LIÊN HỆ YÊU CẦU BÁO GIÁ
Chat ngay
Hotline:

0932 596 879 

0943 564 646 

CÁC LOẠI GIA VỊ THƯỜNG DÙNG
Loading...

Tổng tiền:

Loading...

CÁC LOẠI GIA VỊ THƯỜNG DÙNG

16/11/2020 03:52:01
1816

Mục lục

    gia vị hương liệu

    1. Muối

    Chắc chắn đây là gia vị đã quá quen thuộc với chúng ta. Muối và đường giúp các món ăn đậm đà hơn bao giờ hết. Trong đó, muối biển là lựa chọn bạn nên ưu tiên vì chúng có lượng natri thấp và chứa i ốt tốt cho sức khoẻ.

    Khi chế biến món ăn với muối, nếu bạn muốn thịt đậm đà đủ vị ngọt, hãy cho muối trước. Trường hợp bạn muốn có vị ngọt từ xương, bạn có thể nêm muối sau khi đã nấu được một lúc.

    Với các món xào, để loại bỏ 95% độ tố aflatoxin trong muối, bạn nên cho muối vào dầu khoảng 1 phút rồi mới cho thực phẩm vào xào.

    muối

    2. Gừng và hành khô

    Lấy ví dụ với món cá thường sử dụng gừng và hành khô. Khi cá sôi khoảng 7 phút, bạn cho gừng vào sẽ giúp khử tanh hiệu quả. Với hành, bạn có thể cho sớm hơn hoặc lót dưới cá hấp sẽ cho mùi vị thơm ngon hơn bình thường.

    gừng

    3. Tỏi

    Thông thường, tỏi thường được giã nát trước khi ướp thức ăn hoặc sấy với dầu. Khi sử dụng gia vị này, bạn nên cho vào lúc dầu ăn vừa nóng để tạo độ thơm và vàng vừa đủ. Lưu ý không cho quá nhiều tỏi sẽ làm lấn át mùi vị của thực phẩm chính.

    4. Ớt

    Ớt cay nóng nhưng vẫn là gia vị yêu thích, thậm chí không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Để món ăn có màu sắc bắt mắt, sử dụng ớt bột là sự lựa chọn tối ưu hơn cả. Hoặc nếu muốn có ớt dùng lâu dài, bạn có thể sử dụng ớt khô.

    ỚT KHÔ

    5. Tiêu

    Tiêu là gia vị tuyệt vời giúp các món ăn gia tăng hương vị và mùi thơm. Hương vị mà tiêu mang đến là hương vị tự nhiên, đậm đà vừa phải. Nếu nấu các món hầm, bạn nên sử dụng tiêu tươi. Bình thường, bạn có thể sử dụng tiêu xay, xuyên tiêu tứ xuyên hoặc tiêu lốp. Chúng sẽ giúp món ăn của bạn thêm phần ngon miệng với mùi vị hết sức đặc biệt, khó quên.

    hạt tiêu rừng

    6. Bột cà ri

    Thêm một gia vị tuyệt vời nữa mà bạn không thể bỏ qua là bột cà ri. Gia vị này có màu vàng, mịn và có mùi khá đặc trưng. Chúng ta thường sử dụng bột cà ri để tẩm ướp trước khi nấu các món cà ri gà, cà ri vịt, cà ri bò.

    Bột cà ri thường được chế biến từ đại hồiđinh hươngớt khô, hạt mùi, bột nghệ, quế chi, tiểu hồi...

    ĐINH HƯƠNG

    Và còn rất nhiều gia vị hương liệu khác cần có trong gian bếp của chúng ta. Huchaco sẽ tiếp tục chia sẻ với bạn ở loạt bài sau. Hãy theo dõi nhé!

     

     

    • Chia sẻ qua viber bài: CÁC LOẠI GIA VỊ THƯỜNG DÙNG
    • Chia sẻ qua reddit bài:CÁC LOẠI GIA VỊ THƯỜNG DÙNG

    tin tức

    DANH SÁCH CÁC LOẠI GIA VỊ VÀ CÔNG DỤNG CƠ BẢN
    Ngày:
    17/11/2020

    Lượt xem:

    47218

    Ngoài việc sản xuất và cung cấp các nguyên liệu gia vị cho thị trường, HUCHACO cũng sưu tập thông tin cụ thể cho từng loại gia vị đến với khách hàng và đọc giả.

    Gia vị được con người sử dụng từ rất xa xưa và rất phong phú đa dạng, được chia và phân loại theo nhiều nhóm khác nhau như Thực Vật, Động Vật, hay phân loại theo tính chất, cách dùng...

    Các bạn nhấn vào từ loại gia vị được bôi đen và gạch chân phía dưới để mở bài viết chi tiết của từng loại gia vị cụ thể.

    Xem ngay
    DANH SÁCH CÁC CÔNG TY GIA VỊ TẠI VIỆT NAM
    Ngày:
    06/01/2024

    Lượt xem:

    6943

    Bài viết là dữ liệu cơ bản danh sách các công ty, doanh nghiệp về gia vị đang hoạt động trên lãnh thổ Việt Nam, gồm các mảng sản xuất, chế biến, phân phối...

     

    Xem ngay
    DANH SÁCH CÁC TỈNH THÀNH PHỐ VIỆT NAM
    Ngày:
    03/08/2024

    Lượt xem:

    3004

    Danh sách gồm 63 Tỉnh, Thành Phố Việt Nam, bao gồm các thông tin cơ bản như: Tên Tỉnh hoặc Thành Phố, Tỉnh Lỵ, Diện Tích, Dân Số, Mật Độ Dân Cư, Hành Chính Cấp Huyện, Mã Vùng Viễn Thông.

     

    Xem ngay
    NƯỚNG CÁ
    Ngày:
    26/10/2024

    Lượt xem:

    365

    Nướng cá là một kỹ thuật chế biến cá thành thức ăn được Loài Người sử dụng từ thời tiền sử khi tổ tiên chúng ta bắt đầu phát triển. Phương pháp làm chín thức ăn bằng nướng trên lửa vẫn duy trì và được yêu thích cho đến ngày nay.

    Cá Nướng là món ăn được hầu hết các quốc gia, vùng lãnh thổ, các bộ tộc Loài Người yêu thích. 

    Trong bài viết này Huchaco sẽ tổng kết về các cách nướng, phương pháp nướng và khái niệm về phương pháp làm chín thực phẩm bằng lửa này.

    Xem ngay
    10 ĐẦU BẾP DANH GIÁ NHẤT VIỆT NAM 2025
    Ngày:
    29/10/2024

    Lượt xem:

    1977

    Danh sách 10 đầu bếp danh giá nhất Việt Nam 2024

    1. Đầu Bếp Dương Huy Khải

    2. Đầu Bếp Michael Bảo Huỳnh

    3. Đầu Bếp Luke Nguyễn

    4. Đầu Bếp Trần Văn Hai

    5. Đầu Bếp Nguyễn Thị Diệu Thảo

    6. Đầu Bếp Phan Tôn Tịnh Hải

    7. Đầu Bếp Christine Hà

    8. Đầu Bếp Phạm Tuấn Hải

    9. Đầu Bếp Alain Nguyễn

    10. Đầu Bếp Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

    Xem ngay
    TOP 10 DOANH NGHIỆP LỚN NHẤT VIỆT NAM 2023
    Ngày:
    23/10/2024

    Lượt xem:

    637

    10 doanh nghiệp lớn nhất việt nam 2023.

    1. CÔNG TY TNHH SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM THÁI NGUYÊN

    2. TẬP ĐOÀN DẦU KHÍ VIỆT NAM

    3. TẬP ĐOÀN XĂNG DẦU VIỆT NAM

    4. CÔNG TY CỔ PHẦN LỌC HOÁ DẦU BÌNH SƠN

    5. TẬP ĐOÀN CÔNG NGHIỆP - VIỄN THÔNG QUÂN DỘI

    6. NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆT NAM

    7. TẬP ĐOÀN THAN KHOÁNG SẢN VIỆT NAM

    8. CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN HOÀ PHÁT

    9. NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT NAM

    10. TẬP ĐOÀN VINGROUP

    Dữ liệu được thu thập và sử lý hằng năm bởi Công Ty Cổ Phần Báo Cáo Đánh Giá Việt Nam.

    Xem ngay