Chat hỗ trợ
Chat ngay
Hotline:

0932 596 879 

0943 564 646 

TIỂU HỒI HƯƠNG
Loading...

Tổng tiền:

Loading...
HUCHACO VIETNAM

TIỂU HỒI HƯƠNG

Thông tin sản phẩm:

Tiểu Hồi Hương còn có tên gọi là: Tiểu hồi, Hồi cần, Dương hồi, Dương hồi hương, Anit, Cốc Hồi Hương hay Hạt Thì Là.

 

Địa chỉ Mua Hàng:

  • Trụ sở chính: Tân Điền, Long Thượng, Cần Giuộc, Long An
  • Cửa Hàng Chợ Bình Tây: Gia Vị Kim Nga, 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, Tp Hồ Chí Minh
  • Số Điện Thoại Đặt Hàng: 0932 59 6879 ( Zalo)
  • (GIAO HÀNG TRONG THÀNH PHỐ 2-4H NHẬN ĐƯỢC HÀNG)

Mã SP:

Thương hiệu:

HUCHACO

Đã bán: 

3508

Tình trạng:

Còn hàng
48.000 ₫
  • Chia sẻ qua viber bài: TIỂU HỒI HƯƠNG
  • Chia sẻ qua reddit bài:TIỂU HỒI HƯƠNG

TIỂU HỒI HƯƠNG

 

LƯU Ý: Giá trên web hiện là giá bán lẻ tham khảo. Khách hàng có nhu cầu mua sỉ/số lượng lớn xin vui lòng liên hệ số hotline: 0932 59 6879 (Miss Liên)

Địa Chỉ Mua Hạt Tiểu Hồi Hương:

  • Trụ sở chính: Tân Điền, Long Thượng, Cần Giuộc, Long An
  • Cửa Hàng Chợ Bình Tây: Gia Vị Kim Nga, 38 Cao Văn Lầu Phường 1, Quận 6, Tp Hồ Chí Minh
  • Số Điện Thoại Đặt Hàng: 0932 59 6879 ( Zalo)
  • (GIAO HÀNG TRONG THÀNH PHỐ 2-4H NHẬN ĐƯỢC HÀNG)

MÔ TẢ VỀ HẠT TIỂU HỒI HƯƠNG:

-  Hình thái của hạt Tiểu Hồi có phần giống với hạt lúa lép, thường cong hai đầu. Có màu vàng.

- Tiểu Hồi Hương còn có tên gọi là: Tiểu hồi, Hồi cần, Dương hồi, Dương hồi hương, Anit, Cốc hồi hương hay Hạt Thì Là.

Tiểu Hồi có mùi tương tự đại hồi nhưng nhẹ hơn, chứa nhiều khoáng chất như: đồng, kẽm, sắt... các tinh dầu của tiểu hồi dễ bay hơi.

Loại gia vị này được trồng nhiều ở Ấn Độ chiếm hơn nữa sản lượng trên thế giới, ngoài ra tại Trung Quốc và Ai Cập cũng là những nước trồng nhiều. Tại Việt Nam những năm gần đây hạt tiểu hồi cũng được bắt đầu trồng thử nghiệm ở Lào Cai và Lâm Đồng, số lượng chưa nhiều và không tác động nhiều đến việc nhập khẩu. Hầu như 100% sản lượng tiêu thụ trong nước đều có nguồn gốc từ nhập khẩu.

Thành phần của hạt tiểu hồi chủ yếu là tinh dầu Anethol chiếm đến 50-60%.

CÁCH BẢO QUẢN TIỂU HỒI HƯƠNG TỐT NHẤT:

Nên bảo quản tiểu hồi hương nơi kín và nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh nhiệt độ cao.

CÔNG DỤNG CỦA TIỂU HỒI HƯƠNG:

- Hạt tiểu hồi hương có thể nghiền thành bột để làm gia vị dùng như Đại Hồi trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là các món canh.

- Tiểu hồi hương hay hạt thì là còn có những công dụng rất tốt cho sức khoẻ như: Giảm cân, giảm Cholesterol, hỗ trị điều trị bệnh tiểu đường, hỗ trợ điều trị hiện tượng ruột kích thích.

- Theo Đông Y, Tiểu Hồi có vị cay, tính ấm và mùi thơm.

Tính ấm của Tiểu Hồi được dùng nhiều trong việc làm ấm bụng do ngộ độc thức ăn, hoặc những thức ăn có tính lạnh khó tiêu như hải sản, cầm được buồn nôn, tiêu chảy và đầy bụng, khó tiêu.

Tại Trung Quốc một nước chủ yếu dùng đông dược để điều trị bệnh thì Tiểu Hồi có vị thế là một trong những vị thuốc thông dụng.

Tinh dầu được chiết xuất từ tiểu hồi được dùng để xoa làm ấm, là một trong những tinh dầu ứng dụng trong vật lý trị liệu.

Ngoài là một Dược Vị thì Tiểu Hồi cũng là một gia vị, nguyên liệu trà được dùng phổ biến.

Dược Lý Của Tiểu Hồi.

Tác động lên hệ tiêu hoá: Tinh dầu có trong hạt tiểu hồi làm cho kích thích nhu động ruột và tăng dịch tiêu hoá dạ dày và thành ruột, kích thích trung tiện trong các vấn đề chướng bụng đầy hơi khó tiêu.

Đặc biệt trong những trường hợp táo bón cũng hay sử dụng Tiểu Hồi trong hỗ trợ điều trị chứng này.

Methanolic được chiết xuất từ Tiểu Hồi  có tác dụng chống viêm, giảm đau. Chống oxy hoá trong tế bào và hạn chế sự phát triển, phát tán của tế bào ung thư.

Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy các thành phần hợp chất có trong Tiểu Hồi ức chế và kháng khuẩn gram âm và gram dương, nấm khuẩn.

Uống Trà Tiểu Hồi trong giai đoạn tiền mãn kinh giúp người phụ nữ giãm bớt các cảm giác khó chịu do tiền mãn kinh gây ra như khó thể, người nóng, âm đạo khô.

Một Số Bài Thuốc Dùng Tiểu Hồi

- Đầy bụng khó tiêu, chướng khí

- Khó ngủ, mất ngủ

- Táo bón

- Kích thích tiêu hoá, giúp thèm ăn và tăng cân trong những trường hợp suy dinh dưỡng do hệ tiêu hoá kém.

- Giữ ấm thận, cường sinh lý cho nam giới cho giai đoạn mãn dục của đàn ông.

- Hỗ trợ điều trị hen suyễn, sỗ mũi, loãng đờm.

- Tăng sữa trong giai đoạn nuôi trẻ sơ sinh và cho con bú.

- Hỗ trợ các triệu chứng khó chịu thời kì tiền mãn kinh nữ giới.

 

CÁC MÓN ĂN SỬ DỤNG TIỂU HỒI HƯƠNG:

1. Trà Tiểu Hồi

Uống Trà làm từ Tiểu Hồi là một cách đơn giản để sử dụng các dược tính tốt của nó trong điều trị và hỗ trợ điều trị.

5gr trà cho 100ml nước đun sôi là định lượng thông thường hay dùng cho trà tiểu hồi.

Trà Tiểu Hồi dùng khi mất ngủ hay khó ngủ, với một tách trà giúp đầu thư thái, cơ thể nhẹ nhàng dễ vào giấc ngủ sâu. Chúng ta cũng thường được biết về giấc ngủ, nếu giấc ngủ sâu thì cơ thể sẽ phục hồi rất nhanh cho dù thời gian ngủ không nhiều. Nếu nằm hoài không ngủ, hoặc ngủ không đủ sâu làm cơ thể không được khoẻ mà còn suy mòn thêm từng ngày. Chính vì vậy các thực phẩm đồ uống giúp ngủ ngon và sâu là một trong những quà tặng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta.

Khi đau bụng kinh thì cũng có rất nhiều phương pháp, cách làm, thuốc, dược liệu... trong đó trà tiểu hồi cũng là một loại thực phẩm nhanh giảm đau bụng kinh mà còn an toàn vì đến từ thiên nhiên. Ngoài việc dùng một tách trà từ tiểu hồi thì chườm thêm túi ấm sẽ giúp giảm đau nhanh và hiệu quả, hạn chế sử dụng đến tây dược càng nhiều càng tốt.

2. PHỞ VÀ GIA VỊ TIỂU HỒI

Ngoài Đại Hồi hay Hoa Hồi, Tai Vị, Bông Hồi... hay được nghe trong các thành phần gia vị. Tiểu Hồi là một thành phần không thể thiếu. Khi chúng ta là thực khách thưởng thức món ăn, thì người chế biến sẽ nói mô tả một cách sơ lược chung về món ăn của mình. Đối với Phở thì có các gia vị như: Quế, Hồi, Thảo QuảĐinh Hương, Gừng, Hành Tây, Muối, Đường... Nhưng ít ai biết được Hồi gồm 2 loại Tiểu Hồi Và Đại Hồi. Chính vì thế chúng ta nấu Phở ở nhà lúc nào cũng khác so với ngoài tiệm, một nguyên nhân cơ bản là gia vị không được dùng đầy đủ như quán đã nấu. 

3. KHAO KHA MOO - GIÒ HEO HẦM THÁI LAN

KHAO KHA MOO là một trong những món ăn truyền thống của Thái Lan, Giò Heo được hầm với gia vị thơm, thêm nhiều loại rau củ quả giúp giò được mềm, béo mà ít ngấy.

Các gia vị được dùng trong món giò hầm này gồm: Đại Hồi, Tiểu Hồi, Đinh Hương, Lá thơm tây, Quế, tiêu, ngò, ớt, tỏi, đường thốt nốt, mắm...

Ngoài các gia vị thì còn có trứng, nấm hương, cải chua, cải Kana...

Món Chân Giò hầm này được ăn chung với cơm nóng, sôi nếp hoặc bún tươi đều rất ngon.

4. CƠM GÀ PILAF - PILAU

Cơm gà này có nguồn gốc từ Malaysia, tuỳ vào từng địa phương mà có tên Pilaf hay Pilau. Nhìn thoáng qua thì món cơm gà này giống với cơm gà Hội An, hoặc Cơm Gà Hải Nam, về hình ảnh thì trong giống nhau như về mùi vị khì khác nhau khá nhiều.

Pilaf có thành phần bột Masala và tiểu hồi là hương liệu mà hai món cơm gà kia không có.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3508
28/03/2023 02:19:00

Sản phẩm liên quan

Tin Tức Mới Nhất

13/03/2023
CUNG CẤP GIA VỊ NẤU PHỞ
Huchaco cung cấp gia vị nấu phở chất lượng và giá tốt cho Khách hàng Cửa Hàng Ẩm Thực Phở Bò, Gà, Phá Lấu. Các gia vị gồm : Quế, Hoa Hồi, Thảo Quả, Đinh Hương, Tiểu Hồi, Hạt Ngò, Hạt Tiêu. Cửa Hàng Tại 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, TP Hồ Chí Minh Hotline đặt hàng: 0932 59 68 79  

Xem thêm

27/01/2023
NGÒ RÍ VÀ NGÒ GAI
Ngò Rí là loại rau thơm gia vị có nguồn gốc bản địa từ khu vực Tây Nam Á sau đó du thực ra nhiều nước trên thế giới. Ngò Rí thuộc Chi Mùi Họ Apiaceae Tên khoa học Coriandrum sativum Ngò Gai cũng là một loại rau thơm phổ biến dùng cho nêm gia vị, nước chấm... Ngò Gai cũng như Ngò Rí thuộc Họ Apiaceae Tên khoa học Eryngium foetidum.

Xem thêm

26/01/2023
LÁ HẸ GIA VỊ THÔNG DỤNG NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHOẺ
Lá Hẹ cũng là một loại rau gia vị thông dụng không kém so với Hành Lá. Rất nhiều món ăn dùng Lá Hẹ như: Canh Bông Hẹ Đậu Hủ Thịt Bắm, Bánh Hẹ Chiên Giòn, Hải sản xào hẹ, Rêu cua nấu Hẹ, Canh Hẹ Nấu Trứng, Lòng Xào Nghệ Hẹ, Ếch Xào Bông Hẹ, Cá Nướng Hẹ, Thịt Heo Nướng Hẹ... Ngoài là một loại rau gia vị Hẹ còn là một vị thuốc được dùng nhiều trong đông y như Bổ Mắt, Nhuận Tràng, Trị Mụn và Cảm Mạo Cảm Lạnh...

Xem thêm

24/01/2023
GIA VỊ HÀNH LÁ
GIA VỊ HÀNH LÁ là gia vị phổ thông không thế thiếu đối với ẩm thực Việt Nam chúng ta. Nó gắn bó với nền văn hoá ẩm thực Việt không chỉ rộng rãi mà sâu đậm. Đối với người Việt rất nhiều món ăn thiếu đi gia vị hành lá thì xem như món ấy mất nữa phần ngon.  

Xem thêm

25/12/2020
GIÁ TRỊ CỦA CÂY ĐÀN HƯƠNG
Gỗ Đàn Hương cho mùi thơm thư giản, nhẹ nhàng quý phái. Loại gỗ này không bị mối mọt cắn phá. Từ xa xưa gỗ Đàn Hương được tiến cống và sử dụng trong giới hoàng gia quý tộc. Được sử dụng làm hương thơm trong các nghi lễ tôn giáo.

Xem thêm

22/12/2020
CÁCH SỬ DỤNG HOA ĐẬU BIẾC
Hoa đậu biếc có rất nhiều công dụng và cách sử dụng như thế nào để được lợi ích tốt nhất. Trong khuông khổ bài viết này cho chúng ta biết  về cách sử dụng hoa đậu biếc trong chế biến thức ăn, thức uống cũng như ứng dụng của nó trong hỗ trợ và điều trị bệnh.    

Xem thêm

17/11/2020
GIA VỊ ỚT
Ớt có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được sử dụng và thuần hoá lâu đời bởi các bộ tộc nơi đây, chính nơi đây cũng là nơi sản sinh ra nguồn gốc hạt tiêu tròn ( tiêu đen) phổ biến thế giới ngày nay.

Xem thêm

17/11/2020
DANH SÁCH CÁC LOẠI GIA VỊ
Gia vị được con người sử dụng từ rất xa xưa và rất phong phú đa dạng, được chia và phân loại theo nhiều nhóm khác nhau như Thực Vật, Động Vật, hay phân loại theo tính chất, cách dùng... Các bạn nhấn vào từ loại gia vị được bôi đen và gạch chân phía dưới để mở bài viết chi tiết của từng loại gia vị cụ thể.

Xem thêm

17/11/2020
LÁ NGUYỆT QUẾ LÁ THƠM BAYLEASF
Lá Nguyệt Quế Lá Thơm - Bayleasf có nguồn gốc Châu Âu và Nga. Loại thực vật này được dùng làm dược liệu và gia vị từ xa xưa. Trong lá nguyệt quế chứa một hàm lượng vitamin C và A là những chất chống oxy hóa tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, tốt cho mắt và da.

Xem thêm

16/11/2020
CÁCH LÀM BỘT CÀ RI NỊ
Hướng dẫn cách làm bột cà ri nị, hay cà ri Ấn Độ hay Bột Ngũ Vị Hương. Các nguyên liệu như quế hồi, đinh hương, ớt...

Xem thêm

16/11/2020
CÁCH SỬ DỤNG LÁ CHANH CHO MÓN NGON TUYỆT HẢO
Lá chanh là gia vị không thể thiếu trong gian bếp Việt. Gia vị này giúp món ăn thêm phần thơm ngon, bổ dưỡng với mùi vị đặc biệt. Bạn đã biết cách sử dụng lá chanh cho những món ăn nào chưa? Xem ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để có câu trả lời nhé!

Xem thêm

16/11/2020
TRÀ HOA ĐẬU BIẾC
Trà hoa đậu biếc, một trong những loại trà hoa được sử dụng phổ biến làm trà, màu thực phẩm và dược liệu. Huchaco cung cấp sỉ lẻ Hoa Đậu Biếc với giá tốt và chất lượng tốt cho thị trường.    

Xem thêm