&acirc;́m<\/span><\/li>\n\t<li>X&ocirc;i Xá Xíu<\/span><\/li>\n\t<li>Mì gà da giòn<\/span><\/li>\n\t<li>Thịt heo chi&ecirc;n giòn<\/span><\/li>\n\t<li>Nem nướng<\/span><\/li>\n\t<li>Vịt nh&ocirc;̀i x&ocirc;i<\/span><\/li>\n\t<li>Chà b&ocirc;ng gà<\/span><\/li>\n\t<li>Bò kh&ocirc; cháy tỏi<\/span><\/li>\n\t<li>......<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>CÁCH NG&Acirc;M RƯỢU MAI QU&Ecirc;́ L&Ocirc;̣<\/strong><\/span><\/h2>\n\nĐ&ecirc;̉ ng&acirc;m rượu mai qu&ecirc;́ l&ocirc;̣ sử dụng cho n&acirc;́u&nbsp;ăn, ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n thực ph&acirc;̉m kh&ocirc;ng quá khó làm mà còn&nbsp;đơn giản.<\/span><\/p>\n\nVới rượu mai qu&ecirc;́ l&ocirc;̣ theo văn hoá Trung Hoa thì c&acirc;̀n các nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u như: Rượu mạnh 40-60&nbsp;đ&ocirc;̣, Hoa h&ocirc;̀ng,&nbsp;đường phèn.<\/span><\/p>\n\nĐ&ocirc;́i với rượu mai qu&ecirc;́ l&ocirc;̣ theo văn hoá Vi&ecirc;̣t Nam thì c&acirc;̀n có những nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u sau.<\/span><\/p>\n\n<h3>Nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u:&nbsp;<\/span><\/h3>\n\n<ul>\n\t<li>Rượu Voka, hoặc rượu gạo, rượu n&ecirc;́p có&nbsp;đ&ocirc;̣ c&ocirc;̀n cao 40-60&nbsp;đ&ocirc;̣.<\/span><\/li>\n\t<li>Hoa H&ocirc;̀i<\/span><\/li>\n\t<li>Vỏ Qu&ecirc;́<\/span><\/li>\n\t<li>Đinh Hương<\/span><\/li>\n\t<li>Hạt Ngò<\/span><\/li>\n\t<li>Vỏ Quýt<\/span><\/li>\n\t<li>Thảo Quả<\/span><\/li>\n\t<li>Ti&ecirc;̉u H&ocirc;̀i Hương<\/span><\/li>\n\t<li>Hạt Ti&ecirc;u&nbsp;Đen<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n<h3>Cách Làm:<\/span><\/h3>\n\nCho các nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u gia vị vào hủ thuỷ tinh kh&ocirc;, sau&nbsp;đó cho Rượu mạnh vào ng&acirc;m trong 7-10 ngày thì có th&ecirc;̉ sử dụng.<\/span><\/p>\n\nLượng nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u 200-250gr cho 1 lít rượu.<\/span><\/p>\n\n<h2>MUA NGUY&Ecirc;N LI&Ecirc;̣U NG&Acirc;M RƯỢU MAI QU&Ecirc;́ L&Ocirc;̣&nbsp;Ở&nbsp;Đ&Acirc;U<\/strong><\/span><\/h2>\n\n&nbsp; Rượu Volka có th&ecirc;̉ mua&nbsp;ở các si&ecirc;u thị và cửa hàng ti&ecirc;̣n lợi tr&ecirc;n cả nước, hoặc các loại rượu gạo, rượu n&ecirc;́p có&nbsp;đ&ocirc;̣ còn cao&nbsp;ở các cửa hàng rượu.<\/span><\/p>\n\nCác gia vị như: Hoa H&ocirc;̀i, Vỏ Qu&ecirc;́,&nbsp;Đinh Hương, Hạt Ngò, Vỏ Quýt, Thảo Quả, Ti&ecirc;̉u H&ocirc;̀i Hương, Ti&ecirc;u&nbsp;Đen có th&ecirc;̉ mua&nbsp;ở các của hàng gia vị dược li&ecirc;̣u lớn như chợ dược li&ecirc;̣u&nbsp;đ&ecirc;̀u có bán&nbsp;đủ các gia vị dược li&ecirc;̣u tr&ecirc;n.<\/span><\/p>\n\nNgoài ra các bạn có th&ecirc;̉ mua online tại các trang thương mại&nbsp;đi&ecirc;̣n tử như: <a href=\"https:\/\/shopee.vn\/\" target=\"_self\">Shopee<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.lazada.vn\" target=\"_self\">Lazada<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.amazon.com\/\" target=\"_self\">Amazon<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.alibaba.com\/\" target=\"_self\">Alibaba <\/a><\/span><\/p>\n\nHoặc&nbsp;đặt hàng tại HUCHACO theo s&ocirc;́ hotline : 0932 59 6879<\/span><\/p>\n\nCửa hàng tại: 38 Cao Văn L&acirc;̀u, Phường 1, Qu&acirc;̣n 6, Tp H&ocirc;̀ Chí Minh.<\/span><\/p>\n\nT&ocirc;̉ng Kho: Long Thượng, C&acirc;̀n Giu&ocirc;̣c, Long An<\/span><\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/lam%20ruou%20mai%20que%20lo500.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/lam%20ruou%20mai%20que%20lo500.jpg","tags":["các ngâm rươu mai quế lộ","rượu mai quế lộ là gì","rượu mai quế lộ dùng để làm gì","các món ăn dùng rượu mai quế lộ","mua nguyên liệu làm rượu mai quế lộ"],"count_view":539,"seo_name":"cach-lam-ruou-mai-que-lo-tai-nha","date_update":1721892125,"date_created_format":1721894898,"meta_title":"CÁCH LÀM RƯỢU MAI QUẾ LỘ","meta_desc":"Hướng dẫn cách làm rượu mai quế lộ để chế biến nhiều món ăn như lạp xưởng, thịt xá xíu, thị luộc, dồi, bánh trung thu, jambon, nem nướng, Xôi xá xíu, bắp bò ngâm mai quế lộ, bò kho...","meta_keyword":"các ngâm rươu mai quế lộ, rượu mai quế lộ là gì, rượu mai quế lộ dùng để làm gì, các món ăn dùng rượu mai quế lộ, mua nguyên liệu làm rượu mai quế lộ","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/cach-lam-ruou-mai-que-lo-tai-nha.html"},{"id":641541,"name":"RAU HÚNG THƠM VÀ CÁC CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI","desc":"Húng thơm là m&ocirc;̣t loại rau gia vị ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n tại Vi&ecirc;̣t Nam, có nhi&ecirc;̀u loại rau húng thơm có dòng họ với nhau: húng lủi, húng láng, húng t&acirc;̀n, bạc hà, húng chanh, húng qu&ecirc;́...&nbsp;ngoài vi&ecirc;̣c dùng cho&nbsp;&acirc;̉m thực thì Húng thơm còn có nhi&ecirc;̀u tác dụng y học, sản xu&acirc;́t tinh d&acirc;̀u...<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","content":"Vi&ecirc;̣t Nam là m&ocirc;̣t nước có khí h&acirc;̣u nhi&ecirc;̣t&nbsp;đới n&ecirc;n sự&nbsp;đa dạng thực v&acirc;̣t r&acirc;́t phong phú, các loại rau thơm cũng r&acirc;́t nhi&ecirc;̀u. Trong&nbsp;đĩa rau thơm của các món&nbsp;ăn như Bánh Xèo, Phở, Bún... th&ecirc;̉ hi&ecirc;̣n nhi&ecirc;̀u loại rau tươi&nbsp;ăn và sự k&ecirc;́t hợp hài hoà giữa rau và thực ph&acirc;̉m.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Húng thơm là m&ocirc;̣t loại rau gia vị ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n tại Vi&ecirc;̣t Nam, có nhi&ecirc;̀u loại rau húng thơm có dòng họ với nhau: húng lủi, húng láng, húng t&acirc;̀n, bạc hà, húng chanh, húng qu&ecirc;́...&nbsp;ngoài vi&ecirc;̣c dùng cho&nbsp;&acirc;̉m thực thì Húng thơm còn có nhi&ecirc;̀u tác dụng y học, sản xu&acirc;́t tinh d&acirc;̀u...<\/span><\/div>\n\n<h2>CÁC LOẠI RAU HÚNG THƠM<\/strong><\/span><\/em><\/h2>\n\n<h3>1. Húng Qu&ecirc;́<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n\nHúng Qu&ecirc;́ hay còn gọi là Rau Qu&ecirc;́ là m&ocirc;̣t loại rau thơm th&ocirc;ng dụng,&nbsp;được tr&ocirc;̀ng r&ocirc;̣ng khắp tr&ecirc;n lãnh th&ocirc;̉ Vi&ecirc;̣t Nam. Rau&nbsp;được bán ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n h&acirc;̀u như t&acirc;́t cả các của hàng rau củ tr&ecirc;n toàn qu&ocirc;́c. Lá có mùi thơm tinh d&acirc;̀u nhẹ, d&ecirc;̃&nbsp;ăn.<\/span><\/p>\n\nHi&ecirc;̣n nay bà con n&ocirc;ng d&acirc;n tr&ocirc;̀ng rau qu&ecirc;́ với nhi&ecirc;̀u loại gi&ocirc;́ng bản&nbsp;địa cho lá nhỏ và tinh d&acirc;̀u thơm, rau qu&ecirc;́ Thái có lá r&ocirc;̣ng hơn, tinh d&acirc;̀u nhẹ hơn.<\/span><\/p>\n\nHúng Qu&ecirc;́&nbsp;được dùng làm rau&nbsp;ăn kèm với các loại rau&nbsp;ăn s&ocirc;́ng khác, dùng làm rau gia vị cho các món ngh&ecirc;u h&acirc;́p lá qu&ecirc;́, d&ecirc; h&acirc;́p lá qu&ecirc;́, rau&nbsp;ăn kèm cho Phở, Hủ Ti&ecirc;́u, Bún Bò, Bò Kho...<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Húng Chanh<\/strong><\/em><\/span><\/h3>\n\nHúng chanh còn có t&ecirc;n gọi là húng t&acirc;̀n hay t&acirc;̀n dày. Là m&ocirc;̣t loại rau thơm ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n&nbsp;được dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ n&acirc;́u canh chua, ng&acirc;m m&acirc;̣t ong...<\/span><\/p>\n\nLá húng chanh dày và có l&ocirc;ng tr&ecirc;n mặt lá, tinh d&acirc;̀u cao, vị hơi cay.<\/span><\/p>\n\nM&ocirc;̣t s&ocirc;́ món&nbsp;ăn dùng lá t&acirc;̀n dày: Canh chua cá&nbsp;đ&ocirc;̀ng, Canh chua hải sản, thịt bò xào húng thơm...<\/span><\/p>\n\nCác loại nước u&ocirc;́ng và siro dùng nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u lá húng chanh: Siro húng chanh, húng chanh ng&acirc;m m&acirc;̣t ong, Húng chanh chưng tắc...<\/span><\/p>\n\nĐ&ocirc;i khi rau húng chanh cũng&nbsp;được sử dụng như m&ocirc;̣t loại gia vị dùng khử mùi thực ph&acirc;̉m,&nbsp;ướp thực ph&acirc;̉m trước khi ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n.<\/span><\/p>\n\nM&ocirc;̣t s&ocirc;́&nbsp;ứng dụng của rau húng chanh trong&nbsp;đ&ocirc;ng y:<\/span><\/p>\n\n<ul>\n\t<li>Đi&ecirc;̀u trị ho khan ho có&nbsp;đờm: Chưng lá húng chanh với tắc,&nbsp;đường phèn u&ocirc;́ng l&acirc;u dài như m&ocirc;̣t loại nước u&ocirc;́ng th&ocirc;ng thường, hoặc ng&acirc;m với m&acirc;̣t ong, xí mu&ocirc;̣i, tắc pha nước u&ocirc;́ng&nbsp;&acirc;́m m&ocirc;̃i ngày cũng có tác dụng kháng vi&ecirc;m, giảm ho, tan&nbsp;đờm.<\/span><\/li>\n\t<li>Giảm&nbsp;đ&acirc;̀y bụng, khó ti&ecirc;u: dùng nước u&ocirc;́ng&nbsp;được ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n từ t&acirc;̀n dày húng chanh có tác dụng nhẹ bụng, giảm&nbsp;đ&acirc;̀y hơi, h&ocirc;̃ trợ ti&ecirc;u hoá, và chứng khó ti&ecirc;u.<\/span><\/li>\n\t<li>Giảm&nbsp;đau răng và&nbsp;đau&nbsp;đ&acirc;̀u: Tinh d&acirc;̀u và vị cay t&ecirc; nhẹ từ lá húng chanh có tác dụng làm giảm&nbsp;đi cảm giác&nbsp;đau răng, làm tinh th&acirc;̀n thoả mái thư giản.<\/span><\/li>\n\t<li>Trị mụn cám, mụn nhọt: Lá t&acirc;̀n dày húng chanh&nbsp;đ&acirc;m d&acirc;̣p th&ecirc;m chút mu&ocirc;́i thoa l&ecirc;n da mặt và nơi có mụn giúp kháng khu&acirc;̉n, kháng vi&ecirc;m cho da mặt, vi&ecirc;̣c này c&acirc;̀n l&acirc;u dài mới có hi&ecirc;̣u quả.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/hung-thom.html\" target=\"_self\"><img alt=\"\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/hung chanh.jpg\" \/><\/a><\/p>\n\nRau t&acirc;̀n dày hay còn gọi là húng chanh<\/em><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h3>3. Húng Lủi<\/em><\/strong><\/span><\/h3>\n\nHúng lủi hay Húng Láng là m&ocirc;̣t loại rau thơm cũng ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n như húng qu&ecirc;́ húng chanh, húng lủi có mùi thơm tinh d&acirc;̀u như bạc hà mint hơn các loại húng thơm khác, lá và cành cũng có nhi&ecirc;̀u nét tương tự như Mint.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nỞ nước ta thường dùng húng lủi cho rau thơm&nbsp;ăn kèm, hoặc chưng tắc,&nbsp;đường phèn, ng&acirc;m m&acirc;̣t ong&nbsp;đ&ecirc;̉ trị ho l&acirc;u ngày.<\/span><\/p>\n\nNgoài ra chúng còn&nbsp;được dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ decor trang trí món&nbsp;ăn, ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n các loại thức u&ocirc;́ng có nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u là bạc hà Mint ( thay th&ecirc;́ cho lá Mint)<\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/hung-thom.html\" target=\"_self\"><img alt=\"húng lủi\" longdesc=\"rau húng lủi\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/hung lui.jpg\" \/><\/a><\/span><\/p>\n\nMint bạc hà có nét gi&ocirc;́ng với húng lủi<\/em><\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h3>4. Húng T&acirc;y<\/strong><\/em><\/h3>\n\nHúng T&acirc;y cùng họ với họ nhà Húng Thơm, Húng T&acirc;y có ngu&ocirc;̀n g&ocirc;́c từ Ch&acirc;u&nbsp;&Acirc;u n&ecirc;n dùng từ Húng T&acirc;y&nbsp;đ&ecirc;̉ ph&acirc;n bi&ecirc;̣t với các loại húng thơm khác.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nT&ecirc;n gọi ph&ocirc;̉ th&ocirc;ng của loại rau gia vị này là Basil hoặc Sweet basil.<\/span><\/p>\n\nHúng t&acirc;y&nbsp;được dùng nhi&ecirc;̀u trong ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n thức&nbsp;ăn theo phong cách Ch&acirc;u&nbsp;&Acirc;u như: Pizza, pasta, soup, thịt nướng, là nguy&ecirc;n li&ecirc;̣u chính cho s&ocirc;́t Pesto và S&ocirc;́t gia vị theo truy&ecirc;̀n th&ocirc;́ng Italia.<\/span><\/p>\n\n<img alt=\"húng tây\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/hung tay.jpg\" style=\"height: 510px; width: 600px;\" \/><\/span><\/p>\n\nBasil hay còn gọi là húng t&acirc;y<\/em><\/p>\n\n<h3>5. Húng Thơm ( Húng C&acirc;y)&nbsp;<\/strong><\/em><\/h3>\n\nLà m&ocirc;̣t loại húng trong họ nhà húng thơm, có mùi thơm tinh d&acirc;̀u thoảng d&ecirc;̃ chịu, dùng làm rau trang trí, rau&nbsp;ăn s&ocirc;́ng,&nbsp;ăn kèm với nhi&ecirc;̀u loại thức&nbsp;ăn như bánh xèo, bánh khọt...<\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/hung-thom.html\" target=\"_self\"><img alt=\"lá húng thơm\" longdesc=\"rau húng thơm\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/LÁ HÚNG THƠM.png\" style=\"width: 600px; height: 600px;\" \/><\/a><\/span><\/p>\n\n<h2>TR&Ocirc;̀NG HÚNG THƠM TẠI NHÀ<\/strong><\/em><\/span><\/h2>\n\nVới kh&ocirc;ng gian gia&nbsp;đình tại Vi&ecirc;̣t Nam và khí h&acirc;̣u thời ti&ecirc;́t nhi&ecirc;̣t&nbsp;đới thì h&acirc;̀u như t&acirc;́t cả các loại húng thơm&nbsp;đ&ecirc;̀u tr&ocirc;̀ng&nbsp;được trừ Húng T&acirc;y Basil.<\/span><\/p>\n\nĐ&ecirc;̉ tr&ocirc;̀ng húng thơm trong ch&acirc;̣u chúng ta c&acirc;̀n chu&acirc;̉n bị&nbsp;đ&acirc;́t tr&ocirc;̀ng với tỉ l&ecirc;̣:&nbsp;Đ&acirc;́t thịt 60%, 30% ph&acirc;n bò, 10% tro tr&acirc;́u. Húng thơm là m&ocirc;̣t loại c&acirc;y tr&ocirc;̀ng hằng năm,&nbsp;ưa thoáng&nbsp;&acirc;̉m, kh&ocirc;ng&nbsp;ưa&nbsp;đ&acirc;́t bị&nbsp;úng nước.<\/span><\/p>\n\nCó 2 cách nh&acirc;n gi&ocirc;́ng: nh&acirc;n gi&ocirc;́ng bằng hạt và nh&acirc;n gi&ocirc;́ng bằng cành. Với cách tr&ocirc;̀ng tại nhà hi&ecirc;̣n tại mọi người hay chọn vì d&ecirc;̃ dàng. Khi mua c&acirc;y v&ecirc;̀&nbsp;ăn rau thì&nbsp;đ&ecirc;̉ g&ocirc;́c lại gi&acirc;m tr&ocirc;̀ng, với cách này có c&acirc;y nhanh nhưng kh&ocirc;ng b&ecirc;̀n vì b&ocirc;̣ r&ecirc;̃ y&ecirc;́u kém hơn so với tr&ocirc;̀ng từ hạt.<\/span><\/p>\n\nHạt gi&ocirc;́ng có th&ecirc;̉ mua&nbsp;ở các cửa hàng v&acirc;̣t tư n&ocirc;ng nghi&ecirc;̣p ph&acirc;n bón, hạt gi&ocirc;́ng, hoặc&nbsp;đặt hàng thương mại&nbsp;đi&ecirc;̣n tử cũng là m&ocirc;̣t cách có&nbsp;được hạt gi&ocirc;́ng d&ecirc;̃ dàng ngày nay.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/h%C3%BAng%20th%C6%A1m.png","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/h%C3%BAng%20th%C6%A1m.png","tags":["các loại rau húng thơm","công dụng của rau húng thơm","rau bạc hà","các món nước dùng lá bạc hà"],"count_view":509,"seo_name":"hung-thom","date_update":1713256255,"date_created_format":1713258408,"meta_title":"RAU HÚNG THƠM VÀ CÁC CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI","meta_desc":"Bài viết chi tiết về rau húng thơm, các loại rau húng thơm, công dụng và lợi ích của chúng, các món ăn thức uống sử dụng rau húng thơm, cách trồng và nhân giống rau húng thơm tại nhà.","meta_keyword":"các loại rau húng thơm, công dụng của rau húng thơm, rau bạc hà, các món nước dùng lá bạc hà","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/hung-thom.html"},{"id":636099,"name":"RAU É QUẾ VÀ CÁC CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI","desc":"Rau qu&ecirc;́ là m&ocirc;̣t loại rau th&ocirc;ng dụng được dùng làm rau thơm gia vị của người Vi&ecirc;̣t Nam, nó gắn li&ecirc;̀n với nhi&ecirc;̀u món ăn &acirc;̉m thực nước ta trong văn hoá &acirc;̉m thực đương đại. Rau qu&ecirc;́ g&ocirc;̀m nhi&ecirc;̀u loại khác nhau và có mùi vị khác nhau.<\/span><\/p>\n","content":"<h2>I. RAU QU&Ecirc;́ LÀ GÌ?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Rau Qu&ecirc;́ <\/strong>là loại rau chúng ta hay bắt gặp hằng ngày khi&nbsp;ăn thức&nbsp;ăn. Rau Qu&ecirc;́ có trong rau&nbsp;ăn Phở, Rau s&ocirc;́ng, canh chua, xào lá qu&ecirc;́, bún, gỏi cu&ocirc;́n... Có nhi&ecirc;̀u loại Qu&ecirc;́ nhưng Qu&ecirc;́ Tía mà chúng ta&nbsp;ăn hằng ngày là loại th&ocirc;ng dụng nh&acirc;́t&nbsp;ở nước ta. Ngoài ra còn có&nbsp;é trắng, qu&ecirc;́ t&acirc;y...É Trắng<\/strong> dùng nhi&ecirc;̀u&nbsp;ở khu vực mi&ecirc;̀n trung từ Ninh Thu&acirc;̣n, Khánh Hoà, Phú Y&ecirc;n, Bình&nbsp;Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam và m&ocirc;̣t s&ocirc;́ tỉnh T&acirc;y Nguy&ecirc;n như Dak Lak, L&acirc;m&nbsp;Đ&ocirc;̀ng, Gia Lai... Rau Qu&ecirc;́ là loại c&acirc;y tr&ocirc;̀ng hằng năm,&nbsp;ưa&nbsp;&acirc;̉m,&nbsp;đ&acirc;́t kh&ocirc; cằn c&acirc;y ch&acirc;̣m phát tri&ecirc;̉n, lá nhỏ, nhanh ra hoa k&ecirc;́t quả. Trong bài vi&ecirc;́t này sẽ chi ti&ecirc;́t v&ecirc;̀ Rau Qu&ecirc;́ Tía mà chúng ta hay&nbsp;ăn hằng ngày, sẽ có bài chi ti&ecirc;́t v&ecirc;̀&nbsp;É Qu&ecirc;́ Trắng ri&ecirc;ng gởi&nbsp;đ&ecirc;́n quý&nbsp;đọc giả tham khảo.<\/span><\/div>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html\" target=\"_self\"><img alt=\"rau quế là gì?\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU THOM\/la que.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/p>\n\n<h2>II. M&Ocirc; TẢ V&Ecirc;̀ C&Acirc;Y RAU QU&Ecirc;́<\/strong><\/h2>\n\nThu&ocirc;̣c c&acirc;y th&acirc;n thảo có chi&ecirc;̀u cao 50-60cm, c&acirc;y mọc thành bụi, lá&nbsp;đ&ocirc;́i xứng nhau. Hoa nhỏ màu trắng hoặc tía m&ocirc;̣t&nbsp;ít ph&acirc;n b&ocirc;́ xung quanh m&ocirc;̣t cành ri&ecirc;ng. Khi c&acirc;y già thì bắt&nbsp;đ&acirc;̀u cho hoa k&ecirc;́t hạt có màu&nbsp;đen&nbsp;đ&ecirc;̉ k&ecirc;́t thúc m&ocirc;̣t chu kì sinh trưởng của c&acirc;y. Bà con tr&ocirc;̀ng loại rau này có 2 phương pháp thu hoạch, thứ nh&acirc;́t c&acirc;y vừa l&ecirc;n ch&ocirc;̀i b&ocirc;ng thì bà con nh&ocirc;̉ hẳn l&ecirc;n&nbsp;đ&ecirc;̉ thu hoạch, với cách thu hoạch này bà con gieo gi&ocirc;́ng dày. Cách thứ 2 bà con sẽ tr&ocirc;̀ng thưa, và b&acirc;́m&nbsp;đọt khi c&acirc;y&nbsp;đang lớn chưa ra hoa,&nbsp;đ&ecirc;̉ c&acirc;y&nbsp;được ra nhi&ecirc;̀u nhánh, sau khi các nhánh lớn&nbsp;đ&ecirc;́n kì thu hoạch thì cắt&nbsp;đ&ecirc;̉ c&acirc;y ti&ecirc;́p tục sinh ra nhánh khác, với cách làm này bà con chăm sóc tưới ph&acirc;n thu&ocirc;́c thường xuy&ecirc;n hơn, c&acirc;y cũng d&ecirc;̃ mắc các b&ecirc;̣nh thán thư hay rụng lá hơn là cách tr&ocirc;̀ng thứ nh&acirc;́t.<\/span><\/p>\n\n<h2>III. THÀNH PH&Acirc;̀N HOÁ HỌC<\/strong><\/span><\/h2>\n\nTrong c&acirc;y Húng qu&ecirc;́ có chứa 0.4 - 0.8% tinh d&acirc;̀u, tuỳ vào nơi tr&ocirc;̀ng và phương pháp tr&ocirc;̀ng cho lượng tinh d&acirc;̀u cao hay th&acirc;́p. Các thành ph&acirc;̀n có trong tinh d&acirc;̀u g&ocirc;̀m những g&ocirc;́c sau:<\/span><\/p>\n\n- Metylchavicola<\/span><\/p>\n\n-&nbsp;Estragola<\/span><\/p>\n\n- Linalola<\/span><\/p>\n\n- Xineola<\/span><\/p>\n\n- Xinamat metyl<\/span><\/p>\n\n- Eugenola<\/span><\/p>\n\n- Sesquitecpen<\/span><\/p>\n\n- Tymola<\/span><\/p>\n\n- Dipenten<\/span><\/p>\n\n- Xymen<\/span><\/p>\n\n- Andehyt<\/span><\/p>\n\n- Camphora<\/span><\/p>\n\n- Pinen<\/span><\/p>\n\nTuỳ thu&ocirc;̣c vào vùng&nbsp;địa lý khác nhau mà các g&ocirc;́c tinh d&acirc;̀u tr&ecirc;n có nhi&ecirc;̀u hoặc&nbsp;ít hoặc kh&ocirc;ng có trong c&acirc;y rau qu&ecirc;́. Rau qu&ecirc;́&nbsp;được tr&ocirc;̀ng tại Vi&ecirc;̣t Nam&nbsp;đa ph&acirc;̀n chứa tinh d&acirc;̀u g&ocirc;́c Metylchavicola.<\/span><\/p>\n\n<h2>IV. C&Ocirc;NG DỤNG CỦA RAU QU&Ecirc;́<\/strong><\/span><\/h2>\n\n<h3>1. C&ocirc;ng dụng trong y học<\/b><\/span><\/h3>\n\nTrong y học phương&nbsp;đ&ocirc;ng, rau qu&ecirc;́ có những c&ocirc;ng dụng chữa s&ocirc;́t,&nbsp;đau dạ dày,&nbsp;ăn u&ocirc;́ng kh&ocirc;ng ti&ecirc;u,&nbsp;đ&ocirc;i khi còn n&acirc;́u nước súc mi&ecirc;̣ng&nbsp;đ&ecirc;̉ h&ocirc;̃ trợ các b&ecirc;nh li&ecirc;n quan răng mi&ecirc;̣ng, hạt có th&ecirc;̉ ng&acirc;m nước cho trương nở&nbsp;đ&acirc;́p vào mắt&nbsp;đ&ecirc;̉ trị&nbsp;đau mắt&nbsp;đỏ.<\/span><\/p>\n\n<h3>2. C&ocirc;ng dụng trong&nbsp;&acirc;̉m thực.<\/b><\/span><\/h3>\n\nRau Qu&ecirc;́ là loại&nbsp;được dùng nhi&ecirc;̀u trong&nbsp;&acirc;̉m thực gia vị hơn là trong y học, chúng ta xem qua các món&nbsp;ăn có dùng&nbsp;đ&ecirc;́n Rau Qu&ecirc;́, lúc này chúng ta mới th&acirc;́y nó g&acirc;̀n gũi và quen mặt&nbsp;đ&ecirc;́n th&ecirc;́ mà mình kh&ocirc;ng hay.<\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html\" target=\"_self\"><img alt=\"rau ăn phở\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/rau an pho.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/p>\n\nKh&ocirc;ng th&ecirc;̉ thi&ecirc;́u cho rau&nbsp;ăn Phở.<\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html\" target=\"_self\"><img alt=\"Rau nấu canh chua\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/canh chua ca do.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\nRau n&acirc;́u canh chua cá<\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html\" target=\"_self\"><img alt=\"ếch xào lá quế\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/ech xao la que.jpg\" style=\"height: 400px; width: 600px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\n&Ecirc;́ch xào lá qu&ecirc;́ thơm ngon lạ mi&ecirc;̣ng<\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html\" target=\"_self\"><img alt=\"Ốc Giác xào lá quế\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/oc giac xao la que.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html\" target=\"_self\"><img alt=\"Rau ăn sống\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/rau song.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\nThành ph&acirc;̀n trong rau&nbsp;ăn s&ocirc;́ng<\/em><\/span><\/p>\n\nNgoài ra hạt&nbsp;é qu&ecirc;́ còn ng&acirc;m nước cho trương nở ra th&ecirc;m chút nước&nbsp;đường và th&ecirc;m&nbsp;đá lạnh làm món giải khát bình d&acirc;n của người Vi&ecirc;̣t chúng ta.<\/span><\/p>\n\nM&ocirc;̣t s&ocirc;́ tài li&ecirc;̣u tham khảo: NHỮNG C&Acirc;Y THU&Ocirc;́C VÀ VỊ THU&Ocirc;́C VI&Ecirc;̣T NAM do Giáo Sư Ti&ecirc;́n Sĩ&nbsp;Đ&ocirc;̃ T&acirc;́t Lợi chủ bi&ecirc;n.<\/em><\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/RAU%20THOM\/la%20que.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/RAU%20THOM\/la%20que.jpg","tags":["é quế","rau quế","húng giổi","rau é","é tía","hương tía","công dụng của rau quế"],"count_view":925,"seo_name":"rau-e-que","date_update":1709645343,"date_created_format":1709646642,"meta_title":"RAU QUẾ LÀ GÌ? CÁC CÔNG DỤNG VÀ MÓN ĂN DÙNG RAU QUẾ","meta_desc":"Rau quế là một loại rau thông dụng được dùng làm rau thơm gia vị của người Việt Nam, nó gắn liền với nhiều món ăn ẩm thực nước ta trong văn hoá ẩm thực đương đại. Rau quế gồm nhiều loại khác nhau và có mùi vị khác nhau.","meta_keyword":"é quế, rau quế, húng giổi, rau é, é tía, hương tía, công dụng của rau quế","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/rau-e-que.html"},{"id":636029,"name":"CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA RAU RĂM","desc":"Rau răm là m&ocirc;̣t loại rau gia vị dùng ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n&nbsp;ở Vi&ecirc;̣t Nam chúng ta, nó gắn li&ecirc;̀n với nhi&ecirc;̀u món&nbsp;ăn&nbsp;ở các nước khu vực&nbsp;Đ&ocirc;ng Nam&nbsp;Á như Lào, Cambodia, Thái Lan, Mi&ecirc;́n&nbsp;Đi&ecirc;̣n...<\/span><\/p>\n\nLà loại c&acirc;y th&acirc;n thảo&nbsp;ưa nước, tr&ocirc;̀ng&nbsp;được quanh năm và khắp cả nước ta.<\/span><\/p>\n","content":"<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Rau răm<\/strong> là m&ocirc;̣t loại rau gia vị dùng ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n&nbsp;ở Vi&ecirc;̣t Nam chúng ta, nó gắn li&ecirc;̀n với nhi&ecirc;̀u món&nbsp;ăn&nbsp;ở các nước khu vực&nbsp;Đ&ocirc;ng Nam&nbsp;Á như Lào, Cambodia, Thái Lan, Mi&ecirc;́n&nbsp;Đi&ecirc;̣n...Là loại c&acirc;y th&acirc;n thảo&nbsp;ưa nước, tr&ocirc;̀ng&nbsp;được quanh năm và khắp cả nước ta.<\/span><\/div>\n\n<h2>I. M&ocirc; Tả V&ecirc;̀ C&acirc;y Rau Răm<\/strong><\/span><\/h2>\n\nRau răm là m&ocirc;̣t loại rau tr&ocirc;̀ng quanh năm như nhi&ecirc;̀u loại rau khác, nó thích hợp cho những nơi&nbsp;&acirc;̉m nước, và nước thoáng chảy nhẹ thì càng thích nghi, t&ocirc;́t tươi, th&acirc;n, r&ecirc;̃, lá&nbsp;đ&ecirc;̀u có mùi thơm, c&acirc;y mọc thành từng khóm, bà con thường tr&ocirc;̀ng thành ru&ocirc;̣ng&nbsp;đ&ecirc;̉ d&ecirc;̃ dàng chăm sóc và thu hoạch, c&acirc;y nằm sát&nbsp;đ&acirc;́t, có&nbsp;đọt vươn l&ecirc;n cao 20-40cm tuỳ vào bụi r&acirc;̣m hay thưa, càng r&acirc;̣m c&acirc;y càng vươn l&ecirc;n cao.<\/span><\/p>\n\nRau răm cũng có hoa có quả khi già&nbsp;đi, nhưng thường thì bà con thu hoạch&nbsp;khi c&acirc;y vừa xanh, lá già quá&nbsp;ăn bị sơ cứng, xạm. Chính vì th&ecirc;́ chúng ta thường&nbsp;ít th&acirc;́y hoa của chúng.<\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram.html\" target=\"_self\"><img alt=\"trồng rau răm trên đất ruộng\" longdesc=\"vườn rau răm\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/ruong rau ram.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/span><\/p>\n\nRu&ocirc;̣ng nước vừa&nbsp;đủ&nbsp;&acirc;̉m là m&ocirc;i trường sinh trưởng t&ocirc;́t nh&acirc;́t của rau răm<\/span><\/em><\/p>\n\nII. Thành Ph&acirc;̀n Hoá Học<\/span><\/strong><\/p>\n\nTrong tinh dầu của rau răm người ta t&igrave;m thấy c&aacute;c&nbsp;aldehyd&nbsp;chuỗi d&agrave;i như&nbsp;decanal&nbsp;(28%),&nbsp;dodecanal&nbsp;(44%), ngo&agrave;i ra l&agrave;&nbsp;decanol&nbsp;(11%). C&aacute;c&nbsp;sesquiterpene&nbsp;(&alpha;-humulene, &beta;-caryophyllene) chiếm khoảng 15% trong tinh dầu.<\/span><\/p>\n\n<h2>III. C&ocirc;ng Dụng Của Rau Răm<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<h3>1. Trong&nbsp;&acirc;̉m thực<\/span><\/strong><\/h3>\n\nTrong&nbsp;&acirc;̉m thực là nơi thăng hoa và th&ecirc;̉ hi&ecirc;̣n mình của loại rau gia vị này, rau răm kh&ocirc;ng th&ecirc;̉ thi&ecirc;́u trong món rau thơm&nbsp;ăn kèm với nhi&ecirc;̀u loại rau thơm khác như cải bún, tía t&ocirc;, rau thơm, lá qu&ecirc;́, rau d&acirc;́p cá...<\/span><\/p>\n\nRau ram là loại rau&nbsp;ăn kèm kh&ocirc;ng th&ecirc;̉ thi&ecirc;́u của Bún Mắm Mi&ecirc;̀n T&acirc;y, Bún Bò Hu&ecirc;́. Ngoài ra còn nhi&ecirc;̀u món như hải sản xào rau răm, chem chép xào rau răm, trứng vịt l&ocirc;̣n, sườn xào rau răm, thịt bò xào rau răm, thịt tr&acirc;u xào rau răm, lá sách bò xào rau răm, bánh tráng tr&ocirc;̣n...<\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram.html\" target=\"_self\"><img alt=\"bánh tráng trộn\" longdesc=\"bánh tráng trộn rau răm\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/banh trang tron.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/span><\/p>\n\nXoài xanh, rau răm, hành phi là những loại rau thơm quen thu&ocirc;̣c cho món bánh tráng tr&ocirc;̣n qu&ocirc;́c d&acirc;n này.<\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram.html\" target=\"_self\"><img alt=\"lòng xào rau răm\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/long xao rau ram.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\nLòng xào rau răm là món ngon c&acirc;̀n rượu, bia<\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram.html\" target=\"_self\"><img alt=\"hến xào rau răm\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/hen xao rau ram.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\nH&ecirc;́n xào rau răm ngon mi&ecirc;̣ng mà kh&ocirc;ng sợ bị lạnh bụng khó ti&ecirc;u, \nmón này xúc với bánh&nbsp;đa, u&ocirc;́ng th&ecirc;m ngụm rượu bao&nbsp;ưu phi&ecirc;̀n.<\/em><\/span><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram.html\" target=\"_self\"><img alt=\"Thịt trâu xào rau răm\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/thit trau xao rau ram.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/em><\/span><\/p>\n\nThịt tr&acirc;u là món ngon, nhưng&nbsp;ít ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n, thịt xào rau răm thơm ngon hao cơm<\/em><\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h3>2. Trong Y Học<\/span><\/strong><\/h3>\n\nTrong Quy&ecirc;̉n C&Acirc;Y THU&Ocirc;́C VÀ VỊ THU&Ocirc;́C VI&Ecirc;̣T NAM của Giáo Sư, Ti&ecirc;́n Sĩ&nbsp;Đ&ocirc;̃ T&acirc;́t Lợi tại trang 547 vi&ecirc;́t v&ecirc;̀ c&ocirc;ng dụng của rau răm như sau:&nbsp;<\/span><\/p>\n\nChủ y&ecirc;́u nh&acirc;n d&acirc;n ta v&acirc;̃n tr&ocirc;̀ng&nbsp;đ&ecirc;̉ làm gia vị. Có người cho rằng rau răm có tác dụng dịu tinh dục cho n&ecirc;n các người&nbsp;đi tu thường dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ giảm những cơn b&ocirc;́c dục, ngoài ra còn có tác dụng kích thích ti&ecirc;u hoá, kém&nbsp;ăn, chữa rắn cắn.<\/em><\/span><\/p>\n\n<h2>IV. M&ocirc;̣t s&ocirc;́ lưu&nbsp;ý khi dùng rau răm<\/span><\/strong><\/h2>\n\nRau răm có tính&nbsp;&acirc;́m, làm kh&ocirc; người, chính vì th&ecirc;́ kh&ocirc;ng n&ecirc;n lạm dụng dùng quá nhi&ecirc;̀u tránh nhi&ecirc;̣t mi&ecirc;̣ng, b&ocirc;́c hoả cơ th&ecirc;̉.<\/span><\/p>\n\n<h2>V. Cách tr&ocirc;̀ng rau răm tại nhà<\/span><\/strong><\/h2>\n\nRau răm là loại d&ecirc;̃ tr&ocirc;̀ng, khi tr&ocirc;̀ng c&acirc;y vào ch&acirc;̣u n&ecirc;n bịt l&ocirc;̃ thoáng nước, giữ cho&nbsp;đ&acirc;́t lu&ocirc;n&nbsp;&acirc;̉m&nbsp;ướt thì c&acirc;y sẽ phát tri&ecirc;̉n mạnh. chỉ c&acirc;̀n bón ph&acirc;n chu&ocirc;̀ng oai mục thì cũng&nbsp;đã t&ocirc;́t, n&ecirc;́u kh&ocirc;ng&nbsp;ăn kịp thì n&ecirc;n cắt ngắn&nbsp;đ&ecirc;̉ ra&nbsp;đọt mới t&ocirc;́t hơn.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/rau%20ram.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/rau%20ram.jpg","tags":["rau răm là gì","công dụng của rau răm","các món ăn dùng rau răm"],"count_view":663,"seo_name":"cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram","date_update":1709610533,"date_created_format":1709611143,"meta_title":"CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA RAU RĂM","meta_desc":"Rau răm là một loại rau gia vị dùng phổ biến ở Việt Nam chúng ta, nó gắn liền với nhiều món ăn ở các nước khu vực Đông Nam Á như Lào, Cambodia, Thái Lan, Miến Điện... Là loại cây thân thảo ưa nước, trồng được quanh năm và ","meta_keyword":"rau răm là gì, công dụng của rau răm, các món ăn dùng rau răm","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/cong-dung-tuyet-voi-cua-rau-ram.html"},{"id":636015,"name":"LÁ ME","desc":"Me là loại c&acirc;y ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n&nbsp;ở nhi&ecirc;̀u nước thu&ocirc;̣c ch&acirc;u&nbsp;Á, trong&nbsp;đó có Vi&ecirc;̣t Nam, t&ecirc;n gọi Me có th&ecirc;̉ người Vi&ecirc;̣t chúng ta phát&nbsp;&acirc;m theo ti&ecirc;́ng Khơ Me là Khua Me. Me có trái&nbsp;đ&ecirc;̉ làm gia vị, làm mứt, lá non thì làm gia vị nước ch&acirc;́m, n&acirc;́u l&acirc;̉u, canh chua...<\/span><\/p>\n","content":"<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Me là loại c&acirc;y ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n&nbsp;ở nhi&ecirc;̀u nước thu&ocirc;̣c ch&acirc;u&nbsp;Á, trong&nbsp;đó có Vi&ecirc;̣t Nam, t&ecirc;n gọi Me có th&ecirc;̉ người Vi&ecirc;̣t chúng ta phát&nbsp;&acirc;m theo ti&ecirc;́ng Khơ Me là Khua Me. Me có trái&nbsp;đ&ecirc;̉ làm gia vị, làm mứt, lá non thì làm gia vị nước ch&acirc;́m, n&acirc;́u l&acirc;̉u, canh chua...<\/span><\/div>\n\n<h2>I. M&ocirc; tả v&ecirc;̀ c&acirc;y me<\/span><\/strong><\/h2>\n\nLà loại c&acirc;y th&acirc;n g&ocirc;̃ cao to, có chi&ecirc;̀u cao từ 15&nbsp;đ&ecirc;́n 30m khi trưởng thành, là m&ocirc;̣t loại c&acirc;y tr&ocirc;̀ng l&acirc;u năm, tu&ocirc;̉i thọ có th&ecirc;̉ l&ecirc;n tới trăm năm. Lá nhỏ và r&acirc;́t nhi&ecirc;̀u lá, lá kép l&ocirc;ng chim chẳn m&ocirc;̃i lá có kích thước 20mm x 5mm. Hoa trắng mọc thành từng chùm. Quả dài từ 7&nbsp;đ&ecirc;́n 12 ph&acirc;n. chia thành nhi&ecirc;̀u&nbsp;đoạn có hạt b&ecirc;n trong và lớp thịt phía dưới vỏ trái. Hạt có màu&nbsp;đen, mùa quả từ tháng 10-11&nbsp;&acirc;m lịch,&nbsp;đ&ecirc;́n tháng 12 thì quả bắt&nbsp;đ&acirc;̀u chuy&ecirc;̉n chín.<\/span><\/p>\n\n<img alt=\"công dụng của lá me, quả me\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/la me.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/span><\/p>\n\n<h2>II. Ph&acirc;n b&ocirc;́ thu hái và ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n<\/span><\/strong><\/h2>\n\nC&acirc;y me ph&acirc;n b&ocirc;́ h&acirc;̀u như t&acirc;́t cả các tỉnh thành nước ta, ngoài vi&ecirc;̣c tr&ocirc;̀ng l&acirc;́y trái làm mứt, lá làm gia vị thì nhi&ecirc;̀u thành ph&ocirc;́ còn tr&ocirc;̀ng làm c&acirc;y bóng mát.<\/span><\/p>\n\nNhi&ecirc;̀u nghi&ecirc;n cứu cho rằng c&acirc;y me có ngu&ocirc;̀n g&ocirc;́c từ Ch&acirc;u Phi, sau&nbsp;đó&nbsp;được di thực sang nhi&ecirc;̀u nước từ Ch&acirc;u&nbsp;Á&nbsp;đ&ecirc;́n Ch&acirc;u Mỹ La Tinh. Có những nơi mọc thành rừng như vùng&nbsp;Đi&ecirc;̣n Bi&ecirc;n phía bắc nước ta.<\/span><\/p>\n\n<h2>III. Thành ph&acirc;̀n hoá học<\/span><\/strong><\/h2>\n\nTrong quả có chứa khoảng 10% axit hữu cơ g&ocirc;̀m các loại:&nbsp;axit xitric,&nbsp;axit tactric,&nbsp;axit malic.<\/span><\/p>\n\nKali bitatrac,&nbsp;đường, g&ocirc;m, pectin, ch&acirc;́t xơ, nước.<\/span><\/p>\n\nTrong hạt có chứa Glucozan, xylan, proteit, ch&acirc;́t béo, mu&ocirc;́i v&ocirc; cơ<\/span><\/p>\n\n<h2>IV. C&ocirc;ng dụng của me<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<h3>1. Me trong&nbsp;&acirc;̉m thực<\/span><\/strong><\/h3>\n\nQuả me và lá me&nbsp;được&nbsp;ứng dụng nhi&ecirc;̀u trong&nbsp;&acirc;̉m thực g&ocirc;̀m thức&nbsp;ăn và thức u&ocirc;́ng.<\/span><\/p>\n\nM&ocirc;t s&ocirc;́ món&nbsp;ăn dùng me như:<\/span><\/p>\n\n- Canh chua<\/span><\/p>\n\n- Bò s&ocirc;́t me<\/span><\/p>\n\n- Hải sản s&ocirc;́t me<\/span><\/p>\n\n- Sườn rim me<\/span><\/p>\n\n- Kẹo me<\/span><\/p>\n\n- Cá kh&ocirc;&nbsp;đ&acirc;m lá me<\/span><\/p>\n\n<img alt=\"canh chua lá me\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/canh chua la me.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/span><\/p>\n\nThức u&ocirc;́ng dùng me nhi&ecirc;̀u nh&acirc;́t phải k&ecirc;̉&nbsp;đ&ecirc;́n lá nước&nbsp;đá me.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n2. Me trong y học chữa b&ecirc;̣nh<\/span><\/p>\n\nThịt quả me&nbsp;được dùng pha nước u&ocirc;́ng khi bị s&ocirc;́t, các b&ecirc;̣nh v&ecirc;̀ gan và&nbsp;đường ti&ecirc;u hoá, nhìn chung me&nbsp;được dùng nhi&ecirc;̀u trong thực ph&acirc;̉m hơn là trong y dược.<\/span><\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/la%20me.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/la%20me.jpg","tags":["lá me non","cây me","công dụng của lá me"],"count_view":1181,"seo_name":"la-me","date_update":1709544153,"date_created_format":1709545255,"meta_title":"CÔNG DỤNG CỦA LÁ ME VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ CÂY ME","meta_desc":"Lá me ngoài các công dụng làm gia vị và dược liệu thì quả me còn làm mứt, làm gia vị, thân me dùng làm gỗ... Me là một loại cây trồng vừa làm kinh tế vừa làm bonsai cây cảnh...","meta_keyword":"công dụng của lá me, công dụng của quả me, lá me non dùng làm gì.","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/la-me.html"},{"id":635817,"name":"LÁ LỐT","desc":"Lá l&ocirc;́t là m&ocirc;̣t loại rau th&ocirc;ng dụng&nbsp;ở Vi&ecirc;̣t Nam chúng ta, nó gắn li&ecirc;̀n với nhi&ecirc;̀u món&nbsp;ăn như bánh xèo, bò lá l&ocirc;́t mỡ&nbsp;đùm, các món thịt cá chưng lá l&ocirc;́t, trứng chi&ecirc;n lá l&ocirc;́t...<\/span><\/p>\n\nNgoài là m&ocirc;̣t loại rau gia vị dùng thường xuy&ecirc;n, lá l&ocirc;́t còn có những dược tính quý&nbsp;được&nbsp;ứng dụng trong&nbsp;đi&ecirc;̀u trị các b&ecirc;̣nh lý li&ecirc;n quan xương khớp, mụn nhọt hay t&ocirc;̉&nbsp;đỉa...<\/span><\/p>\n","content":"<h2>I. Lá L&ocirc;́t Là Gì?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Lá l&ocirc;́t<\/strong> là m&ocirc;̣t loại rau th&ocirc;ng dụng&nbsp;ở Vi&ecirc;̣t Nam chúng ta, nó gắn li&ecirc;̀n với nhi&ecirc;̀u món&nbsp;ăn như bánh xèo, bò lá l&ocirc;́t mỡ&nbsp;đùm, các món thịt cá chưng lá l&ocirc;́t, trứng chi&ecirc;n lá l&ocirc;́t...Ngoài là m&ocirc;̣t loại rau gia vị dùng thường xuy&ecirc;n, lá l&ocirc;́t còn có những dược tính quý&nbsp;được&nbsp;ứng dụng trong&nbsp;đi&ecirc;̀u trị các b&ecirc;̣nh lý li&ecirc;n quan xương khớp, mụn nhọt hay t&ocirc;̉&nbsp;đỉa...<\/span><\/div>\n\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/huchaco.com\/la-lot.html\" target=\"_self\"><img alt=\"công dụng của lá lốt\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/la lot.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/h2>\n\n<h2>II. Các c&ocirc;ng dụng của lá l&ocirc;́t<\/strong><\/h2>\n\n<h3>1. Dùng lá l&ocirc;́t trong&nbsp;&acirc;̉m thực<\/strong><\/h3>\n\n- Dùng làm rau&nbsp;ăn kèm các món như bánh xèo, bánh khọt<\/span><\/p>\n\n- Các món xào lá l&ocirc;́t như bò xào lá l&ocirc;́t, thịt tr&acirc;u xào lá l&ocirc;́t<\/span><\/p>\n\n- Lá l&ocirc;́t chi&ecirc;n trứng...<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Dùng lá l&ocirc;́t trong&nbsp;đ&ocirc;ng y<\/strong><\/h3>\n\nTrong&nbsp;Đ&ocirc;ng Y, lá l&ocirc;́t&nbsp;ứng dụng tr&ocirc;ng nhi&ecirc;̀u b&ecirc;̣nh lý như:<\/span><\/p>\n\n- Giảm&nbsp;đau nha chu, vi&ecirc;m lợi ch&acirc;n răng<\/span><\/p>\n\n- Giảm ho<\/span><\/p>\n\n- Khó ti&ecirc;u hoá<\/span><\/p>\n\n-&nbsp;Đặc bi&ecirc;̣t là các b&ecirc;̣nh lý li&ecirc;n quan xương khớp như vi&ecirc;m khớp, th&acirc;́p khớp, chảy m&ocirc;̀ h&ocirc;i tay ch&acirc;n.<\/span><\/p>\n\n<h2>III. Các món&nbsp;ăn dùng lá l&ocirc;́t<\/span><\/strong><\/h2>\n\n1. Trứng chi&ecirc;n lá l&ocirc;́t<\/span><\/strong><\/p>\n\nTrứng chi&ecirc;n lá l&ocirc;́t là m&ocirc;̣t món&nbsp;ăn d&acirc;n dã, d&ecirc;̃ làm&nbsp;được nhi&ecirc;̀u người dùng, ngoài vi&ecirc;̣c b&ocirc;̀i b&ocirc;̃ cơ th&ecirc;̉ suy nhược, b&ocirc;̉ sung các dưỡng ch&acirc;́t cho xương khớp, th&ecirc;m tác dụng dược tính từ lá l&ocirc;́t mang lại thì món trứng chi&ecirc;n lá l&ocirc;́t r&acirc;́t t&ocirc;́t cho người bị các v&acirc;́n&nbsp;đ&ecirc;̀ v&ecirc;̀ Gout, xương khớp&nbsp;đau, th&acirc;́p, chảy m&ocirc;̀ h&ocirc;i tay ch&acirc;n.<\/span><\/p>\n\n2. Bò nướng lá l&ocirc;́t mỡ chài.<\/strong><\/span><\/p>\n\nBò nước lá l&ocirc;́t là m&ocirc;̣t món&nbsp;ăn bình d&acirc;n&nbsp;được nhi&ecirc;̀u người&nbsp;ưa thích. thịt bò băm nhỏ với gia vị r&ocirc;̀i qu&acirc;́n với lá l&ocirc;́t nướng tr&ecirc;n than hoa, món&nbsp;ăn này&nbsp;ăn kèm mắm n&ecirc;m và bún, kh&ecirc;́ xanh, chu&ocirc;́i chát...<\/span><\/p>\n\n3. Bánh xèo, bánh khọt<\/strong><\/span><\/p>\n\nBánh xèo bánh khọt lu&ocirc;n lu&ocirc;n có rau&nbsp;ăn kèm g&ocirc;̀m các loại rau thơm, trong&nbsp;đó kh&ocirc;ng th&ecirc;̉ thi&ecirc;́u lá l&ocirc;́t, mùi lá l&ocirc;́t giúp chúng ta&nbsp;ăn hai loại bánh tr&ecirc;n&nbsp;ít ng&acirc;́y d&acirc;̀u mỡ...<\/span><\/p>\n\n4. Tr&acirc;u xào lá l&ocirc;́t, bò xào lá l&ocirc;́t, cá chưng lá l&ocirc;́t... và còn nhi&ecirc;̀u món&nbsp;ăn gắn li&ecirc;̀n với loại rau gia vị này<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n<h2>IV. Các lưu&nbsp;ý khi dùng lá l&ocirc;́t<\/span><\/strong><\/h2>\n\nLá l&ocirc;́t có tính&nbsp;&acirc;́m n&ecirc;n phụ nữ&nbsp;đang mang thai hoặc cho con bú sữa mẹ kh&ocirc;ng n&ecirc;n&nbsp;ăn nhi&ecirc;̀u.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nNgoài ra m&ocirc;̣t s&ocirc;́ trường hợp bị nhi&ecirc;̣t mi&ecirc;̣ng, gan nóng, người nóng n&ecirc;n kh&ocirc;ng dùng&nbsp;đ&ecirc;́n lá l&ocirc;́t&nbsp;đ&ecirc;̉ tránh bị nặng th&ecirc;m.<\/span><\/p>\n\n<h2>V. Cách tr&ocirc;̀ng lá l&ocirc;́t<\/span><\/strong><\/h2>\n\nLá l&ocirc;́t là m&ocirc;̣t loại rau ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n, mọc hoang khắp nơi&nbsp;ở nước ta, là loại rau&nbsp;ưa nước&nbsp;&acirc;̉m và mát, thường sinh trưởng t&ocirc;́t&nbsp;ở dưới những tán c&acirc;y. Khi chúng ta tr&ocirc;̀ng lá l&ocirc;́t n&ecirc;n che r&acirc;m và tưới&nbsp;&acirc;̉m thì c&acirc;y phát tri&ecirc;̉n r&acirc;́t t&ocirc;́t.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/la%20lot.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/la%20lot.jpg","tags":["công dụng của lá lốt","lá lốt dùng làm gì"],"count_view":558,"seo_name":"la-lot","date_update":1709445545,"date_created_format":1709445878,"meta_title":"LÁ LỐT LÀ GÌ, CÔNG DỤNG VÀ CÁCH DÙNG LÁ LỐT","meta_desc":"Lá lốt là một loại rau thông dụng ở Việt Nam chúng ta, nó gắn liền với nhiều món ăn như bánh xèo, bò lá lốt mỡ đùm, các món thịt cá chưng lá lốt, trứng chiên lá lốt...Ngoài là một loại rau gia vị dùng thường xuyên, la","meta_keyword":"công dụng của lá lốt, lá lốt dùng làm gì","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/la-lot.html"},{"id":635794,"name":"LÁ TÍA TÔ","desc":"Tía t&ocirc; là m&ocirc;̣t loại rau gia vị ph&ocirc;̉ bi&ecirc;́n tại Vi&ecirc;̣t Nam, ngoài c&ocirc;ng dung làm rau thì lá tía t&ocirc; còn nhi&ecirc;̀u&nbsp;ứng dụng trong y dược và th&acirc;̉m mỹ. Theo dõi bài vi&ecirc;́t&nbsp;đ&ecirc;̉&nbsp;đọc&nbsp;được nhi&ecirc;̀u th&ocirc;ng tin v&ecirc;̀ loại rau th&ocirc;ng dụng nhưng nhi&ecirc;̀u lợi&nbsp;ích này.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","content":"<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/la-tia-to.html\" target=\"_self\"><img alt=\"lá tía tô và công dụng cách dùng\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/la tia to.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/a><\/p>\n\n<h2>I. Rau Tía T&ocirc; Là Gì?<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Rau tía t&ocirc;<\/strong> là m&ocirc;̣t loại rau gia vị ph&ocirc;̉ th&ocirc;ng tại Vi&ecirc;̣t Nam, rau tía t&ocirc;&nbsp;được tr&ocirc;̀ng quanh năm, là m&ocirc;̣t loại rau&nbsp;ưa&nbsp;&acirc;̉m. Lá rau tía t&ocirc; có màu xanh&nbsp;đ&acirc;̣m, dưới mặt lá có những g&acirc;n màu&nbsp;đỏ tía như t&ocirc; màu, n&ecirc;n t&ecirc;n gọi tía t&ocirc; từ&nbsp;đó. Rau tía t&ocirc;&nbsp;được dùng&nbsp;ăn kèm với các loại rau thơm khác như xà lách, húng thơm, húng lũi, rau qu&ecirc;́,&nbsp;đinh lăng, nh&acirc;́p cá...Ngoài ra lá tía t&ocirc; còn gắn li&ecirc;̀n kh&ocirc;ng th&ecirc;̉ thi&ecirc;́u&nbsp;đ&ocirc;́i với các món cháo tía t&ocirc;, d&ecirc; h&acirc;́p lá tía t&ocirc;, bò h&acirc;́p lá tía t&ocirc;...<\/span><\/div>\n\n<h2>II. C&ocirc;ng Dụng Của Lá Tía T&ocirc;.<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<h3>1.&nbsp;Đường h&ocirc; h&acirc;́p<\/strong><\/span><\/h3>\n\nChi&ecirc;́t xu&acirc;́t từ lá tía t&ocirc; có tác dụng khơi th&ocirc;ng&nbsp;đường thở&nbsp;đ&ocirc;́i với các b&ecirc;̣nh lý li&ecirc;n quan hen suy&ecirc;̃n, h&ocirc; h&acirc;́p. Trong tạp chí y khoa&nbsp;Archives Of Allergy And Immunology có tài li&ecirc;̣u&nbsp;đ&ecirc;̀ c&acirc;̣p v&ecirc;̀ c&ocirc;ng trình nghi&ecirc;n cứu&nbsp;ứng dụng dịch chi&ecirc;́t xu&acirc;́t của lá tía t&ocirc; trong&nbsp;đi&ecirc;̀u trị hen suy&ecirc;̃n và m&ocirc;̣t s&ocirc;́ b&ecirc;̣nh lý&nbsp;đường h&ocirc; h&acirc;́p.<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Cải thi&ecirc;̣n sức khoẻ làn da<\/strong><\/span><\/h3>\n\nPriseril là m&ocirc;̣t hợp ch&acirc;́t có trong thành ph&acirc;̀n của lá tía t&ocirc;, hợp ch&acirc;́t này cải thi&ecirc;̣n sắc t&ocirc;́ da, loại bỏ t&ecirc;́ bào ch&ecirc;́t. Ngoài ra trong lá tía t&ocirc; có chứa nhi&ecirc;̀u vitamin E, m&ocirc;̣t loại vitamin t&ocirc;́t cho da từ trước&nbsp;đ&ecirc;́n nay hay dùng&nbsp;đ&ecirc;̉ chăm sóc và dưỡng da.<\/span><\/p>\n\n<h3>3. B&ecirc;̣nh Gout và Ti&ecirc;u hoá&nbsp;đường ru&ocirc;̣t<\/strong><\/span><\/h3>\n\nEnzym xanthin&nbsp;oxydase là nguy&ecirc;n nh&acirc;n tạo n&ecirc;n&nbsp;axit&nbsp;uric, tác nh&acirc;n g&acirc;y n&ecirc;n b&ecirc;̣nh Gout. Trong thành ph&acirc;̀n lá tía t&ocirc; có m&ocirc;̣t s&ocirc;́ hợp ch&acirc;́t làm giảm&nbsp;đi thành ph&acirc;̀n Enzym này, giúp cơ c&acirc;́u hình thành axit&nbsp;uric giảm&nbsp;đi từ&nbsp;đó cải thi&ecirc;̣n b&ecirc;̣nh lý Gout. Ngoài ra m&ocirc;̣t s&ocirc;́ b&ecirc;̣nh lý&nbsp;đường ti&ecirc;u khó như khó ti&ecirc;u, táo bón và trào ngược dạ dày.<\/span><\/p>\n\n<h3>4. Trà giảm c&acirc;n và t&ocirc;́t cho ti&ecirc;u hoá<\/strong><\/span><\/h3>\n\nTrà từ lá tía t&ocirc; có tác dụng ti&ecirc;u hoá&nbsp;đường ru&ocirc;̣t t&ocirc;́t, làm sạch&nbsp;đường ru&ocirc;̣t từ&nbsp;đó giảm&nbsp;đi các thành ph&acirc;̀n g&acirc;y n&ecirc;n các b&ecirc;̣nh lý v&ecirc;̀ dư mỡ. Ngoài ra trà tía t&ocirc; cũng giúp có làn da sáng mịn&nbsp;đẹp.<\/span><\/p>\n\n<h2>III. Cách Dùng Lá Tía T&ocirc;<\/span><\/strong><\/h2>\n\n<ul>\n\t<li>Dùng như rau xanh&nbsp;ăn kèm cùng với các loại rau thơm&nbsp;khác<\/span><\/li>\n\t<li>Ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n các món h&acirc;́p, cháo...<\/span><\/li>\n\t<li>Dùng làm trà<\/span><\/li>\n\t<li>Th&acirc;n r&ecirc;̃ phơi kh&ocirc; làm thu&ocirc;́c<\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n<h2>IV. Cách Tr&ocirc;̀ng C&acirc;y Tía T&ocirc; Tại Nhà<\/span><\/strong><\/h2>\n\nTía t&ocirc; là m&ocirc;̣t loại rau th&ocirc;ng dụng&nbsp;được tr&ocirc;̀ng quanh năm&nbsp;đ&ecirc;̉ làm rau&nbsp;ăn, chúng ta có th&ecirc;̉ tr&ocirc;̀ng bằng hạt hoặc bằng cách gi&acirc;m cành. C&acirc;y c&acirc;̀n&nbsp;đ&ocirc;̣&nbsp;&acirc;̉m thích hợp n&ecirc;n tưới nước hằng ngày.<\/span><\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/la%20tia%20to.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/la%20tia%20to.jpg","tags":["lá tía tô","công dụng của lá tía tô","cách sử dụng lá tía tô"],"count_view":830,"seo_name":"la-tia-to","date_update":1709363805,"date_created_format":1709365134,"meta_title":"LÁ TÍA TÔ LÀ GÌ? CÔNG DỤNG VÀ CÁCH DÙNG","meta_desc":"Lá tía tô là một loại rau gia vị thông thường nhưng có nhiều công dụng quý giá đối với sức khoẻ con người: Làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân, tăng cường miễn dịch...","meta_keyword":"lá tía tô, công dụng của lá tía tô, cách sử dụng lá tía tô","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/la-tia-to.html"},{"id":631026,"name":"6 CÔNG DỤNG CỦA CAM THẢO BẮC","desc":"Cam thảo l&agrave; một loại gia vị thảo dược&nbsp;được&nbsp;ứng dụng nhiều trong cuộc sống từ y học, thực phẩm, l&agrave;m&nbsp;đẹp..., Cam thảo c&oacute; t&iacute;nh l&agrave;nh&nbsp;&iacute;t hạn chế người d&ugrave;ng n&ecirc;n&nbsp;được quan t&acirc;m sử dụng như một thảo dược gia vị th&ocirc;ng thường. \nCam thảo ph&acirc;n l&agrave;m 2 loại gồm cam thảo bắc v&agrave; cam thảo nam. Trong b&agrave;i viết n&agrave;y sơ lược về 6 c&ocirc;ng dụng cơ bản của cam thảo&nbsp;đến với&nbsp;đọc giả v&agrave; kh&aacute;ch h&agrave;ng.<\/span><\/p>\n","content":"Trong khu&ocirc;n kh&ocirc;̉ bài vi&ecirc;́t này chúng t&ocirc;i&nbsp;đ&ecirc;̀ c&acirc;̣p các tài li&ecirc;̣u li&ecirc;n quan cam thảo bắc, tức loại cam thảo sinh trưởng và ph&acirc;n b&ocirc;́ tai Trung Qu&ocirc;́c và Nga, Cam Thảo Nam và Cam Thảo D&acirc;y sẽ cụ th&ecirc;̉ trong bài vi&ecirc;́t khác.<\/span><\/p>\n\n<img alt=\"cam thảo bắc\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/product\/GIA VI\/cam-thao.jpg\" style=\"width: 600px; height: 400px;\" \/><\/p>\n\n<h2>I. CAM THẢO LÀ GÌ?<\/strong><\/span><\/h2>\n\n<div style=\"background:#eeeeee;border:1px solid #cccccc;padding:5px 10px;\">Cam thảo<\/strong> l&agrave; một loại gia vị thảo dược&nbsp;được&nbsp;ứng dụng nhiều trong cuộc sống từ y học, thực phẩm, l&agrave;m&nbsp;đẹp..., Cam thảo c&oacute; t&iacute;nh l&agrave;nh&nbsp;&iacute;t hạn chế người d&ugrave;ng n&ecirc;n&nbsp;được quan t&acirc;m sử dụng như một thảo dược gia vị th&ocirc;ng thường.Cam thảo ph&acirc;n l&agrave;m 3 loại gồm cam thảo bắc v&agrave; cam thảo nam và cam thảo d&acirc;y.&nbsp;Sau năm 1975 giải phóng th&ocirc;́ng nh&acirc;́t đ&acirc;́t nước thì người ta gọi th&ecirc;m t&ecirc;n cam thảo cho c&acirc;y sóng rắn.&nbsp;Trong b&agrave;i viết n&agrave;y sơ lược về 6 c&ocirc;ng dụng cơ bản của cam thảo&nbsp;đến với&nbsp;đọc giả v&agrave; kh&aacute;ch h&agrave;ng.<\/span><\/div>\n\n<h3>1. M&ocirc; tả v&ecirc;̀ c&acirc;y cam thảo.<\/span><\/strong><\/h3>\n\nC&acirc;y cam thảo là loại c&acirc;y s&ocirc;́ng l&acirc;u năm, chi&ecirc;̀u cao khoảng 1m, toàn th&acirc;n có l&ocirc;ng nhỏ. C&acirc;y cam thảo &nbsp;được tr&ocirc;̀ng tại Trung Qu&ocirc;́c n&ecirc;n có t&ecirc;n gọi cam thảo bắc&nbsp;đ&ecirc;̉ ph&acirc;n bi&ecirc;̣t với cam thảo nam. Cam thảo d&acirc;y sinh trưởng phát tri&ecirc;̉n bằng d&acirc;y. C&acirc;y cam thảo bắc&nbsp;được di thực v&ecirc;̀ Vi&ecirc;̣t Nam tr&ocirc;̀ng nhưng kh&ocirc;ng ra hoa k&ecirc;́t trái như tr&ocirc;̀ng&nbsp;ở Trung Qu&ocirc;́c. Mùa hoa ra từ tháng 4&nbsp;đ&ecirc;́n tháng 7 hằng năm.<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Ph&acirc;n b&ocirc;́ thu hái và ch&ecirc;́ bi&ecirc;́n<\/strong><\/span><\/h3>\n\nCam thảo bắc&nbsp;được di thực và tr&ocirc;̀ng tại nước ta từ năm 1958 bằng những hạt gi&ocirc;́ng&nbsp;đ&ecirc;́n từ Nga. C&acirc;y mọc hoang&nbsp;ở Trung Qu&ocirc;́c và Nga, 1Ha cho thu hoạch từ 8-10 t&acirc;́n. C&acirc;y tr&ocirc;̀ng&nbsp;được 4-5 năm thì có th&ecirc;̉ thu hoạch&nbsp;được. Những nơi&nbsp;đ&acirc;́t kh&ocirc;, ki&ecirc;̀m cao,&nbsp;đ&acirc;́t cứng thì r&ecirc;̃ ngắn, cong kh&ocirc;ng thẳng.<\/span><\/p>\n\n<h3>3. Thành ph&acirc;̀n hoá học<\/strong><\/span><\/h3>\n\nTrong cam thảo có chứa 3-8% glucoza, 2,4-6,5% sacaroza, 25-30% tinh b&ocirc;̣t, 0,3 - 0,35% tinh d&acirc;̀u, 2-4%&nbsp;asparagin, 11-30mg%vitamin C, các ch&acirc;́t anbuyminoit, g&ocirc;m, nhựa...<\/span><\/p>\n\nHoạt ch&acirc;́t chính lá glyxyridin 6-23% tuỳ thu&ocirc;̣c vào ch&acirc;́t lượng của cam thảo.<\/span><\/p>\n\nGlyxyridin là mu&ocirc;́i canxi và kali của&nbsp;axit glyxyrizic. Hoạt ch&acirc;́t Glyxyridin tăng l&ecirc;n sau m&ocirc;̃i năm, chính vì th&ecirc;́ c&acirc;y càng l&acirc;u năm lượng hoạt ch&acirc;́t càng nhi&ecirc;̀u.<\/span><\/p>\n\n<h2>I. C&Ocirc;NG DỤNG CỦA CAM THẢO GỒM NHỮNG G&Igrave;?<\/strong><\/span><\/h2>\n\nGiảm vị chua của dịch vị dạ dày<\/span><\/p>\n\nGiảm kích&nbsp;ứng nhu&nbsp;đ&ocirc;̣ng ru&ocirc;̣t<\/span><\/p>\n\nCó tác dụng làm tăng n&ocirc;̣i ti&ecirc;́t t&ocirc;́ dục tính.<\/span><\/p>\n\nNgoài ra còn có m&ocirc;̣t s&ocirc;́ tác dụng như lợi ti&ecirc;̉u, ti&ecirc;u vi&ecirc;m, táo bón.<\/span><\/p>\n\n<h2>II. C&Aacute;C LƯU&nbsp;&Yacute; D&Ugrave;NG CAM THẢO<\/span><\/strong><\/h2>\n\nCam thảo có tác dụng phụ tích trữ nước n&ecirc;n dùng cam thảo trong&nbsp;đi&ecirc;̀u trị b&ecirc;̣nh phải theo&nbsp;đơn của bác sĩ.<\/span><\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/product\/GIA%20VI\/cam-thao.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/product\/GIA%20VI\/cam-thao.jpg","tags":["công dụng của cam thảo","lợi ích của cam thảo đối với sức khoẻ","các tác dụng của cam thảo"],"count_view":637,"seo_name":"6-cong-dung-cua-cam-thao","date_update":1705156816,"date_created_format":1705157819,"meta_title":"6 CÔNG DỤNG CỦA CAM THẢO","meta_desc":"Cam thảo là một loại thảo dược gia vị thông dụng với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như: Cải thiện các sức khoẻ của làn da, hỗ trợ điều trị bệnh trào ngược dạ dày, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng, chống ung thư, hỗ trợ điều trị về các bệnh liê","meta_keyword":"công dụng của cam thảo, lợi ích của cam thảo đối với sức khoẻ, các tác dụng của cam thảo","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/6-cong-dung-cua-cam-thao.html"},{"id":630638,"name":"8 CÔNG DỤNG CỦA VỎ QUÝT TRẦN BÌ","desc":"Qu&yacute;t<\/strong> l&agrave; một loại tr&aacute;i c&acirc;y phổ biến tại Việt Nam, Qu&yacute;t&nbsp;được trồng nhiều&nbsp;ở c&aacute;c tỉnh miền t&acirc;y nam bộ như: Tr&agrave; Vinh, Tiền Giang, Hậu Giang,&nbsp;Đồng Th&aacute;p, Bến Tre v&agrave; một số tỉnh ph&iacute;a bắc như L&agrave;o Cai, Bắc Kan... \nHầu như loại tr&aacute;i c&acirc;y n&agrave;y lu&ocirc;n c&oacute; quanh năm tại c&aacute;c cửa h&agrave;ng tr&aacute;i c&acirc;y, sạp tr&aacute;i c&acirc;y tại chợ truyền thống, c&aacute;c cửa h&agrave;ng si&ecirc;u thị. Qu&yacute;t<\/strong> l&agrave; loại tr&aacute;i c&acirc;y gi&aacute; b&igrave;nh d&acirc;n. Thường&nbsp;được mua về&nbsp;để d&ugrave;ng tr&aacute;i c&acirc;y tr&aacute;ng miệng, hoặc chưng l&ecirc;n b&agrave;n thờ gia ti&ecirc;n, d&ugrave;ng l&agrave;m qu&agrave; thăm nhau.<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","content":"Qu&yacute;t <\/strong>l&agrave; loại hoa quả th&ocirc;ng dụng&nbsp;được mọi người hay mua về nh&agrave; d&ugrave;ng. Ngo&agrave;i l&agrave; một loại hoa quả c&oacute; nhiều dưỡng chất, d&ugrave;ng nhiều, th&igrave; vỏ của quả qu&yacute;t cũng&nbsp;được&nbsp;ứng dụng rất nhiều trong&nbsp;đời sống, y học. C&ugrave;ng&nbsp;điểm qua 8 c&ocirc;ng dụng tốt sức khoẻ của Vỏ Qu&yacute;t&nbsp;đối với ch&uacute;ng ta. Sau khi&nbsp;ăn Qu&yacute;t c&aacute;c bạn nhở&nbsp;để vỏ lại phơi kh&ocirc; cất giữ nơi kh&ocirc; r&aacute;o c&oacute; l&uacute;c cần sử dụng.<\/span><\/p>\n\n<img alt=\"\" src=\"\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN TUC\/AM THUC\/voquyt.jpg\" style=\"height: 410px; width: 600px;\" \/><\/span><\/p>\n\n<h2>I. 8 C&Ocirc;NG DỤNG CỦA VỎ QU&Yacute;T TRẦN B&Igrave;<\/strong><\/span><\/h2>\n\n<h3>1. T&aacute;c Dụng Giảm Ho<\/span><\/strong><\/h3>\n\nKhi trong cổ họng c&oacute; c&aacute;c ngại vật như: vướng thức&nbsp;ăn, bụi bẩn, bị vi&ecirc;m, mụn, c&oacute;&nbsp;đ&agrave;m dịch th&igrave; cơ thể ch&uacute;ng ta bắt&nbsp;đầu tạo ra những cơn co thắt v&agrave; ho&nbsp;để&nbsp;đẩy dị vật ra b&ecirc;n ngo&agrave;i. Việc&nbsp;đẩy chất bẩn ra ngo&agrave;i gi&uacute;p&nbsp;đường h&ocirc; hấp th&ocirc;ng tho&aacute;ng v&agrave; khoẻ hơn. Nhưng một v&agrave;i trường hợp như vi&ecirc;m do bệnh l&yacute; th&igrave; cơn ho sẽ k&eacute;o d&agrave;i, g&acirc;y ngứa v&agrave; ho li&ecirc;n tục. Ho li&ecirc;n tục l&agrave;m cơ thể bị&nbsp;đuối v&agrave; mệt l&atilde;&nbsp;đi. Trong nh&acirc;n gian c&oacute; rất nhiều c&aacute;ch giảm ho bằng dược liệu trong&nbsp;đ&oacute; c&oacute; sử dụng Vỏ Qu&yacute;t cũng mang lại hiệu quả cho việc giảm ho, long&nbsp;đ&agrave;m.<\/span><\/p>\n\nC&aacute;ch d&ugrave;ng như sau: D&ugrave;ng vỏ qu&yacute;t kh&ocirc; hoặc tươi một lượng khoảng 5gr, tương&nbsp;đương 1\/3 Vỏ của một quả Qu&yacute;t. Cho v&agrave;o h&atilde;m cũng 300ml nước s&ocirc;i 80o<\/sup>C, sau&nbsp;đ&oacute; uống từng ngụm nhỏ c&aacute;ch v&agrave;o&nbsp;đầu cơn ho, hoặc cảm thấy ngứa muốn ho. Như vậy sẽ giảm&nbsp;đ&aacute;ng kể cảm gi&aacute;c ngứa gi&uacute;p giảm t&igrave;nh trạng k&iacute;ch&nbsp;ứng g&acirc;y ho rất nhiều.<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i ra ch&uacute;ng ta c&oacute; thể h&atilde;m nước n&oacute;ng với một t&iacute; gừng, mật ong cho v&agrave;o b&igrave;nh giữ nhiệt v&agrave; uống từ ngụm nhỏ như c&aacute;ch tr&ecirc;n th&igrave; cũng c&oacute; c&ocirc;ng dụng giảm ho long&nbsp;đ&agrave;m&nbsp;đi rất nhiều.<\/span><\/p>\n\n<h3>2. Giảm cảm gi&aacute;c buồn n&ocirc;n say t&agrave;u xe<\/span><\/strong><\/h3>\n\nTrong c&aacute;c th&agrave;nh phần dược t&iacute;nh c&oacute; trong vỏ qu&yacute;t gi&uacute;p cơ thể thư th&aacute;i dễ chịu, an thần từ&nbsp;đ&oacute; gi&uacute;p bớt&nbsp;đi gi&aacute;c buồn n&ocirc;n. \nC&aacute;ch sử dụng vỏ qu&yacute;t như sau. d&ugrave;ng vỏ ch&agrave; x&aacute;t hay vo trong l&ograve;ng b&agrave;n tay sau&nbsp;đ&oacute;&nbsp;đưa l&ecirc;n mũi ngửi. Hoặc c&oacute; thể h&atilde;m nước với ch&uacute;t mật ong, gừng, uống từng ch&uacute;t một như c&aacute;ch giảm ho cũng gi&uacute;p nhẹ nh&agrave;ng, thư giản từ&nbsp;đ&oacute; giảm&nbsp;đi cảm gi&aacute;c buồn n&ocirc;n kh&oacute; chịu.<\/span><\/p>\n\nNgo&agrave;i ra&nbsp;đối với những ai hay bị t&igrave;nh trạng xay t&agrave;u xe th&igrave; h&atilde;y ngo&agrave;i quay lưng với t&agrave;i xế, tr&aacute;nh nh&igrave;n ra hai b&ecirc;n&nbsp;đường trong l&uacute;c xe&nbsp;đang di chuyển l&agrave;m cho dễ hoa mắt ch&oacute;ng mặt.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<h3>3. Ph&ograve;ng Ngừa T&aacute;o B&oacute;n, Giảm Chướng Bụng&nbsp;Đầy Hơi<\/strong><\/span><\/h3>\n\nVỏ qu&yacute;t rất hiệu quả trong vấn&nbsp;đề&nbsp;điều trị t&aacute;o b&oacute;n,&nbsp;đầy bụng&nbsp;đi ngo&agrave;i kh&oacute; khăn. D&ugrave;ng vỏ qu&yacute;t h&atilde;m nước uống sẽ gi&uacute;p nhuận trường,&nbsp;đi ngo&agrave;i dễ d&agrave;ng hơn, ngo&agrave;i ra vỏ qu&yacute; cũng gi&uacute;p hệ ti&ecirc;u ho&aacute;&nbsp;đường ruột của ch&uacute;ng ta khoẻ hơn, nước vỏ qu&yacute;t trung ho&agrave; dầu mở trong thức&nbsp;ăn, giảm&nbsp;&aacute;p lực ti&ecirc;u ho&aacute; thức&nbsp;ăn kh&oacute; ti&ecirc;u ho&aacute; l&ecirc;n&nbsp;đường ruột.<\/span><\/p>\n\nViệc uống vỏ qu&yacute;t thường xuy&ecirc;n c&oacute; t&aacute;c dụng l&agrave;m sạch hệ&nbsp;đường ruột từ&nbsp;đ&oacute; mang&nbsp;đến ch&uacute;ng ta sức khoẻ&nbsp;đường ti&ecirc;u ho&aacute; khoẻ mạnh.<\/span><\/p>\n\n<h3>4. Giảm H&ocirc;i Miệng<\/strong><\/span><\/h3>\n\nM&ugrave;i h&ocirc;i&nbsp;ở miệng c&oacute; nhiều nguy&ecirc;n nh&acirc;n: sức khoẻ hệ ti&ecirc;u ho&aacute;&nbsp;đường ruột, bị s&acirc;u răng, vi&ecirc;m họng, nhiệt miệng... Trừ vấn&nbsp;đề bị s&acirc;u răng g&acirc;y ra m&ugrave;i h&ocirc;i th&igrave; c&aacute;c vấn&nbsp;đề c&ograve;n lại th&igrave; ch&uacute;ng ta c&oacute; thể d&ugrave;ng vỏ qu&yacute;t&nbsp;để hổ trợ&nbsp;điều trị chứng h&ocirc;i&nbsp;ở miệng cho c&aacute;c nguy&ecirc;n nh&acirc;n c&ograve;n lại. \nVỏ qu&yacute;t gi&uacute;p giảm vi&ecirc;m, giảm&nbsp;đau, họng, khi d&ugrave;ng nước h&atilde;m vỏ qu&yacute;t, hoặc kết hợp với mật ong v&agrave; gừng. Vỏ qu&yacute;t gi&uacute;p cải thiện sức khoẻ&nbsp;đường ti&ecirc;u ho&aacute; giảm&nbsp;đi sự tr&agrave;o ngược, cải thiện t&igrave;nh trạng vi&ecirc;m họng do tr&agrave;o ngược dạ d&agrave;y g&acirc;y ra.<\/span><\/p>\n\n<h3>5. An Thần Dễ Ngủ<\/strong><\/span><\/h3>\n\nM&ugrave;i hương từ Vỏ qu&yacute;t dễ chịu c&oacute; t&aacute;c dụng an thần, thư th&aacute;i, ngủ s&acirc;u. Bằng việc ch&uacute;ng ta tắm với nước vỏ qu&yacute;t hoặc uống nước vỏ qu&yacute;t&nbsp;ấm trước khi ngủ cũng l&agrave; một c&aacute;ch gi&uacute;p ch&uacute;ng ta ngủ ngon hơn, tinh thần khoẻ khắn hơn.<\/span><\/p>\n\n<h3>6. L&agrave;m Mềm v&agrave; S&aacute;ng Da<\/strong><\/span><\/h3>\n\nVỏ Qu&yacute;t rất gi&agrave;u c&aacute;c vitamin C, A, E... d&ugrave;ng vỏ qu&yacute;t nghiền bột, sau&nbsp;đ&oacute; trộn với với dầu dừa, hoặc dầu hạt cải, hạt nho hay&nbsp;&ocirc; liu&nbsp;đều&nbsp;được. D&ugrave;ng hỗn hợp tr&ecirc;n thoa l&ecirc;n v&ugrave;ng g&oacute;t ch&acirc;n gi&uacute;p l&agrave;m mềm da, sau&nbsp;đ&oacute; c&agrave; nhẹ phần da chết, d&ugrave;ng thường xuy&ecirc;n sẽ c&oacute; g&oacute;t ch&acirc;n s&aacute;ng hồng khoẻ mạnh.<\/span><\/p>\n\n<h3>7.&nbsp;Điều Trị Ngứa Da&nbsp;Đầu Do Chất Nhờn Tiết Nhiều<\/strong><\/span><\/h3>\n\nVỏ qu&yacute;t, sả, bồ kết&nbsp;đun s&ocirc;i d&ugrave;ng gội&nbsp;đầu gi&uacute;p da&nbsp;đầu v&agrave; t&oacute;c khoẻ mạnh, tinh dầu sả sạch da&nbsp;đầu, m&ugrave;i qu&yacute;t gi&uacute;p thư giản v&agrave; c&oacute; những vitamin gi&uacute;p da khoẻ mạnh, bồ kết cho t&oacute;c khoẻ. d&ugrave;ng thường xuy&ecirc;n gi&uacute;p da&nbsp;đầu v&agrave; t&oacute;c khoẻ&nbsp;đẹp tự nhi&ecirc;n.<\/span><\/p>\n\n<h3>8. D&ugrave;ng L&agrave;m Gia Vị Thực Phẩm<\/strong><\/span><\/h3>\n\nVỏ qu&yacute;t d&ugrave;ng nhiều trong l&agrave;m b&aacute;nh mứt, kẹo, c&ugrave;ng l&agrave; một th&agrave;nh phần trong <a href=\"https:\/\/huchaco.com\/gia-vi-nau-pho.html\" target=\"_self\">Gia Vị Nấu&nbsp;Phở<\/a> m&agrave; nhiều tiệm phở chọn&nbsp;để chế biến. Vỏ Qu&yacute;t c&oacute; m&ugrave;i thơm thoảng nhẹ dễ chịu l&agrave;m t&ocirc;&nbsp;điểm th&ecirc;m cho m&oacute;n&nbsp;ăn thức uống th&ecirc;m ngon l&agrave;nh.<\/span><\/p>\n\n<h2>II. MUA VỎ QU&Yacute;T TRẦN B&Igrave;&nbsp;Ở&nbsp;Đ&Acirc;U?&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n\nHuchaco cung cấp <a href=\"https:\/\/huchaco.com\/tran-bi-kho-vo-quyt-kho.html\" target=\"_self\">vỏ qu&yacute;t, trần b&igrave;<\/a>&nbsp;sỉ v&agrave; lẻ cho kh&aacute;ch h&agrave;ng trong ngo&agrave;i nước.<\/span><\/p>\n\nĐịa chỉ cửa h&agrave;ng tại: 38 Cao Văn Lầu. Phường 1, Quận 6, Th&agrave;nh Phố Hồ Ch&iacute; Minh<\/span><\/p>\n\nTổng Kho tại: Long Thượng, Huyện Cần Giuộc, Tỉnh Long An.&nbsp;<\/span><\/p>\n\nHotline&nbsp;đặt h&agrave;ng: 0932596879 Li&ecirc;n<\/span><\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n\n&nbsp;<\/p>\n","image_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/voquyt.jpg","image_thumb_url":"https:\/\/huchaco.com\/datafiles\/29354\/upload\/thumb_images\/TIN%20TUC\/AM%20THUC\/voquyt.jpg","tags":["công dụng của vỏ quýt","tác dụng của vỏ quýt","vỏ quýt dùng để làm gì"],"count_view":576,"seo_name":"8-cong-dung-cua-vo-quyt-tran-bi","date_update":1704889583,"date_created_format":1704893535,"meta_title":"8 CÔNG DỤNG CỦA VỎ QUÝT TRẦN BÌ","meta_desc":"Các công dụng của vỏ quýt gồm: giảm ho, giảm buồn nôn, ngừa táo bón, đầy hơi, giảm hôi miệng, ngủ ngon giấc, làm mềm gót chân, cải thiện các vấn đề về da đầu, sử dụng làm gia vị trong chế biến thực phẩm bánh kẹo thức ăn...","meta_keyword":"công dụng của vỏ quýt, tác dụng của vỏ quýt, vỏ quýt dùng để làm gì","qr_code":"https:\/\/huchaco.com\/8-cong-dung-cua-vo-quyt-tran-bi.html"}],"content_pagging":{"firstCurrentItem":12,"lastCurrentItem":24,"total":83,"limit":12,"currentPage":"2","total_page":7,"pages":[{"active":false,"disable":false,"type":"first","page":1,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=1"},{"active":false,"disable":false,"type":"prev","page":1,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=1"},{"active":false,"disable":false,"type":"page","page":1,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=1"},{"active":true,"disable":false,"type":"page","page":2,"url":"javascript:void(0)"},{"active":false,"disable":false,"type":"page","page":3,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=3"},{"active":false,"disable":false,"type":"page","page":4,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=4"},{"active":false,"disable":false,"type":"page","page":5,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=5"},{"active":false,"disable":false,"type":"page","page":6,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=6"},{"active":false,"disable":false,"type":"page","page":7,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=7"},{"active":false,"disable":false,"type":"next","page":3,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=3"},{"active":false,"disable":false,"type":"last","page":7,"url":"https:\/\/huchaco.com\/tin-tuc.html?check_timer=1&check_type=0&page=7"}]}},"widget_900789":{"content_data":{"content":"Xem Thêm"}},"widget_6436651":{"content_data":{"content":"CÔNG TY TNHH HUCHACO &nbsp;là doanh nghiệp Nông Nghiệp hoạt động tại Việt Nam. Doanh nghiệp được thành lập năm 2014 với nghành nghề chính gồm: sản xuất, kinh doanh, đầu tư trong lĩnh vực Nông Nghiệp và Thương Mại Nông Nghiệp.<\/span><\/p>\n\nI. Nghành Hàng Gia Vị<\/span><\/p>\n\nTiêu Đen, Ớt, Tiêu Lốp, Tiêu Rừng, Mắc Khén, Hạt Dổi, Hạt Mắc Mật, Đinh Hương, Quế Ống, Hoa&nbsp;Hồi,&nbsp;Thảo Quả,&nbsp;Lá Chanh Thái,&nbsp;Lá Chanh Ta,&nbsp;Lá Nguyệt Quế Bay Leaf,&nbsp;Lá Cà Ri Curry Leaf,&nbsp;Hạt Ngò<\/span>, Tiêu Tứ Xuyên, Hạt Mắc Mật, Lá Mắc Mật, Tiểu Hồi Hương,&nbsp;Đinh Hương, Bạch&nbsp;Đậu Khấu, Lá Hương Thảo, Hành Tăm - Củ Nén, Tỏi, Gừng, Nghệ, Sả, Củ Riềng, Củ Ngãi Bún, Cam Thảo, Trần Bì - Vỏ Quýt, Hạt&nbsp;Điều Màu.<\/span><\/p>\n\nII. Nghành Hàng Trà&nbsp;<\/span><\/p>\n\nTrà Hoa Đậu Biếc, Trà Atiso Đỏ, Trà Chùm Ngây<\/span><\/p>\n\nIII. Hương Liệu<\/span><\/p>\n\nVanilla<\/span><\/p>\n\nIV. Nông Sản<\/span><\/p>\n\nLá Atiso Đỏ, Lá Mì, Rau Lang, Lá Dứa, Rau&nbsp;Đay, Bắp Trái, Khoai Tím, Dừa...<\/span><\/p>\n\nWebsite: huchaco.com còn là một trang thông tin nông nghiệp cung cấp các tin tức về nông sản, tình hình nông nghiệp trong nước và thế giới, xu hướng sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm trong nghành&nbsp;nông lâm ngư nghiệp.<\/span><\/p>\n\nCùng với&nbsp;đó là các mô hình sản xuất kinh doanh nông nghiệp&nbsp;có hiệu quả kinh tế cao, cũng như các vấn&nbsp;đề về kỹ thuật nông nghiệp.<\/span><\/p>\n\nTrụ sở: Long Thượng, Cần Giuộc, Long An<\/span><\/p>\n\n0932 59 68 79<\/span><\/p>\n\n0943 564 646<\/span><\/p>\n\nCửa Hàng Phân Phối Trưng Bày:<\/span><\/p>\n\n38 Cao Văn Lầu ( Chợ Bình Tây) F1, Quận 6. HCM<\/span><\/p>\n\n0932 59 68 79<\/span><\/p>\n"}},"widget_10494994":{"content_data":{"content":"CÔNG TY TNHH HUCHACO"}},"widget_10494995":{"content_data":{"content":"GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TRONG NỘI THÀNH<\/strong><\/p>\n"}},"widget_10494996":{"content_data":{"content":"Đăng ký nhận tin:"}},"widget_10494999":{"content_data":{"content":""}},"widget_10495000":{"content_data":{"content":"Trụ Sở Chính: Tổ 18,&nbsp;Ấp Tân&nbsp;Điền, Long Thượng, Cần Giuộc, Long An<\/span><\/p>\n\nCửa Hàng: 38 Cao Văn Lầu, F1, Quận 6, TP Hồ Chí Minh<\/span><\/p>\n\nĐiện Thoại: 0932 59 68 79<\/span><\/p>\n\n&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;0943 564 646&nbsp;<\/span><\/p>\n\nEmail:&nbsp;info@huchaco.com<\/span><\/p>\n\ncongtyhuynhchau@gmail.com<\/span><\/p>\n\nGiấy&nbsp;CNDKDN: 1102005979<\/span><\/p>\n\nNgày Cấp : 10\/03\/2022<\/span><\/p>\n\nNơi Cấp: SKH&amp;ĐT Tỉnh Long An<\/span><\/p>\n\nD-U-N-S &nbsp;NUMBER: 67-389-3875<\/span><\/p>\n\nZIPCODE: 82510<\/span><\/p>\n\nHUCHACO.COM<\/span><\/p>\n"}},"widget_10495002":{"content_data":{"content":"Liên kết mạng xã hội"}},"widget_10495004":{"content_data":{"content":"CHÍNH SÁCH"}},"widget_10495005":{"content_data":{"content":"<a href=\"http:\/\/huchaco.com\/huong-dan-mua-hang.html\">HƯỚNG DẪN MUA HÀNG<\/span>&nbsp;VÀ NGHĨA&nbsp;VỤ&nbsp;CÁC BÊN<\/a><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/chinh-sach-van-chuyen.html\" target=\"_blank\">CHÍNH SÁCH VẬN ChUYỂN VÀ GIAO NHẬN<\/span><\/a><\/p>\n\n<a href=\"http:\/\/huchaco.com\/chinh-sach-doi-tra.html\">CHÍNH SÁCH&nbsp;<\/span><\/a><a href=\"http:\/\/huchaco.com\/chinh-sach-doi-tra.html\">BẢO HÀNH VÀ&nbsp;ĐỔI TRẢ<\/a><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/chinh-sach-thanh-toan.html\" target=\"_blank\">CHÍNH SÁCH THANH TOÁN<\/span><\/a><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/chinh-sach-quyen-rieng-tu.html\">CHÍNH SÁCH&nbsp;<\/a><a href=\"http:\/\/huchaco.com\/chinh-sach-quyen-rieng-tu.html\">BẢO VỆ THÔNG TIN CÁ NHÂN NGƯỜI DÙNG<\/a><\/p>\n\n<a href=\"https:\/\/huchaco.com\/lien-he.html\">LIÊN HỆ<\/a><\/p>\n"}},"widget_10495007":{"content_data":{"content":"GIỜ MỞ CỬA: 8H00 TỪ THỨ 2-7<\/p>\n\nChủ Nhật và Ngày Lễ: Khách hàng vui lòng gọi&nbsp;điện hoặc&nbsp;đặc hàng trực tiếp&nbsp;để hẹn thời gian giao nhận hàng thuận tiện.<\/p>\n"}},"widget_10495008":{"content_data":{"content":"LỜI THÁNH NHÂN"}},"widget_10495009":{"content_data":{"content":"Hương các loại hoa thơm \nKhông ngược bay chiều gió \nNhưng hương người đức hạnh \nNgược gió khắp tung bay \nChỉ có bậc chân nhân \nTỏa khắp mọi phương trời.<\/span><\/p>\n\n<div style=\"background:#eeeeee; border:1px solid #cccccc; padding:5px 10px\">ĐỨC PHẬT&nbsp;<\/em><\/div>\n\n<div style=\"background:#eeeeee; border:1px solid #cccccc; padding:5px 10px\">Kinh Pháp Cú - Phẩm Hoa - Câu số 54<\/em><\/div>\n"}},"widget_10495010":{"content_data":{"content":"Thống kê &amp; Tags"}},"category_desc":"Trang tin tổng hợp các tin tức liên quan đến tình hình nông nghiệp trong nước và thế giới.","title_page":"TIN TỨC NÔNG NGHIỆP"}