LIÊN HỆ YÊU CẦU BÁO GIÁ
Chat ngay
Hotline:

0932 596 879 

0943 564 646 

LÁ CHANH SẤY KHÔ
Loading...

Tổng tiền:

Loading...
GIA VỊ NÔNG SẢN HUCHACO
GIA VỊ NÔNG SẢN HUCHACO
GIA VỊ NÔNG SẢN HUCHACO
GIA VỊ NÔNG SẢN HUCHACO

LÁ CHANH SẤY KHÔ

Lá chanh sấy khô dùng để chế biến các món như khô gà lá chanh, các món nước uống, hay nguyên liệu cho xông hơi.

Huchaco chuyên cung cấp lá chanh sấy khô cho sản xuất với giá tốt nhất thị trường hiện nay và mãi như vậy trong tương lai.

Giá tham khảo 60.000đ -75.000đ/kg

Mã SP:

LACHANHKHO

Thương hiệu:

HUCHACO

Đã bán: 

10566

Tình trạng:

Còn hàng
75.000 ₫
  • Chia sẻ qua viber bài: LÁ CHANH SẤY KHÔ
  • Chia sẻ qua reddit bài:LÁ CHANH SẤY KHÔ

Lá chanh sấy khô - Lá Chanh Khô

LÁ CHANH SẤY KHÔ

 

Mùa vụ thu hoạch: Quanh năm

Lá chanh dùng làm gia vị không thể thiếu trong khô gà, khô bò. tạo hương vị dễ ăn cho các món khô, không bị chán, ngoài ra giúp tiêu hoá tốt.

mua lá chanh khô làm khô gà

LƯU Ý: Giá trên web hiện là giá bán lẻ tham khảo. Khách hàng có nhu cầu mua sỉ/số lượng lớn xin vui lòng liên hệ số hotline: 093 259 6879  (Miss Liên)

Địa chỉ Mua Hàng Lá chanh sấy khô

  • Trụ sở chính: Tân Điền, Long Thượng, Cần Giuộc, Long An
  • Cửa Hàng Chợ Bình Tây: Gia Vị Kim Nga 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, Tp Hồ Chí Minh
  • Số Điện Thoại Đặt Hàng: 093 259 6879 ( Zalo)

 

MÔ TẢ VỀ LÁ CHANH SẤY

Lá chanh sấy khô có vị ngọt hơi cay. Có thể dùng trong thời gian dài nếu được bảo quản đúng cách.

Lá chanh tươi khi già đủ tinh dầu, không vàng, sâu bệnh được thu hoạch rửa sạch, sau đó sấy khô với nhiệt độ thấp, bảo quản khô ráo thoáng mát và sử dụng.

CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN LÁ CHANH

Lá chanh sau khi thu hái về tiến hành rửa sạch. Có thể thái nhỏ hoặc để nguyên lá. Phơi khô lá chanh ở nơi không có nắng, sau đó bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo để dùng dần.

CÔNG DỤNG CỦA LÁ CHANH SẤY KHÔ

Dùng làm nguyên liệu không thể thiếu của khô gà, khô bò

- Dùng làm gia vị trong các món ăn chế biến với gà, hải sản,...

- Là nguyên liệu xông giải cảm

- Là vị thuốc, hỗ trợ điều trị những triệu chứng ho do cảm lạnh, giảm cảm giác sưng đau do mụn nhọt

- Làm đẹp da, trị nám

Lá chanh tươi

MỘT SỐ CÁCH SỬ DỤNG LÁ CHANH TRONG ĐÔNG Y:

- Hỗ trợ trị ho do lạnh: Không khí lạnh làm tổn thương thanh quản và khí quản, để giảm ho chúng ta dùng 5 lá chanh tươi hoặc lá chanh khômột lát gừng, ít đường phèn, chưng với 400ml nước đến khi còn 100ml. Dùng ngày 2 lần sáng tối, dùng trong 3-5 ngày.

- Cảm Sốt Nhưng Không Ra Mồ Hôi: Lá Chanh Tươi hoặc Lá Chanh KhôLá tần dày, vỏ quýt, lá bưởi, đun nước uống thay trà trong 2-3 ngày sẽ thuyên giảm.

- Nồi Nước Xông Giải Cảm, Sảng Khoái Tinh Thần: Lá Chanh, Lá Bưởi, Cúc Tần, Hương Nhu, Bạc Hà, Sả, Khuynh Diệp, Gừng đun sôi đưa vào xông, giúp giải cảm hiệu quả, đây là phương pháp truyền thống nhưng rất hiệu quả.

 

MỘT SỐ MÓN ĂN DÙNG LÁ CHANH KHÔ LÀM GI A VỊ

1. Khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh là món ăn chơi quốc dân của Việt Nam. Ngày nay ngoài việc mua một cách dễ dàng từ các cửa hàng tiện lợi thì các chị em cũng có thể tự làm ở nhà để chiêu đãi gia đình cùng bạn bè trong những lúc hợp mặt.

Hôm nay Huchaco hướng dẫn hội chị em cách làm khô gà lá chanh một cách dễ dàng.

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu: 

0,5kg thịt ức gà

2 lát gừng

3 củ hành khô

3 củ sả

1 củ tỏi

lá chanh khô hoặc tươi

Nước mắm, đường, ớt bột, ớt khô, ngũ vị hương, dầu ăn.

Ức gà rửa sạch luộc chung với gừng và hành củ, thêm một tí muối và rượu hoặc bia giúp thịt mềm và không tanh.

Thịt chín vừa là được không nên để chín mềm khi xào với gia vị sẽ dễ bị nát thành bột ăn sẽ không được ngon miệng. Sau khi luộc xong vớt ra cho vào nước lạnh có đá làm cho thịt co săn lại, giúp thịt dai khi làm khô.

Vớt thịt ra lau khô sau đó xé nhỏ miếng vừa ăn.

Tiếp tục ướp thịt với tỏi, nước mắm, ớt và ngủ vị hương, trộn điều gia vị với thịt để trong vòng 30 phút. Nếu sử dụng lá chanh tươi các bạn trộn lá chanh vào lúc này luôn để sau đó xào lên sẽ khô.

Phi thơm tỏi và cho thịt đã ướp vào xào nhỏ lửa cho đến khi khô săn lại là được, nếu dùng ớt và chanh tươi thì xào lúc này, nếu lá chanh khô và ớt khô thì sau khi xào xong thì trộn chung.

Nếu có lò vi sóng thì các bạn cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng để thịt được khô giòn. Nếu thịt khô giòn thì càng bảo quản được lâu.

Ngoài ra các chị em có thể sấy khô thịt bằng nồi chiên không dầu, nồi nướng.

Một số chú ý khi làm khô gà lá chanh.

Không nên luộc quá mềm thịt khi xé thịt ướp sẽ vụn vỡ. Nhỏ lửa và đảo đều thịt trên chảo nhẹ tay cho thịt khô giòn, không nên đảo mạnh tay.

Để khô gà sau khi làm được khô giòn không bị ẩm lại thì nên lọc sạch mỡ. 

2. Cách Làm Muối Tiêu Chanh

Muối Tiêu Chanh là một món nước chấm vô cùng thông dụng và phổ biến mà người người nhà nhà, kể cả các nhà hàng quán ăn đều sử dụng để chấm các loại thức ăn hải cùng nhiều loại thức ăn khác. Nhưng không phải ai cũng biết làm muối tiêu chanh ngon đúng điệu.

Cùng Huchaco làm món nước chấm quốc dân này nhé.

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

- Tiêu đen ( nếu không có tiêu đen các bạn chọn tiêu sọ thì chọn loại sọ tự nhiên làm từ quả chín, những loại tiêu trắng tẩy bằng hoá chất không được thơm mà còn có mùi khó chịu của hoá chất, tốt nhất các bạn nên chọn tiêu đen sẽ làm được món muối tiêu thơm ngon nhất.)

- Muối ( muối các bạn có thể dùng muối hầm mịn hoặc muối hạt lớn sẽ là nguyên liệu tốt hơn nếu dùng muối tinh luyện)

- Lá chanh ( các bạn có thể dùng lá chanh tươi hoặc lá chanh khô, dùng lá chanh thái hay lá chúc sẽ thơm hơn)

- Mì chính.

- Ớt khô

Cách làm:

Cho muối vào chảo rang lên đến khi nóng thì cho tiêu vào đến khi hạt tiêu thơm, tiếp tục cho ớt vào đảo lên, cho lá chanh vào tiếp tục xào lên và tắt bếp.

Khi chảo muối còn nóng thì cho mì chính vào tiếp tục đảo đều. Nếu dùng lá chanh tươi thì các bạn cho vào lúc đầu cùng với hạt tiêu để lá chanh được khô.

Khi hỗn hợp nguội thì cho vào cối xay vừa rồi cho vào hộp bảo quản dùng dần.

Muối tiêu chanh nếu làm thơm ngon thì là nước chấm thơm ngon cho nhiều món ăn.

Hãy nhớ chọn đúng loại tiêu đen thơm cay và muối đúng chất lượng để rang muối tiêu thơm ngon nhất, và muối tiêu chanh tốt nhất nên rang như vậy, nếu trộn muối với tiêu một cách thường thì sẽ không dậy lên được mùi thơm của gia vị cho muối tiêu chanh được.

 

 

Tin Tức Mới Nhất

17/11/2020
DANH SÁCH CÁC LOẠI GIA VỊ VÀ CÔNG DỤNG CƠ BẢN
Ngoài việc sản xuất và cung cấp các nguyên liệu gia vị cho thị trường, HUCHACO cũng sưu tập thông tin cụ thể cho từng loại gia vị đến với khách hàng và đọc giả. Gia vị được con người sử dụng từ rất xa xưa và rất phong phú đa dạng, được chia và phân loại theo nhiều nhóm khác nhau như Thực Vật, Động Vật, hay phân loại theo tính chất, cách dùng... Các bạn nhấn vào từ loại gia vị được bôi đen và gạch chân phía dưới để mở bài viết chi tiết của từng loại gia vị cụ thể.

Xem thêm

06/01/2024
DANH SÁCH CÁC CÔNG TY GIA VỊ TẠI VIỆT NAM
Bài viết là dữ liệu cơ bản danh sách các công ty, doanh nghiệp về gia vị đang hoạt động trên lãnh thổ Việt Nam, gồm các mảng sản xuất, chế biến, phân phối...  

Xem thêm

03/08/2024
DANH SÁCH CÁC TỈNH THÀNH PHỐ VIỆT NAM
Danh sách gồm 63 Tỉnh, Thành Phố Việt Nam, bao gồm các thông tin cơ bản như: Tên Tỉnh hoặc Thành Phố, Tỉnh Lỵ, Diện Tích, Dân Số, Mật Độ Dân Cư, Hành Chính Cấp Huyện, Mã Vùng Viễn Thông.  

Xem thêm

26/10/2024
NƯỚNG CÁ
Nướng cá là một kỹ thuật chế biến cá thành thức ăn được Loài Người sử dụng từ thời tiền sử khi tổ tiên chúng ta bắt đầu phát triển. Phương pháp làm chín thức ăn bằng nướng trên lửa vẫn duy trì và được yêu thích cho đến ngày nay. Cá Nướng là món ăn được hầu hết các quốc gia, vùng lãnh thổ, các bộ tộc Loài Người yêu thích.  Trong bài viết này Huchaco sẽ tổng kết về các cách nướng, phương pháp nướng và khái niệm về phương pháp làm chín thực phẩm bằng lửa này.

Xem thêm

29/10/2024
10 ĐẦU BẾP DANH GIÁ NHẤT VIỆT NAM 2025
Danh sách 10 đầu bếp danh giá nhất Việt Nam 2024 1. Đầu Bếp Dương Huy Khải 2. Đầu Bếp Michael Bảo Huỳnh 3. Đầu Bếp Luke Nguyễn 4. Đầu Bếp Trần Văn Hai 5. Đầu Bếp Nguyễn Thị Diệu Thảo 6. Đầu Bếp Phan Tôn Tịnh Hải 7. Đầu Bếp Christine Hà 8. Đầu Bếp Phạm Tuấn Hải 9. Đầu Bếp Alain Nguyễn 10. Đầu Bếp Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Xem thêm

23/10/2024
TOP 10 DOANH NGHIỆP LỚN NHẤT VIỆT NAM 2023
10 doanh nghiệp lớn nhất việt nam 2023. 1. CÔNG TY TNHH SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM THÁI NGUYÊN 2. TẬP ĐOÀN DẦU KHÍ VIỆT NAM 3. TẬP ĐOÀN XĂNG DẦU VIỆT NAM 4. CÔNG TY CỔ PHẦN LỌC HOÁ DẦU BÌNH SƠN 5. TẬP ĐOÀN CÔNG NGHIỆP - VIỄN THÔNG QUÂN DỘI 6. NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆT NAM 7. TẬP ĐOÀN THAN KHOÁNG SẢN VIỆT NAM 8. CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOÀ PHÁT 9. NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT NAM 10. TẬP ĐOÀN VINGROUP Dữ liệu được thu thập và sử lý hằng năm bởi Công Ty Cổ Phần Báo Cáo Đánh Giá Việt Nam.

Xem thêm

14/10/2024
DANH SÁCH CÁC ĐIỂM THAM QUAN DU LỊCH HUẾ
Huế là một trong những Cố Đô của Việt Nam, có nhiều địa điểm tham quan du lịch từ thiên nhiên, sông suối, hồ biển, cung đình hoàng gia. Ngoài ra Huế có gần 40 Lễ Hội được tổ chức quanh năm tạo sức hút đối với du khách trong và ngoài nước khi tham quan du lịch tại Huế. Mùa Xuân được mọi người lựa chọn du xuân tham quan du lịch Huế. Mùa này trời se lạnh, có nắng xuân nhẹ nhàng, khí trời mát mẽ. phong cảnh êm đềm. Vào mùa này các lễ hội được tổ chức rất nhiều.

Xem thêm

10/10/2024
ĐẶC SẢN HUẾ - TOP NHỮNG MÓN ĂN PHẢI THỬ KHI ĐẾN HUẾ
Cố Đô Huế là một Thủ Đô cũ của Việt Nam từ thời nhà Nguyễn. Với vị trí địa lý trung tâm bản đồ Việt Nam hình thành một địa thế để tập trung sự vận chuyển từ các phương đến Cố Đô, tạo điều kiện cho sự phong phú và đa dạng của văn hoá ẩm thực của Huế. Với sự đa dạng phong phú gồm hơn 1.300 món ăn, thức uống từ dân gian đến Vương giả cung đình làm nên một Huế nhiều màu sắc về Ẩm Thực.

Xem thêm

02/10/2024
NHỮNG TRƯỜNG DẠY NGHỀ ĐẦU BẾP HÀNG ĐẦU TẠI VIỆT NAM
Nghề Đầu Bếp là một nghành nghề hoạt động trong linh vực văn hoá ẩm thực, thực phẩm, dinh dưỡng. Nghề Đầu Bếp được đào tạo qua các hệ thống trường, trung tâm theo sự quản lý của Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Việt Nam. Ngoài ra còn một số Đầu Bếp làm việc và học tập qua quá trình trao dồi kinh nghiệm qua nhiều năm, có kinh nghiệm và nghiệp vụ chế biến thực phẩm trở thành Đầu Bếp. Trong bài viết này, Huchaco sẽ thống kê 20 trường, trung tâm dạy nghề Đầu Bếp gồm thuộc hệ thống trường của Bộ GDDT và các tổ chức dạy ngoài hệ thống GD.  

Xem thêm

02/09/2024
Mì Gốc Hoa - Văn Hoá Ẩm Thực Người Hoa Tại Sài Gòn
Mì là một món ăn ẩm thực mang đậm nét văn hoá Người Hoa. Mì Người Hoa có sự khác biệt với các loại mì của khác.  Sợi mì tươi được làm từ bột mì, trứng gà, trứng vịt với công thức gia truyền, cho sợi mì dai, mềm. Nước dùng được ninh từ xương, thịt và nhiều nguyên liệu gia vị cho nước dùng thanh nhẹ. 

Xem thêm

01/09/2024
LÁ TÍA TÔ RAU ĂN LÁ VỊ THUỐC HAY
Rau Tía Tô được dùng thông dụng là một loại rau xanh ăn kèm, rau có tinh dầu thơm nhẹ. Ngoài là một loại rau thơm ăn kèm được ưa chuộng, tía tô còn là gia vị chính cho các món hấp lá tía tô nổi tiếng như dê, bò, hải sản... Nhưng Rau Tía Tô cũng có nhiều công dụng được nhân gian và Y học sử dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh lý.

Xem thêm

13/03/2023
CUNG CẤP GIA VỊ NẤU PHỞ
Huchaco cung cấp gia vị nấu phở chất lượng và giá tốt cho Khách hàng Cửa Hàng Ẩm Thực Phở Bò, Gà, Phá Lấu. Các gia vị gồm : Quế, Hoa Hồi, Thảo Quả, Đinh Hương, Tiểu Hồi, Hạt Ngò, Hạt Tiêu. Cửa Hàng Tại 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, TP Hồ Chí Minh Hotline đặt hàng: 0932 59 68 79 ƯU ĐÃI GIÁ SỈ VÀ MIỄN PHÍ GIAO HÀNG CHO CÁC CỬA HÀNG ẨM THỰC, THỰC PHẨM: PHỞ, BÚN BÒ, HỦ TIẾU DÊ, CÀ RI, PHÁ LẤU...

Xem thêm