Viêm họng là một  bệnh lý về đường hô hấp phổ biến ngày nay. Bệnh thường tái đi tái lại vì lối sống cũng như môi trường thay đổi cực đoan, chất lượng không khí ngày càng xuống thấp ảnh hưởng đến sức khoẻ. Ngoài ra các vấn đề về ăn uống như uống nhiều thức uống có cồn, uống nhiều loại thức uống có nhiệt độ thấp, dùng các loại thực phẩm gây viêm thanh quản. Cộng với các loại thực phẩm, thức ăn được sản xuất với hàm lượng chất cấm bảo vệ thực vật tồn dư làm suy giảm sức khoẻ người sử dụng cũng như gây ra nhiều bệnh lý hiện nay.