Chat hỗ trợ
Chat ngay
Hotline:

0932 596 879 

0943 564 646 

HẠT NGÒ GIA VỊ
Loading...

Tổng tiền:

Loading...
HUCHACO VIETNAM

HẠT NGÒ GIA VỊ

Thông tin sản phẩm:

 Hạt Ngò hay Hạt Mùi Ngò là một loại hạt gia vị thảo dược dùng phổ biến trong chế biến thực phẩm và Y dược.

Địa chỉ mua hạt mùi ngò:

  • Trụ sở chính: Tân Điền, Long Thượng, Cần Giuộc, Long An
  • Cửa Hàng Chợ Bình Tây: Gia Vị Kim Nga 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, Tp Hồ Chí Minh
  • Số Điện Thoại Đặt Hàng: 0932 59 6879  ( Zalo)
  • (GIAO HÀNG TRONG THÀNH PHỐ 2-4H NHẬN ĐƯỢC HÀNG)

Mã SP:

hatngo

Thương hiệu:

HUCHACO

Đã bán: 

161

Tình trạng:

Còn hàng
45.000 ₫
  • Chia sẻ qua viber bài: HẠT NGÒ GIA VỊ
  • Chia sẻ qua reddit bài:HẠT NGÒ GIA VỊ

hạt mùi ngò

Giá trên web hiện là giá bán lẻ tham khảo. Khách hàng có nhu cầu mua sỉ/số lượng lớn xin vui lòng liên hệ số hotline: 

0932 59 6879 (Miss Liên)

Cung cấp sỉ lẻ hạt ngò dùng làm gia vị và dược liệu.

Địa chỉ Mua Hàng Hạt Mùi Ngò:

  • Trụ sở chính: Tân Điền, Long Thượng, Cần Giuộc, Long An
  • Cửa Hàng Chợ Bình Tây: Gia Vị Kim 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, Tp Hồ Chí Minh
  • Số Điện Thoại Đặt Hàng: 0932 59 6987 ( Zalo)

(GIAO HÀNG TRONG THÀNH PHỐ 2-4H NHẬN ĐƯỢC HÀNG)

 

HẠT NGÒ LÀ GÌ

Hạt Ngò hay hạt mùi ngò têm khoa học gọi là Coriander seed. Là hạt của cây ngò ta dùng làm rau gia vị. Lá mùi ta hay lá mùi ngò dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm, nêm niếm thức ăn, trang trí ẩm thực, cũng là một loại rau ăn lá phổ biến.

Hạt mùi ngò có vị cay, thơm, thường được dùng làm gia vị bán hoàn chỉnh, tức là thường phối trộn với các gia vị khác để chế biến, đặc trưng là bột ngũ vị hương, hay bột cà ri nị...

VÙNG TRỒNG CỦA HẠT MÙI NGÒ

Rau mùi ngò như đã biết là một loại rau thông dụng hàng ngày tại Việt Nam, chính vì thế rau mùi được trồng phổ biến rộng rãi trên cả nước, một số vùng chuyên canh trồng để lấy hạt và thân rễ để bán hạt giống và làm nguyên liệu cho nấu nước sâm.

Nhưng chủ yếu hạt mùi ngò ở nước đa phần là nhập khẩu từ Ấn Độ. 

CÔNG DỤNG CỦA HẠT MÙI NGÒ

Hạt Mùi Ngò Làm Gia Vị

Công dụng làm gia vị là một trong những công dụng thường được sử dụng của hạt ngò. 

Hạt Ngò là gia vị không thể thiếu trong tập hợp các gi vị cho Phở, là nguyên liệu thành phần của Bột Ngũ Vị Hương, Bột Cà Ri.

Ngoài ra hạt còn làm gia vị ướp nướng cho nhiều món ăn. Mùi thơm dịu với tinh dầu trong hạt và vị cay nhẹ làm nên hương vị nhẹ nhàng tinh tế cho món ăn.

Hương thơm, mùi vị cho món ăn thì hạt mùi ngò còn cung cấp một lượng ít các Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ như: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B12, Sắt, Phốt Pho, Mangan, Omega3...

Hạt ngò là gia vị không thể thiếu trong món Chẩm Chéo được làm từ Mắc Khén, Hạt Dổi và các vị rau thơm, Chẩm Chéo là linh hồn và văn hoá ẩm thực của đồng bào vùng trung du và miền núi Tây Bắc Việt Nam.

Hạt Ngò được giã dập cùng mắc khén, hạt dổi, ớt, tỏi, sả cây, rau húng thơm, lá chanh... cùng với muối và mì chính trở thành thức chấm không thể thiếu đối với bữa ăn của đồng bào nơi đây.

Đặc biệt trong những dịp lễ cũng quan trọng thì không thể thiếu Chẩm Chéo, không thể thiếu hạt ngò cho món gia vị chấm này.

Hạt Mùi Ngò Dùng Làm Trà

Tinh dầu thơm có trong trà từ hạt mùi ngò giúp thư giản tinh thần, là một trong những chất an thần tự nhiên, giúp ngủ sâu hơn, dễ đi vào giấc ngủ. Uống trà từ hạt ngò trước khi ngủ giúp giấc ngủ được cải thiện tốt hơn.

Lượng dùng thích hợp cho mỗi lần uống 5-10gr hạt. Ngày uống 1-2 lần.

Cách pha trà từ hạt ngò: Chọn hạt ngò hữu cơ, rửa sạch, sau đó hãm với nước sôi 5 phút, sau đó lấy hạt ra ngoài và thưởng thức, có thể thêm vào một chút đường và ướp lạnh cũng là một cách để dễ dàng sử dụng loại trà này.

Hạt Ngò Dùng Làm Nước Tắm

Ở Việt Nam chúng ta, vào những ngày gần Tết Nguyên Đán, mọi người thường hay nấu nước từ cây mùi ngò hoặc hạt mùi ngò để tắm, giúp tinh thần thư thái và sảng khoái để chuẩn bị cho một Tân Niên đầy hứa hẹn thành công và thịnh vượng.

Ngoài việc tắm nước mùi ngò cầu may mắc thì nước mùi ngò được nấu để tắm nhiều trong những lúc bị mụn nhọt, rôm sảy, ngứa, mề đay...

Đặc biệt vào những ngày nóng bức hay nồm nóng ẩm thì các bé thường bị rôm sảy, tắm nước mùi ngò là một trong những cách giảm đi rôm sảy rất hiệu quả.

Bột từ hạt ngò kết hợp với ra diếp cá làm thành mặt nạ đắp mụn để trị mụn trứng cá cực hiệu quả. Rau Diếp Cá từ xưa được xem là một trong những loại thực vật điều trị mụn hiệu quả, kết hợp với tinh dầu kháng khuẩn, làm sạch bề mặt làn da từ đó nâng cao hiệu quả trị mụn lên rất nhiều mà lại an toàn vì là các nguyên liệu thành phần đến từ thiên nhiên.

Hạt Ngò Cải Thiện Sức Khoẻ Răng Miệng

Các bệnh viêm miệng, viêm lợi, có mùi hôi khi súc miệng bằng nước hạt mùi ngò giúp cải thiện rất nhiều về tình hình sức khoẻ răng miệng. 

Hạt Ngò đun sôi với nước, thêm muối biển để vào tủ mát bảo quản, sau khi đánh răng thì súc lại miệng bằng nước hạt ngò, làm miệng thơm, răng lợi chắc khoẻ. Viêm họng, viêm lợi, viêm nha chu sẽ giảm đi rất nhiều nếu thường xuyên sử dụng nước mùi ngò.

Tinh Dầu Hạt Mùi Ngò

Với nhiều lợi ích từ tinh dầu hạt ngò như thư giản, thư thái tinh thần, mùi hương nhẹ nhàng dễ chịu, cũng là một trong những mùi hương thường được phổ biến nên việc chiết suất chưng cất tinh dầu để dễ dàng sử dụng.

Tinh dầu hạt ngò dùng để xong hơi, xong đèn phòng 

Dùng trong mát xa cơ thể giảm căng thẳng.

Dùng để pha chế nước mùi ngò để tắm rửa...

Ngoài các công dụng và lợi ích nêu trên thì Hạt Ngò còn có các công dụng và lợi ích khác như: Kích thích tuyến sữa cho phụ nữ sau khi sinh chậm sữa về, điều trị bệnh nhân bị nhiễm gium kim, hay người bị bệnh trĩ và kiết lỵ táo bón.

 

TRỒNG VÀ THU HOẠCH RAU MÙI NGÒ

Hạt giống mùi ngò ngâm với nước ấm, sau đó gieo vào trong đất tươi xốp. Tưới đủ nước hằng ngày.

Nếu trồng để thu hoạch rau thì cây lên 15cm đến 20cm thì nhổ cả rễ để dùng. Việc nhổ cả rễ giúp cây tươi lâu, dễ bảo quản nhất là bảo quản di chuyển vận chuyển đi xa. 

Nếu trồng để làm nguyên liệu nấu nước sâm mát hoặc làm nguyên liệu cho nấu nước tắm thì khi cây đã đổ bông và bắt đầu cho quả thì tới thời gian thu hoạch.

Nếu trồng để thu hoạch hạt thì chờ cây già và khô đi thì cắt vào đập hạt và làm sạch tạp chất. Thân và Rễ cũng có thể tận dùng làm nguyên liệu cho nấu nước mát nước sâm hay nước tắm.

 

Tuy không phải là một loại gia vị nổi tiếng, như quế, đại hồi, thảo quả hay mắc khén hạt dổi... cho dù là hạt nhỏ nhưng ứng dụng của nó trong văn hoá ẩm thực không hề nhỏ. Dễ để thấy thì rau ngò rí được sử dùng hằng ngày, nhiều món ăn đa dạng. Đóng góp của gia vị hạt ngò rộng rãi và có chiều sâu.

161
09/06/2023 02:17:30

Sản phẩm liên quan

Tin Tức Mới Nhất

13/03/2023
CUNG CẤP GIA VỊ NẤU PHỞ
Huchaco cung cấp gia vị nấu phở chất lượng và giá tốt cho Khách hàng Cửa Hàng Ẩm Thực Phở Bò, Gà, Phá Lấu. Các gia vị gồm : Quế, Hoa Hồi, Thảo Quả, Đinh Hương, Tiểu Hồi, Hạt Ngò, Hạt Tiêu. Cửa Hàng Tại 38 Cao Văn Lầu, Phường 1, Quận 6, TP Hồ Chí Minh Hotline đặt hàng: 0932 59 68 79  

Xem thêm

27/01/2023
NGÒ RÍ VÀ NGÒ GAI
Ngò Rí là loại rau thơm gia vị có nguồn gốc bản địa từ khu vực Tây Nam Á sau đó du thực ra nhiều nước trên thế giới. Ngò Rí thuộc Chi Mùi Họ Apiaceae Tên khoa học Coriandrum sativum Ngò Gai cũng là một loại rau thơm phổ biến dùng cho nêm gia vị, nước chấm... Ngò Gai cũng như Ngò Rí thuộc Họ Apiaceae Tên khoa học Eryngium foetidum.

Xem thêm

26/01/2023
LÁ HẸ GIA VỊ THÔNG DỤNG NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHOẺ
Lá Hẹ cũng là một loại rau gia vị thông dụng không kém so với Hành Lá. Rất nhiều món ăn dùng Lá Hẹ như: Canh Bông Hẹ Đậu Hủ Thịt Bắm, Bánh Hẹ Chiên Giòn, Hải sản xào hẹ, Rêu cua nấu Hẹ, Canh Hẹ Nấu Trứng, Lòng Xào Nghệ Hẹ, Ếch Xào Bông Hẹ, Cá Nướng Hẹ, Thịt Heo Nướng Hẹ... Ngoài là một loại rau gia vị Hẹ còn là một vị thuốc được dùng nhiều trong đông y như Bổ Mắt, Nhuận Tràng, Trị Mụn và Cảm Mạo Cảm Lạnh...

Xem thêm

24/01/2023
GIA VỊ HÀNH LÁ
GIA VỊ HÀNH LÁ là gia vị phổ thông không thế thiếu đối với ẩm thực Việt Nam chúng ta. Nó gắn bó với nền văn hoá ẩm thực Việt không chỉ rộng rãi mà sâu đậm. Đối với người Việt rất nhiều món ăn thiếu đi gia vị hành lá thì xem như món ấy mất nữa phần ngon.  

Xem thêm

25/12/2020
GIÁ TRỊ CỦA CÂY ĐÀN HƯƠNG
Gỗ Đàn Hương cho mùi thơm thư giản, nhẹ nhàng quý phái. Loại gỗ này không bị mối mọt cắn phá. Từ xa xưa gỗ Đàn Hương được tiến cống và sử dụng trong giới hoàng gia quý tộc. Được sử dụng làm hương thơm trong các nghi lễ tôn giáo.

Xem thêm

22/12/2020
CÁCH SỬ DỤNG HOA ĐẬU BIẾC
Hoa đậu biếc có rất nhiều công dụng và cách sử dụng như thế nào để được lợi ích tốt nhất. Trong khuông khổ bài viết này cho chúng ta biết  về cách sử dụng hoa đậu biếc trong chế biến thức ăn, thức uống cũng như ứng dụng của nó trong hỗ trợ và điều trị bệnh.    

Xem thêm

17/11/2020
GIA VỊ ỚT
Ớt có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được sử dụng và thuần hoá lâu đời bởi các bộ tộc nơi đây, chính nơi đây cũng là nơi sản sinh ra nguồn gốc hạt tiêu tròn ( tiêu đen) phổ biến thế giới ngày nay.

Xem thêm

17/11/2020
DANH SÁCH CÁC LOẠI GIA VỊ
Ngoài việc sản xuất và cung cấp các nguyên liệu gia vị cho thị trường, HUCHACO cũng sưu tập thông tin cụ thể cho từng loại gia vị đến với khách hàng và đọc giả. Gia vị được con người sử dụng từ rất xa xưa và rất phong phú đa dạng, được chia và phân loại theo nhiều nhóm khác nhau như Thực Vật, Động Vật, hay phân loại theo tính chất, cách dùng... Các bạn nhấn vào từ loại gia vị được bôi đen và gạch chân phía dưới để mở bài viết chi tiết của từng loại gia vị cụ thể.

Xem thêm

17/11/2020
LÁ NGUYỆT QUẾ LÁ THƠM BAYLEASF
Lá Nguyệt Quế Lá Thơm - Bayleasf có nguồn gốc Châu Âu và Nga. Loại thực vật này được dùng làm dược liệu và gia vị từ xa xưa. Trong lá nguyệt quế chứa một hàm lượng vitamin C và A là những chất chống oxy hóa tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, tốt cho mắt và da.

Xem thêm

16/11/2020
CÁCH LÀM BỘT CÀ RI NỊ
Hướng dẫn cách làm bột cà ri nị, hay cà ri Ấn Độ hay Bột Ngũ Vị Hương. Các nguyên liệu như quế hồi, đinh hương, ớt...

Xem thêm

16/11/2020
CÁCH SỬ DỤNG LÁ CHANH CHO MÓN NGON TUYỆT HẢO
Lá chanh là gia vị không thể thiếu trong gian bếp Việt. Gia vị này giúp món ăn thêm phần thơm ngon, bổ dưỡng với mùi vị đặc biệt. Bạn đã biết cách sử dụng lá chanh cho những món ăn nào chưa? Xem ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để có câu trả lời nhé!

Xem thêm

16/11/2020
ĐỊA CHỈ MUA TRÀ HOA ĐẬU BIẾC
Trà hoa đậu biếc, một trong những loại trà hoa được sử dụng phổ biến làm trà, màu thực phẩm và dược liệu. Huchaco cung cấp sỉ lẻ Hoa Đậu Biếc với giá tốt và chất lượng tốt cho thị trường.    

Xem thêm