Địa chỉ Mua Hàng:
Quế là một thảo dược được liệt vào nhóm tứ dược quý giá gồm:
- Sâm : Nhân Sâm là loại thảo dược quý hàng đầu, Nhân Sâm giúp cường sinh khí, là loại thảo dược trứ danh của Hàn Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam. Cây ưa mát, thường mọc dưới cánh rừng tự nhiên, hiện nay được trồng nhiều thành chuyên canh ở các nước Hàn Quốc, Trung Quốc.
- Nhung : Nhung Hưu, Lộc Nhung là phần sừng non của Hưu đực, giúp bổ tinh, cường khí, máu huyết lưu thông,da hồng. Vì được lấy từ phần no của sừng mịn như Nhung, như Lụa nên được gọi là Nhung Hưu.
- Quế : Vỏ Quế, Quế Khâu, Quế Chi là phần vỏ của cây quế được phơi khô dùng dần, Quế vừa làm thảo dược, vừa là gia vị được dùng nhiều nước trên thế giới.
- Phụ: Phụ Tử - phụ tức phần rễ, được lấy từ cây Ô Quy Đầu. Giúp cường dương, tăng cường sinh lí và sức khỏe cho nam gới. Dùng theo liều lượng vì nó có độc tính.
Thời gian thu hoạch và cách chế biến Bột Quế.
Quế được thu hoạch vào mùa hè, cây được chặt hạ để lột vỏ theo từng đoạn và phân ra nhiều loại khác nhau như Quế Võ, Quế Chi, Quế Điều, Quế Sáo, Quế Ống. Quế được cạo sạch vỏ hoặc không, phơi nắng đến khô hẳn.
Quế Ống được cạo vỏ sạch, cho vào máy nghiền thành bột, đóng gói bảo quản.
Cách sử dụng Bột Quế trong đông y
Trong Đông Y Quế được sử dụng phổ biến trong nhiều bài thuốc như:
Ngày nay, Quế được tán nhuyễn thành bột để dễ bào chế thuốc viên kết hợp với các vị thuốc khác.
Quế trong ẩm thực
Một số món ăn và thức uống có sử dụng quế, các bạn có thể click vào từng tên món ăn hoặc thức uống để xem công thức chế biến.
